Dom Perignon 2000: Ur Champagne Dihunet

Ar Dom Perignon 2000 a zo anavezadur ar peñsez eus win luxus ar c'hraft. Ar cuvée prestij-mañ, krouet gant Moet & Chandon, en deus kemeret an anavezadur er bed. Emañ o kinnig ur c'hombinadur harmoniek eus Pinot Noir ha Chardonnay, o kinnig ur veaj sensorel don a zo e-unan a-raok an diell diwezhañ.

Ar c'honnoisseurs win en deus roet ur c'hloz d'ar champagne dizalc'h-mañ. Ar Wine Enthusiast en deus roet 95 pount dezhi, ha Robert Parker’s Wine Advocate en deus roet ur c'hlañv 94 pount. Ar c'hlañvioù uhel-se a ziskouez ar dedenn ha ar skiant-prenet a zo e-barzh Dom Perignon.

Gant ur prizh gwerzhel a zo 165 $ evit ur bottl 750ml, ar Dom Perignon 2000 a ginnig ur vuhez luxus a zo sklaer evit ar festoù meur. Ar champagne vintage-mañ a ziskouez ar skiant-prenet eus Moet & Chandon, o kinnig ur profiled flavur kompeks ha disheñvel a vo anavezout e-giz ar palatoù ar re a zo anavezet.

Palioù Klotañ

• Dom Perignon 2000 a zo ur cuvée prestij a zo anavezet
• Ur c'hombinadur 50/50 eus Pinot Noir ha Chardonnay
• Ar c'hritikoù win en deus roet 94-95 pount dezhi
• Ar prizh gwerzhel a zo 165 $ evit ur bottl 750ml
• Ganet eus 100% Grand Cru ha Premier Cru
• Ar champagne a ganas ur priz Aour e Mundus Vini e 2010
• Ar c'houlz da evañ a zo 2012-2018

Ar Gwerz Dom Perignon’s Prestige Cuvée

Dom Perignon a zo ur banne e istor ar Champagne, o ziskouez ar peñsez eus markoù win luxus. Desde e debuta e 1936, ar c'hentañ vintage eus 1921, e vo eñvor ar c'honnoisseurs. Ar cuvée prestij-mañ a ziskouez ar peñsez eus ar champagne.

Ar Moet & Chandon Gwerz

Gant ar Moet & Chandon, Dom Perignon a c'hwezh ar stummoù e-barzh ar produksion champagne vintage. E 2017, 60,000 a c'haseoù a zo bet kaset d'ar Stadoù-Unanet. Ar pezh-se a ziskouez e lec'h e-unan evel ur Champagne a zo anavezet. Ar dedenn eus ar brand a zo sklaer e-barzh e c'hlañvioù uhel, gant 80% eus ar c'hlañvioù Wine Spectator o kemer 90 pount pe uheloc'h.

Krouiñ ar Meur a 1668

Ar reolennoù eus Dom Perignon a zo deuet da 1668, pa oa Dom Pierre Perignon o vevañ e Abati Hautvillers. Ar monez benedictin-se a zo bet krouet ar c'hraft win. E varregezh a zo bet krouet Dom Perignon e ur Champagne anavezet. Hivizik, e kinnig ur c'hombinadur eus 8 grand crus ha un premier cru istor e Hautvillers, o c'houlenn e varregezh pinvidik.

Ar Filosofi a-raok ar Produksion Vintage-Only

Dedenn Dom Perignon da produiñ hepken vintage a zo anavezet e-barzh markoù win luxus. Ar stratezh-mañ a zo bet krouet e releaseoù dibar, o c'houlenn eus 2000 da 2009, hep 2001 ha 2007. Ar programm Plénitude a ziskouez e dedenn da excellence, o kinnig win e meur a stad eus ar c'houlz. Ar pezh-se a ziskouez an efedoù a zo e-barzh an amzer war ar champagne.

Dom Perignon 2000: Ur Vintage a zo anavezout

Ar Dom Perignon 2000 a zo ur sklaer a zo e-barzh ar champagne, anavezet evit e vintage dizalc'h. Ar release-mañ a zo o kas ar c'hwezh eus ar stumm Dom Perignon, o krouiñ Pinot Noir ha Chardonnay e ur c'hombinadur harmoniek, evel ar c'houlz eus ur supercar luxus.

Ar champagne mileniom-mañ a zo bet krouet gant ur dedenn hepken, o vevañ 7-9 bloaz a-raok e disoc'h. Ar pezh a zo ur masterpiece a zo e-barzh ar c'hwezh eus Dom Perignon’s zenith eus ar skiant-prenet.

Ar 2000 vintage a zo bet kemeret kalz a anavezadur e-barzh ar gumuniezh win. E c'hwezh kreñv e-barzh ar c'hasonn a ziskouez e statud evel ur treasure a zo anavezet. Ar c'hritikoù ha ar c'honnoisseurs a zo bet eñvor ar 2000 vintage evit e skiant-prenet a zo anavezet ha e c'houlz da vevañ.

Evita ar re a fell dezho tasteiñ ar Champagne 2000 anavezet, ar Dom Perignon P2 2000 a zo avali evit 500 $. Ar release plenitude eil-mañ, o vevañ 16 bloaz, a ginnig ur c'houlz dibar da anavezout ar c'houlz eus ar vintage dizalc'h.

Spesifikadoù Teknikel ha Detalioù Produksion

Ar Dom Perignon 2000 a zo anavezet evel ar zenith eus ar c'hraft Champagne ha a ziskouez excellence e win. E krouiñ ar reolennoù kozh gant ar stummoù modern, o kinnig ur win eus ur skiant-prenet ha disheñvel.

Grape Composition: 50/50 Blend

Ar 2000 vintage a zo e-barzh ar stumm Dom Perignon, o krouiñ 50% Pinot Noir gant 50% Chardonnay. Ar symfoni a flavourioù-se a ziskouez ar c'hompleksitezh ha ar pinvidigezh eus ar win.

Grand Cru Vineyard Sources

Ar gwin eus Dom Perignon a zo deuet eus ar Grand Cru ha Premier Cru. Ar reolennoù-se a zo pouezus evit produiñ ar Champagne uhel.

Vinification Process

Ar méthode champenoise a zo ar pezh a zo e-barzh krouidigezh Dom Perignon. Ar fermentez a zo e-barzh tankoù stainless steel, o sklaerañ ar crispness ha purté ar win. Ar proses a zeu da c'houlenn gant ar c'hrouidigezhioù a zo e-barzh ar gwin, ha goude-se e vo ur fermentez malolactig komplek.

Ar pezh a zo bet krouet gant ar metodologiez-se a zo ur Champagne gant 12.5% alcôhol, o kas ur c'hombinadur harmoniek eus ar c'hleñved ha ar finesse. Ar Dom Perignon 2000 a zo anavezadur ar skiant-prenet ha ar dedenn eus produksion Champagne, o krouiñ ur banne evit ar c'honnoisseurs e-touez ar bed.

Profil Tasting ha Karakter

Ar Dom Perignon 2000 a zo o kinnig ur veaj sensorel a zo anavezet. Ar vintage Champagne-mañ a zo ur c'hombinadur eus 49% Pinot Noir ha 51% Chardonnay, o kinnig ur c'hombinadur harmoniek eus ar flavourioù. Gant ur dosad eus 6 gram evit ur liter, e kas ur c'hleñved delicat etre ar sweet ha ar acidity. Ar kollektion champagne luxus a ziskouez ar c'hombinadur dibar-se, o kinnig ur c'houlz da tasteiñ evit ar re a zo anavezet.

Displegadur Skoazell

Ar Dom Perignon 2000 a zo o kinnig ur c'houlz melen pale e-barzh ar glass. Ar bubbleioù delicat, liv ha lively a zo o c'hwezh da uhel, o c'houlenn ar c'hleñved efervescent eus ar Champagne. Ar displegadur-se a ro ur c'houlz da tasteiñ anavezet.

Aromatic Bouquet

Ar profil aromatik eus ar c'huvée prestij-mañ a zo kompeks ha sklaer. Ar c'hleñved a zo o c'houlenn eus ar frugioù citrus evel lemon ha lime, o c'houlenn gant ur c'hwezh delicat eus peach. Ar c'hleñved a zo o c'houlenn eus ar tonioù smoky ha mineral a ra ur c'hleñved. Pa vez ar Champagne o tommañ un tamm, e kinnig ar c'hwezh a zo e-barzh ar toast ha brioche.

Palate Expression

En ar palate, ar Dom Perignon 2000 a ro ur symfoni eus flavourioù Champagne. Ar c'hleñved lemon zest ha ar c'hleñved apple green crisp a zo e-barzh ar c'hwezh, o c'houlenn gant ar tonioù yeasty ha ur c'hleñved mineral disheñvel. Ar elegance eus ar win a zo e-barzh e disoc'h hir, o kas ur c'hleñved a zo anavezet.

Notaioù tasting win a zo o kinnig ar stumm reduktif eus ar Champagne, a ra ur c'hleñved fresk ha c'houlz da vevañ. Met, un nebeud c'hritikoù a c'houlenn e-barzh an amzer a zeu da 10-11°C, ar win a c'houlenn ur c'hwezh a zo e-barzh e stumm ha e liv. Evit anavezout e profil aromatik kompeks, servijit e-giz ur c'houlz, met na vezo ket re-cold.

Anavezadur Kritikel ha Ratings Expert

Ar Dom Perignon 2000 a zo bet anavezet e-barzh ar c'hritikoù win e-touez ar bed. Ar vintage Champagne-mañ a zo bet roet anavezoù win scores a zo anavezet eus ar publikadurioù ha c'hritikoù a zo anavezet. Ar reviewioù expert ha ratings Champagne a ziskouez e skiant-prenet anavezet.

Robert Parker’s Wine Advocate en deus roet ar 2000 Dom Perignon Brut 94 pount. Ar pezh-se a ziskouez e c'hwezh a zo anavezet ha e karakter kaer. Antonio Galloni ivez en deus roet 94 pount, o krouiñ e lec'h e-touez ar Champagne elit.

Ar 2000 Dom Perignon P2 Plenitude a zo bet roet c'hwezh uheloc'h. James Suckling en deus roet 97 pount, ha Wine Spectator a zo bet eñvor ar c'hwezh-se. O c'houlenn e kompeksitezh ha e finesse. Le Guide Hachette des Vins ivez a zo bet anavezet e excellence gant ur rating a zo anavezet.

Ar c'hlañvioù win a zo o ziskouez ar skiant-prenet eus ar Dom Perignon 2000, a zo anavezet evel ar gwell win evit mimosas. Ar c'honnoisseurs win a c'houlenn ur Champagne a ginnig kompeksitezh, finesse, ha ur c'hwezh a zo anavezet.

Performance ar March ha Talvoudegezh Investisment

Ar Dom Perignon 2000 a zo bet anavezet evel ur performer uhel e-barzh ar march win vintage. E c'hwezh e-barzh ar champagne auctions a zo bet anavezet gant ar re a zo anavezet ha ar re a zo anavezet. Ar pezh-se a ziskouez e c'houlz da vevañ ha talvoudegezh.

Performance Auction 2015-2019

Ar Dom Perignon 2000 vintage a zo bet anavezet e-barzh ar champagne auctions. E 2015 da 2019, e prizh a zo bet krouet. Ar pezh-se a ziskouez e talvoudegezh ha e c'houlz da vevañ.

Evoultion ar Priz

Ar prizh eus Dom Perignon 2000 a zo bet anavezet evel ur investisment win. E 2019, e prizh a zo bet eus 123.50 $ da 198.00 $ evit ur bottl. Ar pezh-se a ziskouez ur c'houlz kreñv e-barzh ar march.

Potentiel Kollektion

Ar Dom Perignon 2000 a zo anavezet evel ur potentiel kollektion dibar. E c'hwezh e-barzh ar march win vintage, o c'houlenn anavezoù, a zo ur c'houlz anavezet da vevañ. Ar produiñ a zo dibar ha prestij ar brand a ziskouez e talvoudegezh, o krouiñ ur c'houlz dibar evit diversifiañ ur investisment win. Gant ar selosse champagnes a zo ivez anavezet e-barzh e skiant-prenet ha a c'houlenn ur c'houlz dibar.

Pairing Fod ha Gwerzhioù Servij

Ar Dom Perignon 2000 a zo anavezet e-barzh ar gastronomie, o kinnig ur profil flavur dibar. E c'houlenn a zo un doare da vevañ gant meur a dra, o krouiñ ur c'hwezh da evañ. E flavur a zo anavezet evit ar c'houlz aperitifs ha c'hwezhioù meur.

Ar re a zo anavezet e-barzh ar mor a vo anavezet gant ar Dom Perignon 2000 evel ur c'houlz a zo anavezet evit ar oysters, scallops, ha prawns. Ar bubbleioù kaer ha ar c'hleñved uhel eus ar Champagne a ra ur c'hwezh a zo anavezet. E c'houlenn a zo ivez anavezet gant ar salmon grilled pe ar c'hicken roasted herb.

Ar re a zo anavezet e-barzh ar cheese a vo anavezet gant ar Champagne-mañ gant ar Brie creamy pe ar Camembert. Ar acidity eus ar win a ra ur c'hwezh a zo anavezet, o krouiñ ur c'hombinadur harmoniek e-barzh ar palate. Evit ar c'hwezhioù meur, e c'houlenn a zo anavezet gant ar re a zo anavezet evel beef pe lamb, e crispness a ra ur c'hwezh a zo anavezet.

Temperatur Servij a zo pouezus evit anavezout. Chill Dom Perignon 2000 da 8-10°C (46-50°F) a-raok servij. Ar c'houlz-se a ra ar flavourioù kompeks ha ar c'hwezhioù a zo e-barzh ar Champagne da vevañ, o krouiñ ur c'hwezh gastronomik dibar.

Potentiel Ouzh ha C'houlz da Evañ

Ar Dom Perignon 2000 vintage a zo anavezet evel ur potentiel ouzh dibar evit Champagne ha a ziskouez excellence e win. Ar c'huvée legend a zo o c'houlenn, o kinnig ar c'honnoisseurs win ur c'houlz dibar da anavezout e devouladur e-barzh ar c'houlz.

Reolennoù Stokerezh

Ar wine cellaring a zo pouezus evit miret anavezadur ar Dom Perignon 2000. Stokerezh bottl e ur lec'h yen, du gant ur c'houlz ha ur c'houlz. Evit mirout e c'houlz ha vibrations evit mirout ar Champagne.

Assessment Maturity

Ar 2000 vintage a zo bet roet 89 pount, o ziskouez e skiant-prenet ha e potentiel da vevañ. E zo anavezet gant ar balans, ur stumm vibrant, ha finesse. Pa vez e maturity, ar Champagne a ra ur c'hwezh kompeks ha ar c'hwezhioù, o ro ur c'houlz a zo anavezet.

Timeline da Evañ Optimal

Ar c'hritikoù win a c'houlenn ur c'houlz da evañ optimal evit Dom Perignon 2000. Gant e c'hwezh a zo anavezet, ar vintage-mañ a zo c'houlenn ur c'houlz da vevañ. Ar profil medium- da full-bodied eus ar re a zo anavezet a zo anavezet evit ur c'houlz da vevañ.

Pe e c'houlennit da tasteiñ ar Dom Perignon 2000 bremañ pe da vevañ evit anavezout e c'houlz da vevañ, ar Champagne dibar-mañ a zo o kinnig ur c'hwezh a zo anavezet.

Analiz Comparatif gant Vintages All

Ar 2000 vintage eus Dom Perignon a zo ur paragon e-barzh bloavezhioù Champagne. Ur analiz comparatif a ziskouez e distagadur e-barzh ar releaseoù nevez. E zo anavezet ur stumm classic Dom Perignon, gant ur korv medium, o distagañ e-barzh vintages all.

Ur tasteadenn vertical Dom Perignon a ziskouez ar c'hleñvedioù etre ar vintages nevez. Ar harvest 2018 a zo bet anavezet, o krouiñ ar "Bollinger La Grande Année 2018," a zo bet roet ur 4-5 star recommendation evit e depth ha e kompeksitezh. Ar 2017 vintage, anavezet gant ar c'hleñvedioù tomm, a zo bet krouet ar "Dom Pérignon 2017," gant ar acidity balanced ha rich fruitiness.

Ar 2015 vintage a zo o kinnig ur c'hombinadur dibar eus 51% Pinot Noir ha 49% Chardonnay, o vevañ e-lec'hioù 7 bloaz gant ur dosad eus 4.5 g/l. E prizh a zo 235 € evit ur bottl ha en deus bet roet 95/100 eus Robert Parker. E c'houlz, ar 2013 vintage, prizh 220 €, en deus bet roet 96/100. E-barzh ar c'hleñvedioù win, ar c'hresk eus win celebrity a zo bet krouet ur c'houlz nevez a zo anavezet ha anavezet evit ar c'honnoisseurs.

Evita ar re a zo anavezet, ar P2 ha P3 kollektionen a zo o kinnig ur c'houlz da vevañ eus 15+ ha 25-40 bloaz. Ar prizhioù a zo eus €350-400 evit P2 ha €1000-2000 evit P3. Ar c'houlz da vevañ a zo o krouiñ ur c'hleñved kompeks ha ur rarity, o krouiñ ur c'houlz dibar evit ur kollektion Champagne, dreist-holl pa vez kinniget gant ur servij champagne mobile.

Fin

Ar Dom Perignon 2000 a zo ur gemm gwir e-barzh ar bed Champagne luxus. Ar vintage-mañ a zo o ziskouez dedenn ar brand da excellence, o krouiñ 52% Chardonnay ha 48% Pinot Noir. E c'houlz dibar da vevañ, o c'houlenn e disgorgement e 2007 ha e vevañ e-lec'hioù betek 2016, a ra ur profil fresk ha kompeks.

Ar c'hritikoù win a zo bet eñvor ar 2000 Brut evit e skiant-prenet, ar c'hwezh toast, ha ar c'hwezhioù florale. Ar palate a ro ur balans a zo anavezet eus ar bubbleioù ha flavur a zo e-barzh ur munut. Ar vintage Dom Perignon-mañ a zo anavezet evit e skiant-prenet a zo anavezet evit ur kollektion win fine.

Gant ar Dom Perignon a zo anavezet e prizhioù uhel, o c'houlenn eus £80 da £130 evit vintages nevez, ar re a zo anavezet a c'houlenn da vevañ evit anavezout. Ar c'hritikoù ar 2000 vintage a zo anavezet ha e potentiel da vevañ a ra ur investisment smart evit ar c'hwezh ha ar potentiel da vevañ e-barzh ar march Champagne luxus.