Рідкісний шампанське проти Дом Періньйон: Дослідження топових розкішних бульбашок

Шампанське пов'язане з елегантністю і святкувалося на подіях з 1780-х років у королівських дворах Європи. Протягом понад 300 років його виробляють у регіоні Шампань у Франції за строгими правилами. Сьогодні бренди шампанського вважаються вищими розкішними товарами. Вони навчилися змішувати виноград, такий як Шардоне та Піно Нуар, створюючи дивовижні вінтажні та престижні купажі шампанського. Ці напої бажані для глобальних колекціонерів і гурманів.

Основні висновки

• Шампанське має багатий історичний спадок, що налічує понад 300 років, і виробляється виключно в регіоні Шампань у Франції.
• Відомі бренди шампанського стали надзвичайно бажаними розкішними товарами, ціни на які продовжують зростати.
• Престижні шампанські будинки відзначаються вмінням змішувати благородні сорти винограду, такі як Шардоне та Піно Нуар, щоб створювати виняткові вінтажні та престижні купажі шампанського.
• Рідкісні шампанські та престижні купажі, такі як ті, що з Krug та Salon, є одновінтажними або одноплановими виявами, які демонструють унікальний теруар і відбір винограду.
• Колекціонери та гурмани з усього світу шукають найкращі розкішні бренди шампанського за їхню складність, глибину смаку та інвестиційний потенціал.

Шампанські будинки, що стоять за розкішними бульбашками

У світі першокласного шампанського кілька елітних будинків сяють. Кожен з них приносить свої особливі історії та навички. Krug та Dom Pérignon виділяються як справжні легенди в цій розкішній царині.

Krug

У 1843 році було засновано Krug засновником Джозефом Кругом. Він мав велику мрію: щороку робити найкраще шампанське, незважаючи на погоду. Krug займає унікальне місце, оскільки щорічно виготовляє престижні шампанські. Його знамените Grande Cuvée є багатим міксом з понад 120 вин за десятиліття.

Dom Perignon

Dom Pérignon отримав свою назву на честь знаменитого монаха, відомого революційними змінами у виробництві шампанського. Це особливий куве від Moët & Chandon, виготовлений лише в найкращі роки. З найкращими Шардоне та Піно Нуар він створює blanc de blancs та blanc de noirs. Ці вина славляться своєю глибиною, грацією та тривалим смаком.

Розшифровка престижних купажів

Престижні купажі є вершиною розкішного шампанського. Вони підкреслюють найкращу роботу кожного шампанського дому. Ці вибрані вінтажні шампанські походять з урожаю одного особливого року. Вони довго витримуються в підвалах виробника, набуваючи дивовижного смаку та якості.

Blanc de blancs використовує лише виноград Шардоне. Blanc de noirs походить з Піно Нуар і/або Піно Меньє. Уміння майстерно змішувати ці благородні сорти формує унікальний стиль найкращих престижних купажів. Експерти часто вважають їх шампанським, вартою інвестицій.

Створення престижних купажів вимагає надзвичайної уваги. Це включає відбір найкращого винограду та тривалий процес витримки шампанського. Результат - шампанське на вершині розкоші та якості у світі ігристих вин.

Виноградники, що визначають теруар

Особливий теруар Шампані виділяється завдяки своїм крейдяним ґрунтам. Прохолодна погода також є ключовою. Вона допомагає створити дивовижний смак найкращих ігристих вин у світі. Найкращі шампанські будинки отримують свій виноград з найкращих виноградників.

Ці виноградники називаються crus. Вони класифікуються як Grand Cru та Premier Cru.

Села Crus Реймса

Реймс є серцем регіону Шампань. Тут багато відомих cru сіл, які вирощують найкращий виноград. Наприклад, села Grand Cru Верзеней, Верзі та Амбонне славляться своїми Піно Нуар виноградом. Села Premier Cru, включаючи Отільє та Аÿ, відомі своїм високоякісним Шардоне та Піно Меньє виноградом.

Села Grand Cru на Côte des Blancs

На південь від Реймса знаходиться Côte des Blancs. Ця місцевість славиться своїми чудовими Шардоне виноградом. Авізе, Краман та Оже - деякі з найкращих сіл Grand Cru там. Вони виробляють відмінні blanc de blancs шампанські.

рідкісне шампанське проти dom perignon

Як рідкісне шампанське, так і Dom Pérignon є вищими розкішними ігристими винами. Проте вони досить різні. Рідкісні шампанські від таких будинків, як Krug і Salon, виготовляються з одновінтажних або однопланових виражень. Вони підкреслюють унікальні смаки та стилі року. Вони довго витримуються в підвалах виробника, стаючи дуже складними.

Dom Pérignon відрізняється. Його виробляють лише в чудові роки. Змішування Шардоне та Піно Нуар займає не менше восьми років для ідеального дозрівання. Dom Pérignon також співпрацює з художниками для створення спеціальних видань пляшок, додаючи унікальний штрих.

Як рідкісні шампанські, так і Dom Pérignon знаходяться на вершині світу шампанського. У кожного з них є свої унікальні стилі та способи виготовлення шампанського. Вибір між ними є особистим, залежно від ваших смаків та події.

Мистецтво змішування благородних виноградів

Змішування Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє є ключовим у виготовленні найкращих шампанських. Кожен з них приносить особливі риси. Вони змішуються, щоб надати найкращим шампанським будинкам їхні унікальні та багаті смаки.

Шардоне: Королівський білий виноград

Шардоне, білий виноград, додає класу та нотки смаку джерельної води. Він виділяється в blanc de blancs, демонструючи свою чисту природу та розкіш.

Піно Нуар: Величний чорний виноград

Піно Нуар надає шампанським їхню структуру та багатство. У blanc de noirs він сяє самостійно або як головний гравець, приносячи глибокі смаки.

Піно Меньє додає фруктову нотку, переважно в прохолодному Шампані. Завдяки трьом, найкращі шампанські у світі отримують свій повний, елегантний та унікальний смак.

Дозрівання досконалості: Час і теруар

Процес витримки шампанського є життєво важливим для виготовлення найкращого вінтажного шампанського. Відомі бренди, такі як Krug і Salon, витримують своє престижне купе протягом 7 років або більше. Це робить шампанське багатим на глибину і смак.

Теруар шампанського та тривала витримка є ключовими для його смаку. Унікальний ґрунт регіону та прохолодна погода допомагають винограду повільно дозрівати. Це призводить до виняткових смаків у вині.

З часом шампанські значно змінюються у своїх підвалах. Вони починаються як молоді, легкі вина і дозрівають у щось набагато більш багатше. Це дозрівання робить смаки ідеально злитими.

Найкращі шампанські будинки використовують це ретельне дозрівання для створення найкращого шампанського. Це демонструє їхню відданість якості та традиціям. Кожна пляшка чудово відображає ґрунт і клімат регіону.

Розкішний стиль життя престижного шампанського

Престижні шампанські - це більше, ніж просто напої. Вони є символами багатства, статусу та радості. Їх можна бачити на найкращих подіях, таких як королівські весілля та святкування знаменитостей.

Krug, Dom Pérignon та Cristal - це великі імена у цьому світі. Їхня рідкість та якість роблять їх особливими. Люди бачать у них знаки успіху та розкоші.

Маркетинг шампанського від провідних брендів є розумним. Вони використовують великі події та знаменитостей для продажу. Це робить їхнє шампанське дуже бажаним. Вони присутні на всіх розкішних вечірках та подіях по всьому світу.

Вони не призначені лише для особливих випадків. Гурмани та колекціонери прагнуть до них постійно. Їхня цінність перевищує їхній смак. Вони як скарби - знак багатства та впливу.

Інвестиційний клас: Колекціонування рідкісних шампанських

Найрідкісніші шампанські у світі - це не лише розкішні предмети. Вони також є чудовими інвестиційними шампанськими. Провідні шампанські бренди зросли в ціні більш ніж на 30% за останні шість років. Це привернуло колекціонерів та інвесторів, які шукають ці бажані пляшки.

Ціни на спеціальні шампанські значно зросли. Наприклад, у 2022 році ящик Шардоне 2012 Salon Le Mesnil зріс на 232%. Він подорожчав з £3,800 до £12,600. Частка шампанського на ринку вина зросла з 2% до третьої найбільш торгованої, після Бордо та Бургундії, до листопада 2022 року.

Зростання інвестицій в шампанське обумовлено кількома ключовими причинами. За останні десять років зросла зацікавленість до Шампані. Продажі в таких місцях, як Гонконг, Сінгапур та Тайвань, зросли. Крім того, ціни на аукціонах для рідкісних шампанських дуже високі, що свідчить про їхню цінність.

Все більше людей інвестують у шампанське, оскільки вважають це розумним вибором. Історично шампанські були дешевшими, ніж вина з інших популярних регіонів. Також зростає інтерес до рідкісних вінтажних шампанських. Ці обмежені видання мають великий потенціал для зростання вартості з часом.

Індекс Liv-ex Champagne 50 зріс приблизно на 60% за останні п'ять років. Це свідчить про стабільне зростання на ринку шампанського. Він став одним з найкращих сегментів у інвестуванні в вино. Ця тенденція приваблює як індивідуальних колекціонерів, так і великих інвесторів, таких як група Артеміс Франсуа Піно, до ринку шампанського.

Ринок колекціонування шампанського зростає. Все більше людей бачать цінність у рідкісних, престижних шампанських. Вибираючи найкращі вінтажі шампанського та виробників, інвестори можуть отримати вражаючі прибутки.

Висновок

Світ рідкісного шампанського та престижних купажів є вершиною розкоші. Він демонструє тонке поєднання майстерності та мистецтва у виготовленні ігристого вина. Ці найкращі шампанські, створені провідними іменами в Шампані, показують неймовірну працю. Це включає ручний відбір винограду з відомих теруарів та ретельну витримку. Цей процес надає винам їхній унікальний смак та якість.

Dom Pérignon, з його знаменитим майстром підвалу, змінив гру шампанського ще в 17 столітті. Сьогодні Річард Жеффруа підтримує цю спадщину, демонструючи, як розкішне шампанське еволюціонує через історію. Ці шампанські поєднують Шардоне та Піно Нуар виноград, додають багато часу для дозрівання і ретельно враховують, де вирощується виноград. Це робить їх пляшки одними з найзатребуваніших і найцінніших у світі вина.

Оскільки все більше людей по всьому світу закохуються в престижні купажі та колекціонування шампанського, попит на ці шампанські зростає. Вони займають особливе місце в розкішному середовищі, приваблюючи як любителів вина, так і інвесторів. Подорож рідкісного шампанського та Dom Pérignon - це історія безпрецедентної якості, тривалих традицій та прагнення до досконалості. Це підтверджує тривалу чарівність найкращих ігристих вин на планеті.