Article

Carassia Blanc de Blancs: Gwin Sparkling Premia

22 Nov 2024·9 min read
Article

Carassia Blanc de Blancs a zeu ur penn-kentañ ar winioù sparkled romanian. Krouet e vez gant ur c'hwezh e-kreiz Transylvania, o lakaat da vezañ an disterañ ar Chardonnay. Ar Winerezh Carastelec, a zo e-kreiz ar reolennoù krouiñ, a zo an ti-berzh eus ar c'hrouidigezh-mañ. Emañ o implij ar metod hengounel evit krouiñ ar gemm-mañ.

Ar win sparkled-mañ a zo gant ur 12% a alkohol ha degemer a ra ur proses a 24 miz o vevañ. Ar c'hendiviz a zo un taste disheñvel a zo bet lañset gant meur a c'hloar. Bet eo bet roet medalioù Arc'hant ha Aour e festoù ar Champagne ha Sparkling Wine World Championship.

carassia blanc de blancs

Ar re a gar ar winioù, klaskit: ar 2017 Vintage Magnum a zo bet anvet an Best Blanc de Blancs evit 2023. Ar c'hendiviz-mañ a ziskouez dedenn ar winerezh da vezañ mat ha hengounel. Emañ e-kreiz ar reolennoù win Crisana, ar win sparkled-mañ a zo ur c'hwezh eus ar c'hrouidigezh Transylvanian.

Palioù Diavaez

  • Krouet eus 100% Chardonnay a rae e Transylvania
  • Krouet gant ar metod hengounel gant 24 miz o vevañ
  • Gant medalioù, o lakaat an Best Blanc de Blancs 2023
  • 12% a alkohol gant 21% a win a vrezel
  • Ouzhpenn e reolennoù win Crisana e norzh Transylvania
  • Dispontet, o lakaat da vezañ ur win a vrezel

Introduk d'ar Carassia Blanc de Blancs

Carassia Blanc de Blancs a zeu ur skouer eus ar win romanian. Ar gemm sparkled-mañ, ganet e Transylvania, a zo bet lakaet Romania e-barzh ar c'hendiviz win a-vremañ. Ar Winerezh Carastelec, a zo e-kreiz ar reolennoù, a zo bet krouet un art win krouiñ gant ur c'hloar disheñvel. Ar capsule champagne lb a ra un darvoudoù ouzh ar win disheñvel-mañ.

Win Sparkled Romanian Gant Medalioù

Ar Carassia 2017 Blanc de Blancs Magnum a zo bet anvet an World Champion Classic Blanc de Blancs Brut 2023. Ar c'hendiviz-mañ a ziskouez ar c'hloar a zo o kregiñ e win romanian. Ar Champagne & Sparkling Wine World Championships, o markañ e 10vet bloaz, a zo bet gwelet gant ur c'honkadenn e reolennoù win a zo bet anvet.

BroMedalioù AourMedalioù Arc'hant
Italy74117
France4348
England1115
Australia1111
Spain1111

Ar Gwerzhañ eus ar Winerezh Carastelec

Krouet e 2011, ar Winerezh Carastelec a zo bet ur pennad nevez evit ar win sparkled e Romania. Emañ evel ar winerezh krouiñ kentañ a zo, dediet da grouiñ win sparkled a vrezel. Ar c'hendiviz-mañ a zo bet krouet ar c'hrouidigezh hengounel eus Transylvania.

Excellence ar Metod Hengounel

Carassia Blanc de Blancs a implij ar metod hengounel, evel ar produiñ Champagne. Ar proses-mañ, o c'hoprañ ur second fermentation e-barzh ar bottl, a ra ar c'hwezh disheñvel a zo e win. Ar winerezh a zo o krouiñ ar metod-mañ e-kerzh e c'hloar ha hengounel e krouiñ win sparkled.

Ar Berzh eus ar Winerezh Carastelec

Ar Winerezh Carastelec, ur napa valley winery, a zo ur skouer eus ar c'hrouidigezh e win romanian. Krouet e 2011, e oar ar c'hendiviz da grouiñ win sparkled dre ar metod hengounel. E reolennoù a zo e-kreiz ar gêr Carastelec, e-barzh ar winerezh istor Šimleul Silvaniei eus Sălaj County.

Ur C'hwezh Modern e Krouidigezhioù Hengounel

E-kreiz Crișana, ar Winerezh Carastelec a zo o kemer ar c'hrouidigezhioù hengounel gant teknologiez a-vremañ. E 22.4 hektar, ar plant a zo ur c'hendiviz a-berzh 2011 ha 2013. Ar c'hendiviz-mañ a ra evezh war pep fazi eus produiñ win sparkled, eus ar pressiñ kentañ betek an label final.

Honour ar Ruzh Historik

Ar c'hendiviz a zo ur c'hloar istorik. E zroioù a zo o sevel gant ar map Josephinian eus 1770, o lakaat da vezañ ar reolennoù win a zo bet. Ar c'hendiviz-mañ a ziskouez ar c'hloar a zo o krouiñ ha krouiñ ar reolennoù win hengounel.

Dedenn da Excellence

Ar c'hloar a zo o krouiñ e win a zo sklaer e reolennoù. Ar c'hwezh a zo krouet e-kreiz ar miz a viz Eost pe miz Gwengolo, a zo e c'hendiviz gant ar c'hloar ha teknologiez. Ar winerezh a veva ar win sparkled da vat evit ur c'hloar disheñvel e pep bottl.

Terroir ha Karakterioù ar Winerezh

Ar Winerezh Carastelec a zo e 22.4 hektar e Norzh Gwestl Transylvania. E zroioù a zo un dra a zo mat evit krouidigezh win e c'hleñved. Ar c'hendiviz-mañ a zo mat evit krouiñ win sparkled a vrezel.

Avantages ar C'hleñved

Ar c'hleñved e-kreiz ar reolennoù a zo mat evit krouidigezh a-dreñv. Ar c'hleñved-mañ a ra ar frug gant ar c'hwezh disheñvel ha ur c'hwezh a zo disheñvel. Ar c'hwezh-mañ a zo ur c'hloar a zo mat evit ar win sparkled disheñvel. Ar c'hleñved a ra e c'hwezh e-pad an deiz ha an noz.

Ar C'hompozition Douar

Ar reolennoù a zo e-kreiz ar map Josephinian eus 1770. Ar c'hendiviz-mañ a zo o sevel ur c'hloar a zo mat. Ar c'hompozition douar a zo ur c'hendiviz a zo mat da lakaat ar c'hwezh disheñvel e-barzh ar frug a zo krouet amañ.

cool climate viticulture

Management ar Winerezh

Ar Winerezh Carastelec a implij ar c'hendiviz a ra e reolennoù win. Ar c'hendiviz a zo 6250 frug e hektar, o lakaat da vezañ mat ar c'hwezh ha ar c'hloar. Ar harvest a ra e miz Eost pe miz Gwengolo. Ar c'hendiviz-mañ a ra evezh war ar frug a zo mat, a zo ur c'hendiviz a zo mat evit produiñ ar champagne ngon nhất.

KarakterDetail
Size ar Winerezh22.4 hektar
Planting Density6250 frug/ha
Harvest PeriodLate August to early September
Harvest MethodManual

Ar c'hendiviz-mañ a ra un dra a zo mat - ar c'hleñved, ar c'hendiviz a zo mat, ha ar management ar win - a ra ar c'hloar a zo mat. E ra ar Carassia da produiñ win sparkled gant medalioù.

Produiñ Proses ha Teknologiez

Ar Winerezh Carastelec a implij teknologiez a-vremañ e produiñ ar win sparkled. E ra ar metod hengounel gant ur c'hloar disheñvel, o lakaat da vezañ mat eus ar pressiñ frug betek an label. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hloar e pep fazi, evel ar napa valley winery a zo bet anvet evit ar c'hloar.

Ar c'hloar a zo e Carassia Blanc de Blancs a zo e second fermentation, o c'hober e-barzh ar bottl. Ar c'hendiviz-mañ a zo mat evit ar c'hwezh disheñvel ha ar c'hwezh a zo disheñvel. Ar winerezh a zo o c'hloar e-barzh ar bottling aging, o vevañ e-barzh ar c'hloar disheñvel a zo e AOC.

Ar c'hloar a zo o c'hloar e-barzh ar c'hwezh ha o c'hloar e-barzh ar c'hwezh. Ar disgorgement a ra ar c'hendiviz, o c'hloar e-barzh ar win sparkled premium.

Produiñ StajDeskrivadurAmzer
Pressiñ FrugPress disheñvel eus 100% Chardonnay frug1-2 deiz
First FermentationKrouiñ ar win kentañ10-14 deiz
Second FermentationFermentation e-barzh ar bottl (metod hengounel)4-8 sizhun
Bottling AgingAmzer hir e-barzh ar lees22 miz
DisgorgementRetirañ ar lees ha krouiñ an diabarzh1-2 deiz

Ar winerezh a zo o c'hloar e-barzh ar metod hengounel, o lakaat da vezañ mat gant teknologiez a-vremañ, a ra un win sparkled. E ra ar c'hloar Transylvanian ha ar c'hrouidigezh win e-barzh e c'hloar.

Carassia Blanc de Blancs: Karakterioù Premium

Carassia Blanc de Blancs a zeu ur penn-kentañ eus ar win sparkled, krouet gant ur c'hloar disheñvel. E ra ar c'hloar a zo mat e win romanian.

100% Chardonnay Composition

Ganet e vez eus ar frug Chardonnay, Carassia Blanc de Blancs a zo ur c'hwezh disheñvel eus ar variete. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar win da vezañ mat e c'hwezh disheñvel, o sevel ur c'hwezh disheñvel, evel ur récoltant manipulant a zo e c'hloar.

Proses o vevañ

Ar proses o vevañ, o sevel e 20 miz, a zo ur c'hendiviz a zo mat e krouidigezh ar c'hwezh disheñvel. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hwezh a zo mat e-barzh flavors autolysis, ur c'hendiviz a zo mat e win sparkled hengounel. Ar c'hendiviz kentañ, a zo bet krouet e miz Mae 2017, a zo ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar c'hwezh.

Profil Tasting

Ar c'hwezh a zo e Carassia Blanc de Blancs a zo mat ha disheñvel. Ar c'hendiviz o vevañ a ra ar c'hwezh gant ur c'hwezh disheñvel a ra ar c'hwezh. Ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh, o sevel ar c'hwezh disheñvel, o sevel ar c'hwezh disheñvel. Ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh disheñvel ha ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh.

KarakterDeskrivadur
DisplegadennGold pale gant ur c'hwezh disheñvel
AromaCitrus, apol, brioche
PalateCrisp, c'hwezh disheñvel gant flavors autolysis
FinishLong, elegant gant ar c'hwezh disheñvel

Medalioù ha Klaskadur

Carassia Blanc de Blancs a zo bet anvet gant ur c'hloar disheñvel, o lakaat da vezañ ur win sparkled a-vremañ. Ar c'hloar a zo mat e-barzh ar medalioù a zo bet e festoù prestijus, ha e vez anvet evel unan eus ar top rated champagne a zo bet.

World Champion Classic Blanc de Blancs 2023

E-barzh ur c'hendiviz disheñvel, ar Carassia 2017 Blanc de Blancs Magnum a zo bet anvet an World Champion Classic Blanc de Blancs Brut 2023 e festoù ar 10vet bloaz Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC). Ar c'hendiviz-mañ a zo ur c'hloar a zo mat evit ar win sparkled romanian, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar reolennoù.

Medalioù International

Ar c'hloar a zo bet anvet gant ar medalioù a zo bet e CSWWC e 2018, o lakaat da vezañ ar win sparkled romanian kentañ a zo bet anvet. Ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar winerezh a zo bet anvet an World Champion "Rising Star", o lakaat da vezañ mat e-barzh ar c'hendiviz.

Ar c'hloar a zo bet anvet gant ar c'hloar a zo bet anvet gant Tom Stevenson, Essi Avellan MW, ha Dr. Tony Jordan. Ar c'hloar a zo bet anvet gant ar winemaker, Csaba Bereczki, a zo bet anvet an Rising Star World Champion trophy e festoù ar CSWWC, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar win sparkled international.

BloazMedalFest
2023World Champion Classic Blanc de Blancs BrutCSWWC
2018Medal AourCSWWC
2018World Champion "Rising Star"CSWWC
2018Best in ClassCSWWC

Ar C'hlaskadenn Carassia

Ar Carassia sparkling wine range a zo ur skouer eus ar Winerezh Carastelec da vezañ mat. Krouet e 2017, e oar ar c'hendiviz da vezañ mat e-barzh ar reolennoù romanian ha hungarian.

En e c'hendiviz a zo ar Carassia Blanc de Blancs, ur win sparkled a zo bet anvet gant meur a c'hloar. E ra ar win a zo krouet eus 100% Chardonnay frug, o vevañ e-barzh ar c'hloar disheñvel e-barzh ar lees. Gant ur dosage eus 9 g/l, e ra ur c'hwezh disheñvel a zo mat e-barzh ar c'hwezh.

Ar Carassia Classic Extra Brut a ra da vezañ mat evit ar re a gar un taste drier, disheñvel. E dosage a zo mat e-barzh ar c'hwezh disheñvel ha ar c'hwezh a zo mat e-barzh ar c'hwezh.

Ar Carassia Rose Brut, ur c'hwezh disheñvel ha fresk, a ra un darvoudoù ouzh ar festoù.

WinPriz (HUF)Alkohol ContentKarakterioù Notable
Carassia Blanc de Blancs8,90012%100% Chardonnay, 20 miz e-barzh ar lees
KREINBACHER Brut Nature7,90012%Zero dosage, crisp ha mineral
SAUSKA Brut Pezsgő6,70012.5%Blend eus Chardonnay ha Pinot Noir
Carassia Rosé Brut Magnum18,90012%1.5L bottl, mat evit ar festoù

Gant ar free delivery e-barzh ar c'hendiviz a zo uheloc'h eget 20,000 HUF, ar Carassia sparkling wine range a zo bremañ matoc'h eget ar c'hendiviz. Pep bottl a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win sparkled.

Pairing ha Servij Azo

Carassia Blanc de Blancs a zo ur win sparkled a zo mat evit ar re a gar ar win a-vremañ, mat evit ar re a gar ar win. Ar gemm romanian-mañ a ra un darvoudoù disheñvel pa vez servijet e-barzh ar c'hendiviz mat ha pa vez krouet gant ar re a gar.

Temperatur Servij Mat

Evita bezañ mat e Carassia Blanc de Blancs, servijit e-barzh 45-50°F (7-10°C). Ar c'hendiviz-mañ a ra e c'hwezh disheñvel ha c'hwezh disheñvel, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar c'hwezh.

Combinations Food

Ar win sparkled-mañ a ra un darvoudoù disheñvel gant meur a c'hwezh. Klaskit gant:

  • Fromage Brie evit un c'hwezh disheñvel
  • Fresk seafood evel ar oysters pe ar pesk grill
  • Appetizers disheñvel evel bruschetta pe canapés
  • Platoù poulet, a-raok ar pesk

Rekomandadoù Azo

Carassia Blanc de Blancs a zo mat evit meur a sparkling wine occasions. Enjoyit e-barzh:

  • Toasts a-fest e festoù pe ar c'hendiviz
  • Dinner parties elegant evel un aperitif
  • Brunches relax gant mignoned
  • Festoù ar Bloavezh Nevez

En €25.50, ar win sparkled a zo bet anvet gant ur c'hloar disheñvel evit ar c'hloar. E zo un dibab mat evit ar festoù disheñvel ha ar festoù relax.

Export ha Disponibilité

Carassia Blanc de Blancs a zo bet anvet gant ur c'hloar disheñvel e international markets. Ar win sparkled premium-mañ a zo bremañ e specialized stores e Romania ha Hungary. Ar c'hloar a zo o krouiñ a ra un dra a zo mat e-barzh ar c'hendiviz.

E Hungary, e-lec'h ma trends ar win a zo o krouiñ, Carassia a zo e c'hendiviz. Ar re a gar ar win hungarian a ra un dibab mat evit ar win a-vremañ, gant 62.4% o c'houlenn ar win-mañ. Ar c'hendiviz-mañ a ra un dra a zo mat e-barzh ar Carassia Blanc de Blancs.

Carassia Blanc de Blancs in international markets

Ar Horeca sektore e meur a bro a zo o krouiñ Carassia, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar c'hloar ha da vezañ mat e-barzh ar re a gar. Ar c'hendiviz-mañ a zo mat evit ar win sparkled premium evel Carassia Blanc de Blancs, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar re a gar.

BroDisponibilitéSektore
RomaniaSpecialized stores, HorecaRetail, Hospitality
HungarySpecialized stores, HorecaRetail, Hospitality
Other MarketsPotentiel evit ar c'hendivizExport opportunities

Evita ar re a gar da implij ar win sparkled a zo bet anvet, ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar c'hendiviz. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar c'hendiviz.

Fin

Carassia Blanc de Blancs a zo ur skouer eus excellence ar win romanian, o lakaat da vezañ mat e-barzh ar win sparkled. E c'hendiviz e-barzh ar CSWWC 2023 a ra ur c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win romanian. Ar c'hendiviz-mañ a zo ur c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win.

Ar c'hloar a zo bet anvet e festoù international a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win. Ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win a ra un dra a zo mat e-barzh ar win. Ar c'hendiviz-mañ a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win.

Carassia Blanc de Blancs a ra ur skouer evit ar re a gar ar win a-vremañ. E c'hendiviz a zo ur c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win. Pep bottl a ra ar c'hendiviz a zo mat e-barzh ar win.

Bringing the finest bubbles to the world

Looking for Champagne? We’ve got you covered. Discover the finest selections, ready to be exported anywhere in the world. Request your personalized quote today!

Related