Carassia Blanc de Blancs a zeu ur penn-kentañ ar winioù sparkled romanian. Krouet e vez gant ur c'hwezh e-kreiz Transylvania, o lakaat da vezañ an disterañ ar Chardonnay. Ar Winerezh Carastelec, a zo e-kreiz ar reolennoù krouiñ, a zo an ti-berzh eus ar c'hrouidigezh-mañ. Emañ o implij ar metod hengounel evit krouiñ ar gemm-mañ.
Ar win sparkled-mañ a zo gant ur 12% a alkohol ha degemer a ra ur proses a 24 miz o vevañ. Ar c'hendiviz a zo un taste disheñvel a zo bet lañset gant meur a c'hloar. Bet eo bet roet medalioù Arc'hant ha Aour e festoù ar Champagne ha Sparkling Wine World Championship.

Ar re a gar ar winioù, klaskit: ar 2017 Vintage Magnum a zo bet anvet an Best Blanc de Blancs evit 2023. Ar c'hendiviz-mañ a ziskouez dedenn ar winerezh da vezañ mat ha hengounel. Emañ e-kreiz ar reolennoù win Crisana, ar win sparkled-mañ a zo ur c'hwezh eus ar c'hrouidigezh Transylvanian.
Palioù Diavaez
- Krouet eus 100% Chardonnay a rae e Transylvania
- Krouet gant ar metod hengounel gant 24 miz o vevañ
- Gant medalioù, o lakaat an Best Blanc de Blancs 2023
- 12% a alkohol gant 21% a win a vrezel
- Ouzhpenn e reolennoù win Crisana e norzh Transylvania
- Dispontet, o lakaat da vezañ ur win a vrezel
Introduk d'ar Carassia Blanc de Blancs
Carassia Blanc de Blancs a zeu ur skouer eus ar win romanian. Ar gemm sparkled-mañ, ganet e Transylvania, a zo bet lakaet Romania e-barzh ar c'hendiviz win a-vremañ. Ar Winerezh Carastelec, a zo e-kreiz ar reolennoù, a zo bet krouet un art win krouiñ gant ur c'hloar disheñvel. Ar capsule champagne lb a ra un darvoudoù ouzh ar win disheñvel-mañ.
Win Sparkled Romanian Gant Medalioù
Ar Carassia 2017 Blanc de Blancs Magnum a zo bet anvet an World Champion Classic Blanc de Blancs Brut 2023. Ar c'hendiviz-mañ a ziskouez ar c'hloar a zo o kregiñ e win romanian. Ar Champagne & Sparkling Wine World Championships, o markañ e 10vet bloaz, a zo bet gwelet gant ur c'honkadenn e reolennoù win a zo bet anvet.
| Bro | Medalioù Aour | Medalioù Arc'hant |
|---|---|---|
| Italy | 74 | 117 |
| France | 43 | 48 |
| England | 11 | 15 |
| Australia | 11 | 11 |
| Spain | 11 | 11 |
Ar Gwerzhañ eus ar Winerezh Carastelec
Krouet e 2011, ar Winerezh Carastelec a zo bet ur pennad nevez evit ar win sparkled e Romania. Emañ evel ar winerezh krouiñ kentañ a zo, dediet da grouiñ win sparkled a vrezel. Ar c'hendiviz-mañ a zo bet krouet ar c'hrouidigezh hengounel eus Transylvania.
Excellence ar Metod Hengounel
Carassia Blanc de Blancs a implij ar metod hengounel, evel ar produiñ Champagne. Ar proses-mañ, o c'hoprañ ur second fermentation e-barzh ar bottl, a ra ar c'hwezh disheñvel a zo e win. Ar winerezh a zo o krouiñ ar metod-mañ e-kerzh e c'hloar ha hengounel e krouiñ win sparkled.
Ar Berzh eus ar Winerezh Carastelec
Ar Winerezh Carastelec, ur napa valley winery, a zo ur skouer eus ar c'hrouidigezh e win romanian. Krouet e 2011, e oar ar c'hendiviz da grouiñ win sparkled dre ar metod hengounel. E reolennoù a zo e-kreiz ar gêr Carastelec, e-barzh ar winerezh istor Šimleul Silvaniei eus Sălaj County.
Ur C'hwezh Modern e Krouidigezhioù Hengounel
E-kreiz Crișana, ar Winerezh Carastelec a zo o kemer ar c'hrouidigezhioù hengounel gant teknologiez a-vremañ. E 22.4 hektar, ar plant a zo ur c'hendiviz a-berzh 2011 ha 2013. Ar c'hendiviz-mañ a ra evezh war pep fazi eus produiñ win sparkled, eus ar pressiñ kentañ betek an label final.
Honour ar Ruzh Historik
Ar c'hendiviz a zo ur c'hloar istorik. E zroioù a zo o sevel gant ar map Josephinian eus 1770, o lakaat da vezañ ar reolennoù win a zo bet. Ar c'hendiviz-mañ a ziskouez ar c'hloar a zo o krouiñ ha krouiñ ar reolennoù win hengounel.
Dedenn da Excellence
Ar c'hloar a zo o krouiñ e win a zo sklaer e reolennoù. Ar c'hwezh a zo krouet e-kreiz ar miz a viz Eost pe miz Gwengolo, a zo e c'hendiviz gant ar c'hloar ha teknologiez. Ar winerezh a veva ar win sparkled da vat evit ur c'hloar disheñvel e pep bottl.
Terroir ha Karakterioù ar Winerezh
Ar Winerezh Carastelec a zo e 22.4 hektar e Norzh Gwestl Transylvania. E zroioù a zo un dra a zo mat evit krouidigezh win e c'hleñved. Ar c'hendiviz-mañ a zo mat evit krouiñ win sparkled a vrezel.
Avantages ar C'hleñved
Ar c'hleñved e-kreiz ar reolennoù a zo mat evit krouidigezh a-dreñv. Ar c'hleñved-mañ a ra ar frug gant ar c'hwezh disheñvel ha ur c'hwezh a zo disheñvel. Ar c'hwezh-mañ a zo ur c'hloar a zo mat evit ar win sparkled disheñvel. Ar c'hleñved a ra e c'hwezh e-pad an deiz ha an noz.
Ar C'hompozition Douar
Ar reolennoù a zo e-kreiz ar map Josephinian eus 1770. Ar c'hendiviz-mañ a zo o sevel ur c'hloar a zo mat. Ar c'hompozition douar a zo ur c'hendiviz a zo mat da lakaat ar c'hwezh disheñvel e-barzh ar frug a zo krouet amañ.

Management ar Winerezh
Ar Winerezh Carastelec a implij ar c'hendiviz a ra e reolennoù win. Ar c'hendiviz a zo 6250 frug e hektar, o lakaat da vezañ mat ar c'hwezh ha ar c'hloar. Ar harvest a ra e miz Eost pe miz Gwengolo. Ar c'hendiviz-mañ a ra evezh war ar frug a zo mat, a zo ur c'hendiviz a zo mat evit produiñ ar champagne ngon nhất.
| Karakter | Detail |
|---|---|
| Size ar Winerezh | 22.4 hektar |
| Planting Density | 6250 frug/ha |
| Harvest Period | Late August to early September |
| Harvest Method | Manual |
Ar c'hendiviz-mañ a ra un dra a zo mat - ar c'hleñved, ar c'hendiviz a zo mat, ha ar management ar win - a ra ar c'hloar a zo mat. E ra ar Carassia da produiñ win sparkled gant medalioù.
Produiñ Proses ha Teknologiez
Ar Winerezh Carastelec a implij teknologiez a-vremañ e produiñ ar win sparkled. E ra ar metod hengounel gant ur c'hloar disheñvel, o lakaat da vezañ mat eus ar pressiñ frug betek an label. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hloar e pep fazi, evel ar napa valley winery a zo bet anvet evit ar c'hloar.
Ar c'hloar a zo e Carassia Blanc de Blancs a zo e second fermentation, o c'hober e-barzh ar bottl. Ar c'hendiviz-mañ a zo mat evit ar c'hwezh disheñvel ha ar c'hwezh a zo disheñvel. Ar winerezh a zo o c'hloar e-barzh ar bottling aging, o vevañ e-barzh ar c'hloar disheñvel a zo e AOC.
Ar c'hloar a zo o c'hloar e-barzh ar c'hwezh ha o c'hloar e-barzh ar c'hwezh. Ar disgorgement a ra ar c'hendiviz, o c'hloar e-barzh ar win sparkled premium.
| Produiñ Staj | Deskrivadur | Amzer |
|---|---|---|
| Pressiñ Frug | Press disheñvel eus 100% Chardonnay frug | 1-2 deiz |
| First Fermentation | Krouiñ ar win kentañ | 10-14 deiz |
| Second Fermentation | Fermentation e-barzh ar bottl (metod hengounel) | 4-8 sizhun |
| Bottling Aging | Amzer hir e-barzh ar lees | 22 miz |
| Disgorgement | Retirañ ar lees ha krouiñ an diabarzh | 1-2 deiz |
Ar winerezh a zo o c'hloar e-barzh ar metod hengounel, o lakaat da vezañ mat gant teknologiez a-vremañ, a ra un win sparkled. E ra ar c'hloar Transylvanian ha ar c'hrouidigezh win e-barzh e c'hloar.
Carassia Blanc de Blancs: Karakterioù Premium
Carassia Blanc de Blancs a zeu ur penn-kentañ eus ar win sparkled, krouet gant ur c'hloar disheñvel. E ra ar c'hloar a zo mat e win romanian.
100% Chardonnay Composition
Ganet e vez eus ar frug Chardonnay, Carassia Blanc de Blancs a zo ur c'hwezh disheñvel eus ar variete. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar win da vezañ mat e c'hwezh disheñvel, o sevel ur c'hwezh disheñvel, evel ur récoltant manipulant a zo e c'hloar.
Proses o vevañ
Ar proses o vevañ, o sevel e 20 miz, a zo ur c'hendiviz a zo mat e krouidigezh ar c'hwezh disheñvel. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hwezh a zo mat e-barzh flavors autolysis, ur c'hendiviz a zo mat e win sparkled hengounel. Ar c'hendiviz kentañ, a zo bet krouet e miz Mae 2017, a zo ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar c'hwezh.
Profil Tasting
Ar c'hwezh a zo e Carassia Blanc de Blancs a zo mat ha disheñvel. Ar c'hendiviz o vevañ a ra ar c'hwezh gant ur c'hwezh disheñvel a ra ar c'hwezh. Ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh, o sevel ar c'hwezh disheñvel, o sevel ar c'hwezh disheñvel. Ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh disheñvel ha ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh.
| Karakter | Deskrivadur |
|---|---|
| Displegadenn | Gold pale gant ur c'hwezh disheñvel |
| Aroma | Citrus, apol, brioche |
| Palate | Crisp, c'hwezh disheñvel gant flavors autolysis |
| Finish | Long, elegant gant ar c'hwezh disheñvel |
Medalioù ha Klaskadur
Carassia Blanc de Blancs a zo bet anvet gant ur c'hloar disheñvel, o lakaat da vezañ ur win sparkled a-vremañ. Ar c'hloar a zo mat e-barzh ar medalioù a zo bet e festoù prestijus, ha e vez anvet evel unan eus ar top rated champagne a zo bet.
World Champion Classic Blanc de Blancs 2023
E-barzh ur c'hendiviz disheñvel, ar Carassia 2017 Blanc de Blancs Magnum a zo bet anvet an World Champion Classic Blanc de Blancs Brut 2023 e festoù ar 10vet bloaz Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC). Ar c'hendiviz-mañ a zo ur c'hloar a zo mat evit ar win sparkled romanian, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar reolennoù.
Medalioù International
Ar c'hloar a zo bet anvet gant ar medalioù a zo bet e CSWWC e 2018, o lakaat da vezañ ar win sparkled romanian kentañ a zo bet anvet. Ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar winerezh a zo bet anvet an World Champion "Rising Star", o lakaat da vezañ mat e-barzh ar c'hendiviz.
Ar c'hloar a zo bet anvet gant ar c'hloar a zo bet anvet gant Tom Stevenson, Essi Avellan MW, ha Dr. Tony Jordan. Ar c'hloar a zo bet anvet gant ar winemaker, Csaba Bereczki, a zo bet anvet an Rising Star World Champion trophy e festoù ar CSWWC, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar win sparkled international.
| Bloaz | Medal | Fest |
|---|---|---|
| 2023 | World Champion Classic Blanc de Blancs Brut | CSWWC |
| 2018 | Medal Aour | CSWWC |
| 2018 | World Champion "Rising Star" | CSWWC |
| 2018 | Best in Class | CSWWC |
Ar C'hlaskadenn Carassia
Ar Carassia sparkling wine range a zo ur skouer eus ar Winerezh Carastelec da vezañ mat. Krouet e 2017, e oar ar c'hendiviz da vezañ mat e-barzh ar reolennoù romanian ha hungarian.
En e c'hendiviz a zo ar Carassia Blanc de Blancs, ur win sparkled a zo bet anvet gant meur a c'hloar. E ra ar win a zo krouet eus 100% Chardonnay frug, o vevañ e-barzh ar c'hloar disheñvel e-barzh ar lees. Gant ur dosage eus 9 g/l, e ra ur c'hwezh disheñvel a zo mat e-barzh ar c'hwezh.
Ar Carassia Classic Extra Brut a ra da vezañ mat evit ar re a gar un taste drier, disheñvel. E dosage a zo mat e-barzh ar c'hwezh disheñvel ha ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh.
Ar Carassia Rose Brut, ur c'hwezh disheñvel ha fresk, a ra un darvoudoù ouzh ar festoù.
| Win | Priz (HUF) | Alkohol Content | Karakterioù Notable |
|---|---|---|---|
| Carassia Blanc de Blancs | 8,900 | 12% | 100% Chardonnay, 20 miz e-barzh ar lees |
| KREINBACHER Brut Nature | 7,900 | 12% | Zero dosage, crisp ha mineral |
| SAUSKA Brut Pezsgő | 6,700 | 12.5% | Blend eus Chardonnay ha Pinot Noir |
| Carassia Rosé Brut Magnum | 18,900 | 12% | 1.5L bottl, mat evit ar festoù |
Gant ar free delivery e-barzh ar c'hendiviz a zo uheloc'h eget 20,000 HUF, ar Carassia sparkling wine range a zo bremañ matoc'h eget ar c'hendiviz. Pep bottl a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win sparkled.
Pairing ha Servij Azo
Carassia Blanc de Blancs a zo ur win sparkled a zo mat evit ar re a gar ar win a-vremañ, mat evit ar re a gar ar win. Ar gemm romanian-mañ a ra un darvoudoù disheñvel pa vez servijet e-barzh ar c'hendiviz mat ha pa vez krouet gant ar re a gar.
Temperatur Servij Mat
Evita bezañ mat e Carassia Blanc de Blancs, servijit e-barzh 45-50°F (7-10°C). Ar c'hendiviz-mañ a ra e c'hwezh disheñvel ha c'hwezh disheñvel, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar c'hwezh.
Combinations Food
Ar win sparkled-mañ a ra un darvoudoù disheñvel gant meur a c'hwezh. Klaskit gant:
- Fromage Brie evit un c'hwezh disheñvel
- Fresk seafood evel ar oysters pe ar pesk grill
- Appetizers disheñvel evel bruschetta pe canapés
- Platoù poulet, a-raok ar pesk
Rekomandadoù Azo
Carassia Blanc de Blancs a zo mat evit meur a sparkling wine occasions. Enjoyit e-barzh:
- Toasts a-fest e festoù pe ar c'hendiviz
- Dinner parties elegant evel un aperitif
- Brunches relax gant mignoned
- Festoù ar Bloavezh Nevez
En €25.50, ar win sparkled a zo bet anvet gant ur c'hloar disheñvel evit ar c'hloar. E zo un dibab mat evit ar festoù disheñvel ha ar festoù relax.
Export ha Disponibilité
Carassia Blanc de Blancs a zo bet anvet gant ur c'hloar disheñvel e international markets. Ar win sparkled premium-mañ a zo bremañ e specialized stores e Romania ha Hungary. Ar c'hloar a zo o krouiñ a ra un dra a zo mat e-barzh ar c'hendiviz.
E Hungary, e-lec'h ma trends ar win a zo o krouiñ, Carassia a zo e c'hendiviz. Ar re a gar ar win hungarian a ra un dibab mat evit ar win a-vremañ, gant 62.4% o c'houlenn ar win-mañ. Ar c'hendiviz-mañ a ra un dra a zo mat e-barzh ar Carassia Blanc de Blancs.

Ar Horeca sektore e meur a bro a zo o krouiñ Carassia, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar c'hloar ha da vezañ mat e-barzh ar re a gar. Ar c'hendiviz-mañ a zo mat evit ar win sparkled premium evel Carassia Blanc de Blancs, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar re a gar.
| Bro | Disponibilité | Sektore |
|---|---|---|
| Romania | Specialized stores, Horeca | Retail, Hospitality |
| Hungary | Specialized stores, Horeca | Retail, Hospitality |
| Other Markets | Potentiel evit ar c'hendiviz | Export opportunities |
Evita ar re a gar da implij ar win sparkled a zo bet anvet, ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar c'hendiviz. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar c'hendiviz.
Fin
Carassia Blanc de Blancs a zo ur skouer eus excellence ar win romanian, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar win sparkled. E c'hendiviz e-barzh ar CSWWC 2023 a ra ur c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win romanian. Ar c'hendiviz-mañ a zo ur c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win.
Ar c'hloar a zo bet anvet e festoù international a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win. Ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win a ra un dra a zo mat e-barzh ar win. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win.
Carassia Blanc de Blancs a ra ur skouer evit ar re a gar ar win a-vremañ. E c'hendiviz a zo ur c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win. Pep bottl a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win.
RelatedRelated articles



