แชมเปญที่ดีที่สุดในราคาไม่เกิน $50 – ตัวเลือกที่คุ้มค่าที่สุด

แชมเปญเป็นราชาแห่งฟองและมักถูกมองว่าเป็นของที่มีราคาแพงมาก โชคดีที่คุณสามารถหา แชมเปญคุณภาพดีในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือแชมเปญแท้ต้องมาจาก ภูมิภาคแชมเปญ ในฝรั่งเศส ซึ่งหมายความว่าไวน์ฟองอื่น ๆ ไม่ใช่แชมเปญจริง แม้ว่าป้ายของพวกเขาจะบอกเช่นนั้น สำหรับรสชาติที่แท้จริงของแชมเปญในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ ลอง Piper-Heidsieck Brut มันมีสีทองอ่อนที่สวยงาม ฟองอ่อนนุ่ม และมีรสชาติของผลไม้เขียว น้ำผึ้ง และขนมปังปิ้ง คุณอาจสังเกตเห็นโน้ตแร่ธาตุที่อ่อนโยนบางอย่างด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Piper-Heidsieck โดดเด่นเพราะมันมากกว่าแค่แชมเปญที่ยอดเยี่ยม มันเป็นแบรนด์ที่ผลิตแชมเปญตั้งแต่ปี 1785 นอกจากนี้ยังเป็น ผู้ผลิตแชมเปญรายแรกที่ได้รับการรับรอง B Corp ซึ่งหมายความว่าบริษัทมีมาตรฐานสูงด้านการดำเนินงานทางสังคมและสิ่งแวดล้อม

ข้อสรุปสำคัญ

• แชมเปญที่ดีในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ สามารถจับสไตล์แชมเปญแบบดั้งเดิมได้ดี
• Piper-Heidsieck Brut เป็น แชมเปญที่น่าจดจำในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ ที่มีสี ทองอ่อน ฟองละเอียด และรสชาติที่เข้มข้น
• Piper-Heidsieck โดดเด่นในฐานะ B Corp แรก ในโลกของแชมเปญ แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม
• จำไว้ว่า แชมเปญผลิตเฉพาะในภูมิภาคแชมเปญของฝรั่งเศส เครื่องดื่มฟองอื่น ๆ ไม่เหมือนกัน
• การมองหา ตัวเลือกแชมเปญที่ราคาไม่แพง จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับไวน์ดีในราคาที่ต่ำกว่า

อะไรทำให้แชมเปญมีรสชาติเป็นแชมเปญ?

แชมเปญมีรสชาติพิเศษเนื่องจาก การหมักกับยีสต์ และ ภูมิภาคต้นกำเนิด (terroir) มันต้องใช้เวลาอย่างน้อย 15 เดือนในการหมักกับยีสต์ ซึ่งทำให้มีรสชาติที่ซับซ้อน

แชมเปญบางชนิดใช้เวลาในการหมักกับยีสต์ 2-3 ปี เวลาที่เพิ่มขึ้นนี้ทำให้ไวน์มีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

การหมักกับยีสต์

แชมเปญโดดเด่นเพราะการบ่มกับยีสต์ ขั้นตอนนี้ทำให้มีความรู้สึกครีมมี่ นอกจากนี้ยังเพิ่มกลิ่นของขนมปังบรีออชและทำให้สามารถเก็บได้นานขึ้น

ภูมิภาคต้นกำเนิดและ Terroir

ภูมิภาค แชมเปญ มีผลกระทบอย่างมากต่อรสชาติ แต่ละเขตมีดินที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งดินนี้เปลี่ยนรสชาติของไวน์

ภูมิภาค แชมเปญ แบ่งออกเป็นห้าเขต แต่ละเขต เช่น Côte des Blancs หรือ Aube มีดินที่แตกต่างกัน ซึ่งเปลี่ยนรสชาติของแชมเปญ ตัวอย่างเช่น Côte des Blancs ทำให้แชมเปญมี Chardonnay มากขึ้น Aube มีสไตล์ที่แตกต่างเนื่องจากสภาพอากาศที่อบอุ่นและดิน

ตัวเลือกแชมเปญที่ดีที่สุดในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์

Mercier Brut เป็นแชมเปญที่ดีที่สุดในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ มันมาจากบ้านที่มีชื่อเสียงของ Mercier ใน Épernay พวกเขาใช้การผสมผสานระหว่าง Pinot Noir, Pinot Meunier และ Chardonnay ทำให้มันคล้ายกับแบรนด์ที่หรูหรากว่าเช่น Moët & Chandon

Henri Laurent Brut

Henri Laurent Brut เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ ผลิตโดย Champagne Charpentier มันผสมผสาน 80% Pinot Meunier, 15% Chardonnay และ 5% Pinot Noir คุณจะพบว่ามันมีความเบา ผลไม้ และนุ่มนวล มันมีเอกลักษณ์ แต่สามารถแข่งขันกับแชมเปญที่ดีที่สุดด้วยรสชาติของมัน

Charles Orban Blanc de Blancs

Charles Orban Blanc de Blancs เป็นการค้นพบที่หายากและยอดเยี่ยมในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ มันเป็น Chardonnay ทั้งหมด ซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับแชมเปญ ฟองนี้มาจากหุบเขามาร์น แสดงให้เห็นถึงความกรอบแบบเฉพาะของ Chardonnay มันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบฟองที่มีความหลากหลายเดียว

ตัวเลือกแชมเปญโรเซ่ที่ราคาไม่แพง

Champagne Duperrey Brut Rosé เป็นตัวเลือกที่น่าทึ่งในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ มันผลิตในใจกลางแชมเปญ ใกล้กับ Reims แชมเปญโรเซ่นี้โดดเด่นด้วยสีสันที่สดใส รสชาติของแชมเปญ กลิ่นเบอร์รี่ และฟองที่มีชีวิตชีวา มันเป็นที่รักของหลายคนเพราะคุณภาพและราคา ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับแชมเปญโรเซ่ที่ยอดเยี่ยม

Aubert Et Fils Brut Rosé Champagne

Aubert Et Fils Brut Rosé Champagne มีราคาเป็นมิตรเช่นกัน มันมีกลิ่นหอมมากกว่าดอกไม้กว่า Duperrey ที่มีผลไม้ การชิม Aubert Et Fils และ Duperrey ข้างกันแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของรสชาติ มันเป็นความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่เริ่มดื่มแชมเปญเพื่อค้นหาสิ่งที่พวกเขาชอบ

Champagne Moutard Prestige Rosé

Champagne Moutard Prestige Rosé โดดเด่นจากเขต Côtes des Bar มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ น้อยกว่าผลไม้และมากกว่าดอกไม้เมื่อเปรียบเทียบกับ Aubert Et Fils การชิม Moutard Prestige ข้างๆ คนอื่นๆ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้เกี่ยวกับรสชาติที่แตกต่างในแชมเปญโรเซ่

อะไรทำให้แชมเปญมีราคาแพง?

แชมเปญมีราคาแพงกว่าเพราะมีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดและความพยายามที่ต้องใช้ในการผลิต แชมเปญสามารถผลิตได้เฉพาะในภูมิภาคแชมเปญของฝรั่งเศส มันใช้องุ่นพิเศษและปฏิบัติตามวิธีการผลิตไวน์แบบดั้งเดิม พื้นที่มีขนาดเล็ก ทำให้ชิ้นส่วนและที่ดินมีราคาแพงขึ้น ซึ่งทำให้ ต้นทุนการผลิตแชมเปญ สูงขึ้น นอกจากนี้ยังมีระยะเวลารอคอยที่ยาวนาน แชมเปญที่ไม่ใช่ปีต้องบ่มในยีสต์เป็นเวลา 15 เดือน แชมเปญปีสามารถใช้เวลา 3-5 ปี การรอคอยที่ยาวนานนี้และการดูแลที่เพิ่มขึ้นทำให้ ทำไมแชมเปญถึงมีราคาแพง

ภูมิภาคแชมเปญขนาดเล็กและกระบวนการผลิตที่ละเอียดทำให้มีราคาแพงกว่าฟองอื่น ๆ ความพยายามที่รวมถึงวิธีการหมักพิเศษและการรอคอยนานก่อนที่จะขาย พวกเขายังไม่มีพื้นที่หรือทรัพยากรมากนัก ดังนั้นทั้งหมดนี้ทำให้ ทำไมแชมเปญถึงมีราคาแพง สำหรับผู้ซื้อ

กระบวนการผลิตแชมเปญ

กระบวนการทำ แชมเปญ เริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยวองุ่นในช่วงต้น พวกเขาถูกเก็บเกี่ยวเร็วกว่าที่ใช้สำหรับไวน์ที่ไม่ฟอง ซึ่งช่วยรักษาความเป็นกรดสูงและระดับน้ำตาลต่ำ องุ่นเช่น Chardonnay และ Pinot Gris และองุ่นเช่น Pinot Noir และ Pinot Meunier ถูกใช้สำหรับ แชมเปญ

การเก็บเกี่ยวองุ่น

องุ่นถูกเก็บเกี่ยวและบีบอย่างเบา ๆ เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ น้ำผลไม้จะถูกหมักตามประเภทขององุ่น ทำให้เกิดไวน์พื้นฐาน การหมักครั้งแรกนี้จะเปลี่ยนความหวานขององุ่นให้เป็นแอลกอฮอล์

การสกัดน้ำผลไม้และการหมัก

ผู้ผลิตไวน์จะผสมไวน์พื้นฐานเหล่านี้ บางครั้งจะเพิ่มไวน์เก่าเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้อง ขั้นตอนการผสมนี้เรียกว่าการรวมกัน จากนั้นแต่ละขวดจะได้รับการผสมผสานพิเศษของไวน์ น้ำตาล และยีสต์

การผสมและการบรรจุขวด

ยีสต์จะกินน้ำตาลในขวด ทำให้เกิดแอลกอฮอล์และฟอง หลังจากนั้นสักระยะ ขวดจะถูกปรับให้ยีสต์ตกตะกอนที่ก้น ส่วนที่มียีสต์จะถูกแช่แข็งในขั้นตอนการกำจัดตะกอน

การหมุนและการกำจัดตะกอน

กระบวนการทั้งหมดที่รู้จักกันในชื่อ วิธีการผลิตแชมเปญแบบดั้งเดิม ต้องใช้ความพยายามมากมาย แต่เป็นสิ่งที่ทำให้ แชมเปญ มีความพิเศษ ด้วยคุณภาพสูงและฟอง

แชมเปญที่ดีที่สุดในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์

ในบทความนี้ เราได้ค้นพบแชมเปญที่น่าทึ่งในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ เราขอแนะนำ Mercier Brut, Henri Laurent Brut และ Charles Orban Blanc de Blancs ตัวเลือกเหล่านี้มีคุณภาพสูง แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติของแชมเปญที่แท้จริง พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้น ฟองที่ยาวนาน และความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ แชมเปญคุณภาพดีสามารถมีราคาไม่แพง

Mercier Brut โดดเด่นในฐานะตัวเลือก แชมเปญที่ดีที่สุดในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ ผลิตโดย Mercier ใน Épernay มันแสดงถึงคุณภาพ Henri Laurent Brut จาก Champagne Charpentier ก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเช่นกัน Charles Orban Blanc de Blancs โดดเด่นด้วยการเป็น Chardonnay 100% มันหายากใน แบรนด์แชมเปญชั้นนำในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์

แชมเปญที่เราแนะนำแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถหา แชมเปญที่ดีที่สุดในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ ได้อย่างน่าทึ่ง พวกมันเหมาะสำหรับทุกโอกาส ตัวเลือกเหล่านี้พิสูจน์ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายมากเพื่อแชมเปญที่ยอดเยี่ยม พวกเขานำเสนอคุณค่าที่ดีที่สุดและประสบการณ์แชมเปญที่คุณจะไม่ลืม

ความแตกต่างระหว่างแชมเปญและไวน์ฟอง

ความแตกต่างหลักคือที่ที่พวกเขาผลิต แชมเปญ สามารถมาจากสถานที่ในฝรั่งเศสเท่านั้น ภูมิภาคนี้เรียกว่าแชมเปญ ในทางกลับกัน คุณสามารถพบ ไวน์ฟอง ได้ทั่วโลก มันถูกผลิตในหลายสถานที่และหลายวิธีที่อาจไม่ตรงตามมาตรฐานที่เข้มงวดของ แชมเปญ

ทั้งสองประเภทเป็นฟอง แต่สิ่งที่ทำให้พวกเขาแตกต่างกันจริง ๆ คือสถานที่และวิธีการผลิต แชมเปญ ได้ชื่อมาจากพื้นที่ แชมเปญ ในฝรั่งเศส มันถูกผลิตโดยใช้เทคนิคพิเศษที่เกี่ยวข้องกับการหมักรอบที่สองในขวด ซึ่งทำให้เกิดฟองที่มีชื่อเสียง ในทางตรงกันข้าม ไวน์ฟอง สามารถผลิตด้วยวิธีต่างๆ ทั่วโลก

แชมเปญ เป็นที่รู้จักในเรื่องกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในระหว่างการผลิต ตั้งแต่การเลือกองุ่นไปจนถึงวิธีการบ่ม กฎเหล่านี้ทั้งหมดเกี่ยวกับการรักษาความพิเศษของ แชมเปญ ในขณะที่การผลิต ไวน์ฟอง มีแนวทางที่ไม่เข้มงวดมากนัก ซึ่งทำให้ผู้ผลิตมีอิสระในการสร้างสรรค์ในแบบของตน

แม้ว่าจะมีลักษณะเฉพาะของตนเอง แต่ทั้ง แชมเปญ และ ไวน์ฟอง ก็เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง การเลือกระหว่างพวกเขาขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณชอบ เหตุการณ์ และงบประมาณของคุณ

แบรนด์แชมเปญยอดนิยม

เมื่อมองไปที่ แบรนด์แชมเปญยอดนิยม ชื่อบางชื่อโดดเด่นในโลกของ บ้านแชมเปญชั้นนำ และ แบรนด์แชมเปญที่มีชื่อเสียง Moët & Chandon อยู่ในอันดับต้น ๆ ตั้งแต่ปี 1743 พวกเขาได้สร้างฟองที่น่าทึ่ง

Moët & Chandon

Moët & Chandon อยู่ในอันดับสูงสุดในบรรดา แบรนด์แชมเปญ ที่มีชื่อเสียง พวกเขามีชื่อเสียงในด้านแชมเปญที่มีคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ Brut Impérial ของพวกเขาเป็นที่โดดเด่น เช่นเดียวกับแชมเปญรุ่นเก่าและโรเซ่

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot เป็นอีกหนึ่ง แชมเปญที่มีชื่อเสียง มันเป็นที่รู้จักจากฉลากสีเหลืองที่เป็นเอกลักษณ์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1772 แบรนด์นี้โดดเด่นด้วย Brut Yellow Label ของพวกเขา ซึ่งผสมผสานระหว่าง Pinot Noir, Chardonnay และ Pinot Meunier นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงในการปรับปรุงการผลิตไวน์ โดยแนะนำ กระบวนการหมุน เพื่อทำให้ แชมเปญ บริสุทธิ์

Piper-Heidsieck

ก่อตั้งขึ้นในปี 1785 Piper-Heidsieck เป็นชื่อที่มีเกียรติในโลกของ แชมเปญ ความเชี่ยวชาญของมันคือแชมเปญที่มี Chardonnay สูง เช่น Brut Cuvée บ้านนี้เป็นผู้นำด้านความยั่งยืน โดยเป็นแชมเปญแรกที่ได้รับการรับรอง B Corp

แชมเปญมาจากไหน?

แชมเปญแท้ต้องมาจาก ภูมิภาคแชมเปญของฝรั่งเศส ไม่ไกลจากปารีส มันตั้งอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส ภูมิภาคนี้มีความพิเศษเนื่องจากมีห้าส่วน ซึ่งแต่ละส่วนมีประเภทดินที่แตกต่างกัน พื้นที่เหล่านี้มีผลกระทบต่อรสชาติของแชมเปญที่ผลิตที่นั่น ส่วนประกอบได้แก่ Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne และ Aube (หรือ Côte des Bar) การผลิตแชมเปญ มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวด ซึ่งหมายความว่าไวน์ที่ผลิตในภูมิภาคนี้เท่านั้นที่สามารถเรียกว่าแชมเปญ แม้ว่าจะผลิตในลักษณะเดียวกันที่อื่น

ดินในพื้นที่แชมเปญมีบทบาทสำคัญในประเภทต่าง ๆ ของแชมเปญ แต่ละส่วนมีสิ่งที่พิเศษในรสชาติของไวน์ การเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้สามารถช่วยให้ทุกคนเลือกแชมเปญที่เหมาะกับตนได้

ประวัติและต้นกำเนิดของแชมเปญ

แชมเปญเริ่มต้นจากความพยายามของพระในภูมิภาคแชมเปญของฝรั่งเศส พวกเขาเป็นคนแรกที่สร้างไวน์ฟอง อย่างไรก็ตาม ไวน์ฟองครั้งแรกในฝรั่งเศสถูกผลิตใน Limoux ไม่ใช่แชมเปญ ในศตวรรษที่ 17 พระชื่อ Dom Pierre Pérignon ในแชมเปญได้ปรับปรุงไวน์ ทำให้มันเป็นที่นิยมมากขึ้น เขาผสมผสานองุ่นต่าง ๆ และค้นพบวิธีทำให้ไวน์ใสและมีฟอง เมื่อเวลาผ่านไป ความรักใน แชมเปญ ก็เติบโตขึ้น

ในศตวรรษที่ 18 และ 19 แบรนด์แชมเปญที่มีชื่อเสียงเช่น Veuve Clicquot และ Moët & Chandon ก็เกิดขึ้น

การเดินทางของ แชมเปญ เล่าเรื่องราวของประเพณีและนวัตกรรม เริ่มต้นจากการทดลองในช่วงต้นของพระไปจนถึงความสำเร็จของบ้านแชมเปญที่มีชื่อเสียง ประวัติศาสตร์ของ แชมเปญ สะท้อนถึงความประณีต ความคิดสร้างสรรค์ และความมุ่งมั่นที่จะทำให้ดีที่สุด

การเลือกแชมเปญที่เหมาะสม

เมื่อ เลือกแชมเปญที่เหมาะสม คิดถึงสิ่งที่คุณชอบ เหตุการณ์ และงบประมาณ แชมเปญมีความหลากหลาย ตั้งแต่แห้งมากไปจนถึงหวาน ทำจากองุ่นหลายชนิด การมองหา แชมเปญจากบ้านผู้ผลิตที่เล็กลง สามารถเสนอคุณภาพและคุณค่าที่ดีเมื่อเปรียบเทียบกับชื่อใหญ่ นอกจากนี้ ภูมิภาคในแชมเปญยังมีผลกระทบอย่างมากต่อรสชาติ แชมเปญที่ดีที่สุด สำหรับคุณจะต้องตรงกับรสชาติและโอกาสได้ดี

ตารางด้านบนเน้นแชมเปญที่ดีในราคาต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ ซึ่งทำหน้าที่เป็น คู่มือการซื้อแชมเปญ สำหรับผู้ซื้อที่ใส่ใจเรื่องราคา พวกเขามีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 26.95 ดอลลาร์ถึง 49.99 ดอลลาร์ ครอบคลุมตั้งแต่ Chardonnay-based ไปจนถึงการผสม ซึ่งทำให้คุณได้สัมผัสกับความหลากหลายของรสชาติและสไตล์ในภูมิภาค

บทสรุป

คุณไม่จำเป็นต้องใช้จ่ายมากเพื่อเพลิดเพลินกับแชมเปญระดับพรีเมียม เราได้แสดงให้เห็นว่าแชมเปญที่ยอดเยี่ยมแต่ราคาไม่แพง เช่น Mercier Brut และ Henri Laurent Brut มีอยู่จริง โดยการรู้ว่าทำไมแชมเปญถึงมีความพิเศษและกระบวนการผลิต คุณสามารถเลือกได้อย่างชาญฉลาด

สำหรับทุกโอกาส คุณสามารถหาแชมเปญที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะไม่ทำให้กระเป๋าของคุณเบาบาง ข้อสรุปสำคัญ ที่นี่เน้นย้ำถึงช่วงราคาที่กว้างขวางของแชมเปญ แต่ด้วยการตรวจสอบอย่างง่าย คุณสามารถค้นหาตัวเลือกที่ต่ำกว่า 50 ดอลลาร์ ตัวเลือกเหล่านี้ยังคงมอบรสชาติแชมเปญที่คุณรัก

สรุป ของสิ่งที่เราได้บอกคุณนั้นชัดเจน ด้วยข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับโลกของแชมเปญ วิธีการผลิต และแบรนด์ที่มีอยู่ ผู้บริโภคสามารถสรุปได้ ว่ามีตัวเลือกแชมเปญที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกงบประมาณ