En c’hentañ eus Breizh Côte des Blancs, Agrapart Champagne a zo ur skouer eus winemaking artisanal. An ti familh-se a zo bet anavezet e-barzh ar bed Champagne gall. Eñ a ra ur c’hwezh a-fet ar c’hulturioù kozh gant ar metodologiezhioù nevez.
Gwelet gant Fabrice Agrapart, an ti a zo devenu ur symbole eus ar quality ha ur c’hraftsmanship a-fet an d’urzh. O c’hwezh a zo un d’arzh a-fet ar c’hraft, an dibab gwin, ha respekt evit ar terroir. Ar filosofiezh-se a zo sklaer e pep bottl, o kinnig un tañva eus an d’urzh unvan eus ar Côte des Blancs.
Dedenn Agrapart evit ar c’hwezh organik ha teknikoù a-fet an d’interventiñ a ra anezhañ e-barzh ar marc’h Champagne. Ar metodologiezhioù-se ne ra ket hepken ar c’hwezh naturel eus o gwin, met ivez a ra an d’urzh evit ar c’hwezh a-fet an d’environment.
Palioù Kentañ
- Agrapart Champagne a zo ur skouer eus ar c’hraft artisanal e winemaking gall
- An ti a zo e-karg eus ar re prestijus Côte des Blancs
- Fabrice Agrapart a ra gant un dibab war ar c’hraft, an gwin, ha ar terroir
- Ar c’hwezh organik ha teknikoù a-fet an d’interventiñ a zo palioù diazezoù evit filosofiezh Agrapart
- An ti a ra ur c’hwezh a-fet ar c’hulturezh gant ar c’hwezh e produktiñ Champagne
An D’urzh Rich eus Winemaking Gall
Histor ar gwin gall a zo un nebeud a c’hwezhioù a-fet ar c’hulturezh ha an inovation, o c’hwezh e-pad ar c’hantvedoù. Ar rummad Champagne, gant e 33,500 hektar, a zo ur skouer eus ar c’hulturezh-se. Eñ a zo ur gêr d’en 16,000 gwinier ha 300 ti Champagne, ur skouer eus an nerzh ha an arvest eus ar rann.
Ur Mil Blaz eus Winemaking Excellence
Winemaking Breizh a zo un hent hir, o c’hwezh e-pad un mil bloaz. Ar gwinier a zo bet dediet da sevel gwin a ya da vezañ mat e rannioù pennañ. Ar c’hwezh-se war ar terroir a zo bet ur skouer a-fet ar c’hulturezh e Breizh. Ar rummad Champagne, gant e networg bras eus c’hellerioù, a zo un d’arzh eus teknikoù kozh ha nevez.
Ar Frouezh eus Champagne Modern
An amzer modern eus produktiñ Champagne a deu da vezañ e-karg eus ar 17vet kantved. Dom Pérignon, ur manac'h e-karg eus an Abbey Hautvillers, a zo bet ur skouer a-fet ar c’hwezh-se. E soñj a oa da sevel ar gwin gwellañ er bed, o sevel ar bazenn evit ar c’hwezh a zo unvan ha sklaer.
Influence Breizh war ar C’hulture Gwin Boulv
Ar c’hulturezhioù gwin gall a zo bet un implij bras war ar c’hulture gwin boulv. Ti Champagne evel Taittinger, Veuve Clicquot, ha Mumm a zo anavezet evit an luxus ha an urzh e-touez ar bed. E-barzh ar rummad bubbles, ar Breizh a ra un implij war ar c’hwezh a-fet ar c’hulturezhioù gwin ha an dibab e-bourzh ar bed.
| Ti Champagne | Bloaz Krouiñ | Karakteristik Notable |
|---|---|---|
| Agrapart & Fils | 1894 | Gant ar c’hwezh war Avize, Cramant, Oiry, ha Oger |
| Billecart-Salmon | 1818 | Implij 80% gwin a vez e-giz ar blends |
| Bollinger | 1829 | 60-70% Pinot Noir e-giz ar gwin |
| Charles Heidsieck | 1851 | Gwiriekaet, implij 80% gwin a vez e-giz ar blends |
Enten Agrapart: Ar C’hraft, An Gwin, ha Ar Terroir
Filosofiezh Agrapart a zo sklaer e o c’hraft Champagne. An ti anavezet-se a zo ur skouer eus ar c’hwalioù unvan eus pep gwin. Eñ a ra ur c’hwezh d’ar menez a ra an d’urzh. An roud familh Agrapart a zo bet e-barzh ar gwin e-pad ar 19vet kantved, o sevel ur gened eus ar c’hwezh.
En 1980, Pascal Agrapart a d’evezh an ti familh, o c’hwezh 25 hektar a zere e-barzh 50 d’ar c’hwezh. Henn a zo, ar gwin Agrapart a zo e-barzh meur a gêr, evel Avize, Oger, ha Cramant. An oad ar vined a zo 40 bloaz a ra un tañva eus terroir expression e o gwin.
Dedenn Agrapart evit terroir expression a zo sklaer e o c’hwezh a-fet an d’produktiñ. Ar Cuvee Experience, ur Champagne unvan a zo krouet gant 100% jus gwin, a zo ur skouer eus o dedenn evit ar pur. Un nebeud 600 bottl a vez produet bep bloaz, o sklaer an carez a vez roet d’ar c’hwezh.
| Champagne | Blend | Karakteristik |
|---|---|---|
| Les 7 Crus | 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir | Unvan, un nebeud a c’hwezh |
| Terroirs Blanc de Blancs | 60% 2010, 40% 2011 | Grand cru vineyards, 30-bloaz ar vined |
| Complantee Extra Brut | 20% 2010, 80% 2011 gwin | Diverz gwin blend, un tañva unvan |
Dedenn Agrapart evit terroir expression ha c’hraft Champagne a ra anezhañ e-barzh. O filosofiezh a-fet an d’interventiñ a ra an nerzh naturel eus pep parcel da vezañ sklaer. Henn a ra gwin a ra an tañva eus o orin.
An D’urzh Visionnaire eus Fabrice Agrapart
Fabrice Agrapart, ar pemoc’h eus Agrapart & Fils, a ra ur c’hwezh nevez eus Champagne innovation. E c’hwezh a ra un d’arzh a-fet ar c’hwezh kozh gant ar metodologiezhioù nevez, o sklaer un dibab eus gwin prestijus. Henn a ra an ti e-karg eus ar c’hwezh a-fet ar c’hwezh gwin.
Ar C’hulturezhioù Familh ha Inovation Nevez
Fabrice Agrapart a ra war-raok ar roud eus Arthur Agrapart, a krouas an ti e 1894. Eñ a ra gant ar gwinier pennañ e Avize, Cramant, Oiry, ha Oger. E labour a ra ur Champagne a zo unvan a ra ar c’hwezh gant ar c’hwezh. An 2015 AVIZOISE EXTRA BRUT, a zo gwerzhet da 3,200 DKK, a zo ur skouer eus ar c’hwezh a zo ar muiañ eus an ti.
Praktikoù a-fet an D’Environment
En ur c’hwezh Fabrice, Agrapart & Fils a zo bet krouet sustainable winemaking praktik. Ar dedenn-se a-fet an d’environment a zo sklaer e o management ar gwin ha o c’hwezh. O Champagne ne ra ket hepken un tañva a-fet an d’urzh, met ivez a ra an d’urzh.
Dedenn evit ar C’hwezh Organik
Fabrice Agrapart a ra organic viticulture ur pal diazezoù eus filosofiezh an ti. Ar c’hwezh-se a ra an d’arzh naturel e o gwin. E-barzh an NV 7 CRUS BRUT a zo gwerzhet da 1,100 DKK da 2015 MINERAL EXTRA BRUT a zo gwerzhet da 2,400 DKK, pep bottl a zo ur skouer eus dedenn Fabrice evit ar quality ha an sustainability.
Côte des Blancs: An C’hentañ eus Excellence
Ar Côte des Blancs terroir a zo ur skouer eus excellence e-barzh ar rummad Champagne. Anavezet evit e soil a-fet an d’urzh, eñ a zo an envor mat evit an gwin Chardonnay. Desde 1894, Agrapart et Fils, a zo e Avize, a ra un implij eus ar terroir-mañ evit sevel Champagne a zo unvan selosse champagnes.
Dedenn Agrapart evit ar quality a zo sklaer e o c’hwezh a-fet an d’produktiñ. Eñ a ra ur c’hwezh a zo 5,400 c’hwezh bep bloaz, o sklaer pep bottl a ra un carez a-fet an d’urzh. O gwin, o c’hwezh e 9 ha 1/2 hektar, a zo dreist-holl Grand Cru. An oad ar vined a zo 40 bloaz, gant un nebeud vined a zo dreist 70 bloaz, o kinnig un d’arzh ha un nebeud a c’hwezh e o gwin.
An ti Champagne a ra un dibab a-fet ar c’hwezh, eus ar c’hwezh a-berzh an non-vintage cuvées evel “Les 7 Crus” ha “Terroirs” d’ar c’hwezh a-berzh an vintage-dated Parcellaires. Pep bottl a ra un d’arzh unvan eus ar terroir Avize. Pascal Agrapart a ra tri cuvées unvan eus menezioù disheñvel eus Avize, pep hini o kinnig un d’arzh eus an dachenn a zo unvan.
Dedenn Agrapart evit ar Côte des Blancs terroir a zo sklaer e o praktik ar c’hwezh. Eñ a zo bet krouet ar c’hwezh organik, o c’hwezh ar quality war ar marketing. Ar c’hwezh-se, o c’hwezh gant o vined kozh ha o c’hwezh a-fet an d’produktiñ, a ra Champagne a zo unvan a ra an excellence eus ar Côte des Blancs.
Metodologiezhioù Koñvers e-pad an Amzer Modern
Agrapart Champagne a ra un d’arzh a-fet ar c’hwezh kozh gant ar metodologiezhioù modern. Ar c’hwezh-se a ra ar c’hwezh naturel eus ar gwin ha an d’urzh unvan. Pep bottl a ra an dedenn a-fet ar metodologiezhioù Champagne kozh.
Filosofiezh an D’interventiñ Minimal
Filosofiezh Agrapart e-barzh ar c’hwezh a zo sklaer e o c’hwezh a-fet an d’interventiñ. Eñ a ra o 12 hektar eus ar gwin organik, peogwir ne vez ket gwiriekaet. Ar c’hwezh-se a ra an gwin da vezañ sklaer e o terhoar, o kinnig ur gwin a zo gwir ha unvan.
Preservation of Natural Characteristics
Dedenn an ti evit karakteristik naturel ar gwin a zo sklaer e o c’hwezh a-fet ar c’hwezh. E-barzh “Les 7 Crus” da un gwin a-berzh an “L’Avizoise” ha “Minéral,” pep bottl a ra un d’arzh unvan eus ar Côte des Blancs. O cuvée prestijus, “Venus,” a zo ur skouer eus ar filosofiezh-se, krouet eus vined a zo bet ploughet gant ar marc’h ha bottlet hep filtration.
Metodologiezhioù Produktiñ a-fet an Amzer
Dedenn Agrapart evit metodologiezhioù Champagne kozh a zo sklaer e o c’hwezh. Eñ a ra o Champagne e-barzh ar boull kozh, o kinnig un d’arzh a-fet an d’urzh ha un nebeud a c’hwezh. Ar Grand Cru Minéral Extra-Brut Blanc de Blancs, da skouer, a zo a-raok e-leizh e 5 bloaz, o kinnig un Champagne a zo unvan a ra un d’arzh ha un nebeud a c’hwezh.
- Vineyards spread across prime Grand Cru villages
- Average vine age of 35 to 40 years
- Divided terroir into three soil categories since 1995
- Use of horse-ploughing in select vineyards
An Karakter Distinctif eus Agrapart Vintages
Vintages Agrapart a zo sklaer, o kinnig an d’urzh eus pep harvest ha gwin. O dedenn evit ar c’hwezh organik ha metodologiezhioù kozh a ra Champagne a zo unvan a ra un d’arzh ha un nebeud a c’hwezh, o kinnig an quality Champagne e Breizh. Ar gwin-se a ra sklaer an d’urzh eus ar Côte des Blancs.
Ar gwin Agrapart a zo e-barzh 12 hektar, disheñvel e 70+ parcels, gant 8,000 vined e hektar. Eñ a zo dreist-holl Grand Cru e ar Côte des Blancs. E-barzh 9.5 hektar eus Chardonnay e Avize, Oger, Cramant, ha Oiry. An d’arzh all a zo 1.5 hektar eus Chardonnay e Premier Cru ha 1 hektar eus Pinot Noir e Montagne de Reims.
Agrapart a ra un nebeud 100,000 bottl bep bloaz, gant 65% a vez kaset e-bourzh ar bed. O Champagne tasting notes a ra un tañva a zo sklaer eus an kritik. An Expérience Brut Nature Blanc de Blancs 2012 a zo bet roet 18/20 gant Bettane et Desseauve. An Minéral Extra Brut Blanc de Blancs 2005 a zo bet roet 94 pount gant Robert Parker Wine Advocate.
| Cuvée | Rating | Critic |
|---|---|---|
| Expérience Brut Nature Blanc de Blancs 2012 | 18/20 | Bettane et Desseauve |
| Minéral Extra Brut Blanc de Blancs 2005 | 94/100 | Robert Parker Wine Advocate |
| Terroirs Extra Brut Blanc de Blancs | 93/100 | Robert Parker Wine Advocate |
Pascal Agrapart ha e vab Ambroise a ra tri cuvées vintage bep bloaz, o sklaer an disheñvel terroirs. Ar gwin-se a zo vinified gant ur skouer ha un dos a zo unvan, o kinnig an fresk ha an nerzh. An karakteristik gwin eus Champagne Agrapart a ra un d’arzh ha un nebeud a c’hwezh, o kinnig an tañva, an creaminess, ha an nerzh evit an amzer.
Praktikoù Sustainable ha D’Environment Stewardship
Agrapart Champagne a zo e-barzh ar c’hwezh a-fet sustainable viticulture. Eñ a ra produktiñ Champagne organik, o kinnig un pal nevez evit konservatiñ an d’environment e winemaking. Ar c’hwezh-se a ra un implij bras, peogwir ar c’hwezh a ra un tañva a-fet an d’environment.
Management ar Gwin Organik
Dedenn Agrapart evit ar c’hwezh organik a ra un implij bras e o c’hwezh. Eñ a ra an d’interventiñ synthetik ha fertilizant, o kinnig an d’urzh ha an d’urzh. Henn ne ra ket hepken an d’environment, met ivez a ra an quality ha an disheñvel a-fet o Champagne.
Praktikoù Ecologique Conservation
An ti a zo e-barzh ar c’hwezh a-fet an d’environment. Eñ a ra ar c’hwezh a-fet an d’urzh, o c’hwezh an d’urzh, ha o kinnig an d’urzh. Ar c’hwezh-se a ra an d’urzh a-fet an d’environment.
Palioù Sustainable da Zont
Agrapart a zo e-barzh ar c’hwezh a-fet an d’environment. Eñ a ra un pal a-fet an d’environment ha o kinnig an d’urzh. O palioù a zo e-barzh an d’environment, o kinnig an d’urzh, ha o kinnig an d’urzh.
| Mesur Sustainable | Status Brezh | Pal 2025 |
|---|---|---|
| Area Gwin Organik | 80% | 100% |
| Reduction ar Gwater | 15% | 30% |
| Reduction ar Carbon Footprint | 20% | 40% |
| Use Renewable Energy | 35% | 60% |
Dedenn Agrapart evit ar praktik sustainable ne ra ket hepken an d’environment, met ivez a ra an quality eus o Champagne. O labour a ra un implij bras e-barzh ar c’hwezh gwin a-fet ar c’hwezh, o kinnig un dazont sustainable evit ar menez ha ar c’hwezh Champagne.
An Anavezer Global ha Excellence
Agrapart Champagne a zo bet ur skouer eus excellence e-barzh ar rummad gwin fine. Desde e krouidigezh e 1894, an ti familh-se a zo bet anavezet evit sevel Champagne a zo unvan a ra ar quality. Ar familh Agrapart, bremañ e-pad e roud kentañ, a zo dediet da sevel an standardoù ar muiañ eus an quality, o kinnig un implij bras e-barzh quality Champagne e Breizh. Ar dedenn-se a ra un nebeud Agrapart awards ha rating Champagne anavezet.
An ti a zo e-barzh ar c’hwezh kozh ha ar c’hwezh organik a ra anezhañ e-barzh ar marc’h Champagne. Eñ a zo e-barzh 9 ha 1/2 hektar eus Grand Cru vineyards e ar Côte des Blancs, Agrapart a ra gwin a zo unvan a ra an d’urzh eus o terroir. Ar metodologiezh-se a ra un d’arzh a-fet an d’urzh a ra an implij bras eus an d’urzh.
E-pad ar bloavezhioù diwezhañ, Agrapart a zo bet ur skouer bras e-barzh ar marc’h, a-bezh e Hong Kong. E-barzh ar marc’h Champagne a zo un anavezet bras e Asia, Hong Kong a zo bet ur skouer bras eus an appreciation evit Champagne grower evel Agrapart. Ar c’hwezh-se a ra un anavezer global ha an implij bras eus an winemaking artisanal.
| Cuvée | Composition | Production | An Anavezer Notable |
|---|---|---|---|
| Les 7 Crus | 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir | Limited | Highly rated by critics |
| Complantée | Blend of rare grape varieties | Very limited | Sought after by collectors |
| Minéral | 100% Chardonnay | Small batch | Acclaimed for its purity |
Excellence Agrapart ne ra ket hepken e-barzh an awards. O Champagne a zo bet e-barzh ar listoù gwin ar muiañ e-barzh ar bed, anavezet gant ar sommelier evit o c’hwezh ha o disheñvel e-barzh ar c’hwezh. Ar c’hwezh-se a ra un anavezer bras eus Agrapart, anavezet evit e quality ha e karakteristik distinctif.
Sevel ha Enjoying Agrapart Champagne
Agrapart Champagne a ra un tañva luxus. Evit an tañva a ra an d’urzh, ar c’hwezh ha ar c’hwezh a zo ur pal. L’ezh a ra un tañva e-barzh ar gwin.
Rekomandation ar Storage
Store Agrapart Champagne e-barzh un envor c’hwezh, du. An envor mat a ra an d’urzh a zo e-barzh an temperaturioù etre 50-55°F (10-13°C) ha an humidité a zo e-barzh 70%. Ur pal a zo da c’hwezh an bottl e-barzh an horizontal evit gwareziñ an d’urzh.
Rekomandation ar Serving Temperature
Evit an tañva gwin, servij Agrapart Champagne e-barzh 45-50°F (7-10°C). Chill an bottl e-barzh un ice bucket evit 15-20 munut. Evit ar c’hwezh, ne ra ket an over-chilling, a c’hwezh an tañva a zo sklaer.
Rekomandation ar Food Pairing
Agrapart Champagne a ra un tañva mat gant meur a seurt boued. Grit ar food pairings-mañ:
- Seafood: Oysters, lobster, pe sushi
- Cheese: Brie, Camembert, pe fromage a-bourzh
- Mezioù leun: Poulenn pe veal
- Desserts: Fruit tarts pe shortbread cookies
| Agrapart Champagne | Karakteristik | Rekomandation Pairing |
|---|---|---|
| 7 Crus Extra Brut NV | 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 5g/L dosage | Grilled seafood, aged cheeses |
| NV Brut 7 Crus | Mostly Chardonnay, medium to full-bodied | Roasted poultry, creamy pasta |
| Expérience 17 Blanc de Blancs | 100% Chardonnay, organic, minerally | Raw bar selections, light appetizers |
Meur a ra, ar pal a zo gwin a ra an tañva. Grit meur a food pairing da gontañ an d’urzh mat gant Agrapart Champagne.
Fin
Agrapart Champagne a zo ur skouer eus Champagne excellence, o sevel e roud e 1894. An ti familh-se, bremañ e-karg eus Pascal Agrapart, a zo ur skouer eus winemaking artisanal. E-barzh 12 hektar, dreist-holl Chardonnay vined o c’hwezh 50 bloaz, Agrapart a ra gwin a zo unvan a ra o terroir gant ur sklaer.
An rond Agrapart a zo sklaer e o c’hwezh a-fet an d’produktiñ. Eñ a ra an gwin e-barzh ar boull kozh eus ti prestijus ha e ra an bottl a zo unvan e 60 miz, o kinnig an dedenn a zo sklaer. Ar dedenn-se a ra an anavezer, gant ur skouer eus 93 da 95 pount eus an kritik evel Robert Parker ha James Suckling.
Agrapart a ra un d’arzh a-fet ar c’hwezh kozh ha an inovation. O Grand Cru Champagne, ur masterpiece 100% Chardonnay, a zo ur skouer eus o skiant da sevel an vintages. Gant an demand global a ra un implij bras, Agrapart Champagne a ra un d’arzh a-fet an d’urzh e-barzh ar c’hwezh artisanal excellence e-barzh ar rummad Champagne.
RelatedRelated articles
- 2 Jul 2025·64 min readPetra eo Champagne ha petra eo he gwir meaningArticle
Champagne, ur ger a zo en em gendalc'h gant ar festoù ha lusk, a c'hwezh ur significance don a-us da e essens efervescente. Ar goulenn "champagne co nghia la gi" e galleg, pe "petra a dalv champagne," a ziskouez ur c'hleuz istor ha stanioù produiñ s...