Dom Perignon 2018: Un Dremm D'an Excellence Champagne

Dom Perignon, ur ger a zo anavezet gant champagne luxus, a c'hontin da drouzañ ar re a gar gwin gant e 2018 vintage. Ar prestige cuvéeLVMH group, Dom Perignon a zo bet da gentañ e-barzh ar bed champagne vintage.

Ar 2018 a zo o tizhout ar c'halloud eus ar c'her anavezet-se, o kemmeskiñ Pinot Noir, Pinot Meunier, ha Chardonnay evit krouiñ ur profil flaveur c'hompleks ha disheñvel. Gant pevar-ugent mil a c'haseoù kaset da Stadoù-Unanet e 2017, Dom Perignon a c'hontin da vezañ ur champagne a vez gwerzhet kalz, a blij d'ar re a gar gwin ha d'ar re a ra da goll.

Ar re a c'houlenn gwin a zo bet a-raok droug e Dom Perignon, gant 80% eus ar re a ra an eval a zo bet 90 pount pe uheloc'h. Ar 2018 vintage ne vez ket disheñvel, o tizhout marc'hadioù uhel evit e qualit, e c'homz, hag e c'harakter. Ar c'hinnig diwezhañ eus Dom Perignon a ziorren e statud evel ur lider e-barzh ar bed champagne luxus. E-barzh, ar kollaboration champagne a zo bet ivez o krouiñ e prestige, o diskouez an ezhomm eus ar brand evit an excellence.

Ar pezh a c'hall bezañ anavezet

• Dom Perignon 2018 a c'hontin ar c'halloud eus ar brand evit an excellence
• Ar vintage a kemmesk Pinot Noir, Pinot Meunier, ha Chardonnay
• Dom Perignon a zo ur champagne a vez gwerzhet kalz e Stadoù-Unanet
• Ar brand a c'houlenn ur c'hredenn uhel eus ar re a c'houlenn gwin
• Dom Perignon 2018 a ziorren ar renomer eus ar c'her evit qualit ha karater

Ar C'halloud Istoriel eus Dom Perignon

Ar c'hentañ istor eus Dom Perignon a zo e 17vet kantved. E-karg a ra gant Pierre Pérignon, ur monk benedictin a gemer a ra ar rol eus maer ar c'hav, e Abati Hautvilliers e 1668. E zerezhioù a zo bet da skignañ ar pezh a zo ur brand luxus anavezet.

Ar soñj eus ar Monk Benedictin

Ar c'houlenn a zerezhioù a Pierre Pérignon a zo bet da drouz ar sevenadur gwin. Eñ a zo bet o krouiñ ar c'hork stoper, o c'houlenn e-barzh ar c'hav en ur c'hav, ha krouiñ ar c'hwezhioù bottle. Ar c'houlenn-se a zo bet ur skouer da metod Champagne a wezhioù hon eus bremañ.

Ganidigezh ar Metod Champagne

Ar metod Champagne, ur skouer eus Dom Perignon, a zo ur gentañ a vez kaset e-barzh ar bottle. Ar c'houlenn-se a zo anavezet evit ar bouboules disheñvel ha flaveurioù c'hompleks a zo anavezet gant Champagne. E diskouez an ezhomm eus ar monk da ziskouez gwinioù hep heñvel.

Evoluzion e-barzh ur Brand Luxus

Ar c'houlenn eus Dom Perignon da vezañ ur brand luxus a zo bet krouet e 1935 gant ar c'hinnig eus e 1921 vintage. Ar c'hendiviz a zo bet da vezañ ur skouer eus an ezhomm diouzh an excellence. Bremañ, Dom Perignon a zo ur skouer eus ar c'halloud françiz, o vezañ ur skouer eus ar c'hraft Champagne.

Ar c'houlenn eus Dom Perignon evit qualit a zo anavezet e-barzh e anavezioù ha e c'halloud brudet. Ar brand a c'hontin da vezañ ur skouer eus an ezhomm diouzh e istoric, a ra da vezañ ur skouer eus ar c'hraft Champagne.

Entend Dom Perignon 2018 Vintage

Ar 2018 vintage eus Dom Perignon a zo ur c'houlenn a zo bet anavezet e-barzh istor ar brand. Eñ a zo ur skouer eus an excellence, o c'houlenn e-barzh ar c'hompleksit gwin a-vremañ. Ar vintage-mañ a zo ur skouer eus ar c'hraft eus efed gwin ha ar sevenadur gwin.

Ar 2018 vintage eus Dom Perignon a zo ur c'houlenn a zo bet anavezet e-barzh ar c'houlenn gwin. E 2000, ar brand a zo bet da c'houlenn e-barzh ar disheñvelder eus pep vintage. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus ar gwin.

Ar c'houlenn eus ar c'hleñv a zo anavezet e-barzh ar 2018 vintage. Ar rann Champagne a zo bet o c'houlenn ar c'hleñv a zo bet anavezet, o c'houlenn ar c'hleñv ha gwin. Ar c'houlenn-se a zo ar skouer eus ar 2018 vintage a zo anavezet gant ur profil flaveur disheñvel.

Ar 2018 vintage a zo ur skouer eus ar stiloù anavezet eus Dom Perignon, o vezañ ur skouer eus e identelezh. Ar re a gar gwin a c'hall c'houlenn ur symfoni eus ar sevenadur ha an ezhomm gant pep sip eus ar champagne disheñvel-se.

Ar C'hraft Gwin Excellence

Ar teknikoù gwin eus Dom Perignon a zo ur skouer eus kantvedoù eus ar c'hraft. Ar brand a c'hontin da vezañ ur skouer eus an ezhomm diouzh e c'houlenn, o vezañ ur skouer eus ar gwin eus ar gwinioù a zo anavezet e Champagne.

Sellet Gwin ha Kemmeskañ

Ar c'halon eus Dom Perignon a zo e kemmesk eus Chardonnay ha Pinot Noir. Pep kemmesk eus ar vintage a zo bet krouet da c'houlenn an efed, o c'houlenn an efed eus ar natur. Ar sellet-se a zo ur skouer eus ar brand a zo anavezet e-barzh e c'houlenn.

Proses Gwin

Ar proses gwin eus Dom Perignon a zo bet anavezet e-barzh ar c'hleñv a zo anavezet e-barzh ar c'hleñv. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus ar gwin.

Gouloù ha Maturaz

Ar gouloù a zo ar c'houlenn a zo bet anavezet e-barzh Dom Perignon. Ar program Plénitude a zo bet anavezet e-barzh tri gouloù. Ar c'hinnig kentañ a zo goude c'hwec'h vloaz, goude P2 goude 12-16 vloaz, ha P3 goude 20-30 vloaz. Ar gouloù hir-se a ra da vezañ ur skouer eus ar champagne a zo anavezet, o vezañ ur skouer eus an excellence, dreist-holl e-barzh ur 1990 vintage.

Stil An Ti

Dom Perignon a zo anavezet e-barzh ar champagne gant ur stil disheñvel. E krou ur gwin a zo anavezet gant ur profil flaveur ha kompleksite aromatik. Pep vintage a zo ur skouer eus ar c'hraft eus ar brand.

Ar stil Dom Perignon a zo anavezet gant ur balans harmonieux eus ar gouloù crisp ha minerale disheñvel. Ar gwin a zo anavezet gant ur c'hraft eus frut, pastry, ha spis, o c'houlenn ar re a zo anavezet e-barzh ar 1990 vintage. Pa vezont matur, ur c'hraft velvety a c'houlenn, o ziorren ar c'hraf.

Ar c'houlenn eus Dom Perignon a zo anavezet. Eñ a zo anavezet gant ur c'houlenn disheñvel ha flaveurioù anavezet. Ar sellet eus 20% a gwin red e-barzh ar kemmesk a ra da vezañ ur champagne bold, disheñvel.

Ar stil Dom Perignon a zo ur skouer e-barzh e vintages. Ar 2009 vintage, da skouer, a zo bet anavezet gant ur magnum sabering e ur c'houlenn diwezhañ. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus ar brand a zo anavezet e-barzh ar champagne anavezet.

Ar Program Plénitude: Ur C'honcep Gouloù Disheñvel

Ar program Plénitude eus Dom Perignon a zo ur skouer eus ar brand a zo anavezet e-barzh ar gouloù gwin. Krouet e 2014, e diskouez ur champagne a zo anavezet e-barzh tri gouloù disheñvel.

P1: Gouloù Kentañ

Ar c'houlenn kentañ, P1, a zo anavezet e-barzh ar champagne goude ur c'hwec'h vloaz a gouloù. Eñ a zo ur skouer eus ar gwin a zo anavezet e-barzh ar frut kentañ.

P2: Eil Buhez

P2 a zo anavezet goude 12 da 16 vloaz, o diskouez ur profil disheñvel. Ar flaveurioù ha texterioù eus ar champagne a zo anavezet, o c'houlenn ar gouloù hir. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus an ezhomm diouzh ar fresh.

P3: Maturite Diwezhañ

Ar staj diwezhañ, P3, a zo ur skouer eus ar gouloù a zo anavezet e-barzh Dom Perignon. Goude 20 da 30 vloaz, ar c'haseoù-mañ a zo anavezet e-barzh ar vintage a zo anavezet e-barzh ar flaveur disheñvel ha complex.

Ar program Plénitude a diskouez ar c'hleñv a zo anavezet e-barzh ar champagne eus Dom Perignon. Disgorgement diwezhañ a ra da vezañ ur skouer eus ar gwin a zo anavezet e-barzh ar c'hleñv, o diskouez ar brand a zo anavezet e-barzh ar c'hraft.

Vizyon Vincent Chaperon evel Chef de Cave

E 2019, Vincent Chaperon a zo bet da chef de cave e Dom Perignon, o krouiñ ur pennad nevez evit ar champagne a zo anavezet. E ascension a zo bet goude ur c'houlenn 13 vloaz gant e c'houlenn, Richard Geoffroy, a rae ar brand e 28 vloaz. Ar c'halloud eus Dom Perignon a c'hontin da vezañ ur skouer, dreist-holl e-barzh ar dom pérignon tastings a diskouez ar brand a zo anavezet.

Ar C'houlenn eus Richard Geoffroy

Chaperon a zo bet e-barzh Dom Perignon e 2005. E-pad ar bloaz, e oa bet e-barzh tri c'houlenn ha diskouez ur c'houlenn gant Geoffroy. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus ar chef de cave.

Inovations Modern

Evel chef de cave, Chaperon a ra da vezañ ur skouer eus inovation gwin e-barzh Dom Perignon. E c'houlenn diazezet a zo da c'houlenn ar vintage, da diskouez ar brand a zo anavezet, ha da c'houlenn ar vintages. Eñ a ra da vezañ ur skouer eus ar c'hraft gwin, o c'houlenn ar c'hraft a zo anavezet gant pep krouiñ nevez.

Gant ar c'houlenn a zo anavezet, Dom Perignon a c'hontin da vezañ ur skouer eus an ezhomm diouzh ar c'hraft. E lidererezh a zo anavezet gant ur c'hraft a zo anavezet e-barzh ar c'hraft ha an ezhomm diouzh ar champagne luxus.

Paer ha Servij Rekommendations

Dom Perignon 2018 a zo anavezet pa vez paeret gant ur c'hiz. E c'hompleksite ha e c'halloud a ra da vezañ ur paer e-barzh ar c'hiz, o c'houlenn dom pérignon tastings. Ar mor, ar cheese a zo anavezet, ha d'an evn a ra da vezañ ur champagne disheñvel.

Ar 2010 Dom Pérignon a zo anavezet evit ar c'houlenn. Eñ a ra da vezañ ur skouer eus ar c'hiz, o c'houlenn ar c'hraft. E bouboules disheñvel ha flaveurioù anavezet a ra da vezañ ur skouer eus ar c'hiz.

Temperatur servij a zo pouezus evit Dom Perignon. Koulz ha 45-50°F (7-10°C) evit diskouez e flaveur. Ar c'houlenn eus glassware a ra ivez ur skouer eus ar c'hiz. Ar flutes champagne a zo anavezet, o c'houlenn ar bouboules ha diskouez ar aromatik.

Evita ar re a gar gwin, ar c'houlenn WSET Level 1 ha 2 a ra da vezañ ur skouer. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus ar paer, o c'houlenn ho c'houlenn eus Dom Perignon ha gwinioù fine all.

An Anavezet ha Ratings

Ar c'hraft champagne eus Dom Perignon a zo anavezet e-barzh e ratings gwin ha performans marc'had. Ar brand a c'hontin da vezañ anavezet e-barzh ar re a ra gwin ha ar re a ra gwin.

Eval ar Re a C'houlenn

Ar re a c'houlenn gwin a ra da vezañ anavezet e-barzh Dom Perignon. Bettane + Desseauve, ur gwin anavezet e Bro-C'hall, a ra da vezañ ur skouer 5/5. Ar Revue de Vin de France a ra da vezañ ur skouer eus ar stil disheñvel ha e qualit a zo anavezet e-barzh ar vintages, o c'houlenn ar 1990 vintage.

Gant ar C'houlenn

Ar c'houlenn eus Dom Perignon a zo anavezet e-barzh ar c'hraft. E-barzh ar Ruinart Sommelier Challenge, daou a zo bet anavezet e-barzh ar c'houlenn e Tokyo ha Kyoto. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus ar brand a zo anavezet e-barzh ar gwin.

Statud Marc'had

Dom Perignon a zo ur statud marc'had, e-barzh e gwerz. Eñ a zo anavezet e-barzh ar champagne a vez gwerzhet kalz e Stadoù-Unanet. Ar Liv-ex Champagne 50 index, a ra da vezañ anavezet e-barzh ar gwin fine, a zo bet o c'houlenn ur 85% a ra e-barzh ar dek vloaz. Dom Perignon a ra da vezañ ur skouer eus ar c'hraft.

Ar c'hraft eus Dom Perignon a zo anavezet e-barzh e vintages. Ar re a ra da vezañ ur skouer eus an ezhomm diouzh ar vintages a zo anavezet e-barzh 2003, 2004, ha 2006, a ra da vezañ ur skouer eus ar c'hraft. Ar c'hraft-se a ra da vezañ ur skouer eus Dom Perignon.

Fin

Dom Perignon 2018 a zo ur skouer eus champagne luxus, o diskouez kantvedoù eus ar gwin. Ar gwin a c'hall bezañ anavezet a zo ur skouer eus ar brand a zo anavezet, o c'houlenn ar sevenadur gant ar metod a-vremañ. E c'hompleksite flaveur ha e c'halloud a ra da vezañ ur skouer eus Dom Perignon e-barzh ar gwin fine.

Ar 2018 vintage a zo anavezet e-barzh ar c'halloud Dom Perignon, o produiñ pevar milion a bottles e-kerzh ar bloaz. Pep bottle a zo bet o gouloù e-barzh ur c'hwec'h vloaz e-barzh ar c'hleñv, o ra da vezañ ur champagne gant ur flaveur a zo anavezet ha ur finish disheñvel. Ar c'hombin eus Chardonnay ha Pinot Noir eus ar gwinioù Grand Cru a ra da vezañ ur balans a zo anavezet e-barzh ar gouloù, frut, ha oak.

Ar qualit eus Dom Perignon a zo anavezet gant ar re a ra gwin anavezet. Da skouer, ar 2002 vintage a zo bet o c'houlenn 97 pount eus James Suckling ha 96 pount eus ar re a ra gwin ha Wine Spectator. Ar c'houlenn-se a ra da vezañ ur skouer eus Dom Perignon a zo anavezet e-barzh ar c'hraft.