Откройте для себя изысканную коллекцию шампанского La Closerie

Войдите в мир ремесленного шампанского с премиальными кюве от La Closerie. Этот бутиковый производитель превосходно создает редкие бутылки, которые воплощают в себе лучшие терруары Шампани. Каждый глоток — это рассказ о тщательном мастерстве и глубокой страсти к совершенству.

Коллекция La Closerie отличается ограниченным производством и непревзойденным качеством. Эти ремесленные шампанские олицетворяют вершину винодельческого искусства, предлагая ценителям взглянуть на истинную роскошь. От односортовых выборов до винтажных сокровищ, каждая бутылка является свидетельством непоколебимой приверженности бренда к совершенству.

Винные любители по всему миру теперь могут наслаждаться этими эксклюзивными кюве. La Closerie предоставляет персонализированные предложения для своих редких бутылок через champagne-export.com. Этот прямой подход гарантирует, что каждый клиент получает индивидуальное обслуживание и доступ к этим высоко востребованным шампанским.

Основные моменты

• La Closerie специализируется на производстве ремесленного шампанского
• Бренд предлагает премиальные кюве из лучших терруаров Шампани
• Каждая бутылка сделана вручную, что приводит к редким и эксклюзивным выборам
• Шампанское La Closerie доступно для экспорта по всему миру
• Клиенты могут запрашивать персонализированные предложения через champagne-export.com

Введение в наследие премиального шампанского La Closerie

La Closerie является образцом шампанского наследия, известным своими изысканными пузырьками, которые очаровывают любителей по всему миру. Этот уважаемый дом выделяется в производстве премиального шампанского, сочетая древние традиции с современными методами. В их ассортимент входит выбор темного и элегантного шампанского, которое захватывает чувства.

История La Closerie

Находясь в сердце Шампани, наследие La Closerie глубоко укоренено в богатой истории виноделия региона. Виноградники поместья, тщательно возделываемые на протяжении поколений, охватывают лучшие терруары. Каждый терруар придает винограду уникальные качества.

Мастерство и традиции

Приверженность La Closerie к ремесленному виноделию является примером их непоколебимой преданности к совершенству. Каждая фаза, от сбора урожая до розлива, выполняется с тщательным вниманием. Мастера подвала придерживаются традиционных методов, обеспечивая, чтобы каждая бутылка отражала вершину мастерства шампанского.

Философия виноделия La Closerie

Этика La Closerie основана на глубоком уважении к природе и терруару. Виноделы сотрудничают с окружающей средой, позволяя винограду продемонстрировать свой максимальный потенциал. Этот подход приводит к созданию шампанского, которое превосходит простые напитки и становится рассказами о своих истоках.

Непоколебимая приверженность La Closerie к совершенству в премиальном производстве шампанского очевидна в каждой бутылке. Их практики ремесленного виноделия отдают дань уважения наследию шампанского, одновременно внедряя инновации в уважаемую область игристых вин.

Уникальный терруар шампанского La Closerie

Вина шампанского La Closerie выделяются благодаря уникальному терруару региона Шампань. Виноградник Жерома Прево Лез Бегин в Гье является ярким примером. Он сочетает в себе состав почвы, микроклимат и топографию гармоничным образом.

Почва в Лез Бегин богата минералами, добавляя сложности винам La Closerie. Этот терруар очевиден в глубине и нюансах вкуса вин. Микроклимат Гье идеален для выращивания винограда, с сбалансированным количеством солнечного света и осадков.

Виноделие Прево глубоко укоренено в терруаре:

• Сбор всех виноградин в Лез Бегин вручную
• Ферментация винограда в бочках объемом 450-600 литров с местными дрожжами
• Смешивание 10-15% резервных вин для поддержания однородности
• Дегоржирование бутылок после 16 месяцев на осадке

Ограниченное производство La Closerie менее 1100 бутылок на каждый винтаж обеспечивает подлинность. Эта приверженность сохранению терруара региона Шампань завоевала ей преданных поклонников среди любителей вина.

Понимание эксклюзивного портфолио вин La Closerie

Коллекция вин La Closerie олицетворяет их преданность совершенству. Основанный в 1987 году, этот уважаемый дом шампанского собрал выбор эксклюзивных вин. Эти вина демонстрируют уникальный терруар их виноградников.

Выбор односортовых вин

Односортовые вина La Closerie выделяются. Виноградник Лье-дит Лез Бегин, площадью 2 гектара, посвящен винограду пино мюниер. Дополнительный участок площадью 0,20 гектара, посаженный в 2000 году, включает смесь пино мюниер, шардоне и пино грид. Эти вина захватывают суть их уникальной песчаной почвы, состоящей из песка, известняка и мела.

Винтажные коллекции

Винтажные предложения шампанского от La Closerie исключительны. Каждая бутылка представляет собой урожай конкретного года, демонстрируя уникальные характеристики этого сезона. Эти винтажные шампанские выдерживаются в течение длительного времени, развивая сложные вкусы и ароматы.

Ограниченные выпуски

Ограниченные выпуски La Closerie очень востребованы коллекционерами. Кюве Лез Бегин, производившееся до 2002 года, и розе Fac-Simile, представленное в 2007 году, являются яркими примерами их эксклюзивного шампанского. Эти малосерийные производства подчеркивают преданность La Closerie качеству и инновациям.

Процесс виноделия La Closerie тщателен. Виноград высаживается с плотностью 8333-10000 растений на гектар и обрабатывается вручную без использования инсектицидов или гербицидов. Вино естественно ферментируется в различных бочках в течение 10 месяцев перед розливом. Этот тщательный подход приводит к шампанскому исключительного качества и характера.

Искусство производства: от виноградника до бутылки

Производство шампанского La Closerie — это гармоничное сочетание традиций и инноваций. Путь начинается с тщательного выбора винограда с их уважаемого виноградника Лез Бегин. Этот участок площадью 2,2 гектара, приобретенный Жерома Прево в 1987 году, в основном засажен лозами пино мюниер, посаженными в 1964 году.

Процесс ферментации в La Closerie выделяется. Вина выдерживаются в течение десяти месяцев перед розливом, избегая осветления, фильтрации и холодной стабилизации. Этот метод обеспечивает сохранение естественной сущности вина. После розлива вина проводят 14-17 месяцев на осадке, что усиливает их сложность.

Каждая бутылка — это отдельный винтаж, отмеченный своим номером «LC». Флагманские Лез Бегин и редкое розе Fac-Simile требуют лет, чтобы полностью раскрыть свою глубину. Годовой объем производства Прево составляет около 13000 бутылок, приоритет отдавая качеству, а не количеству.

Непоколебимая приверженность La Closerie к качеству очевидна на каждом этапе их виноделия. От тщательного выбора винограда до точного применения техник ферментации, каждая бутылка воплощает в себе неустанное стремление бренда к созданию непревзойденного шампанского.

Исследование характерных вкусов La Closerie

Шампанское La Closerie представляет собой путешествие через различные вкусовые профили, приглашая ценителей оценить их уникальные характеристики. Каждая бутылка олицетворяет вершину премиального дегустации шампанского, отражая преданность бренда к совершенству.

Характеристики аромата

Описание ароматов шампанского La Closerie варьируется от нежных цветочных нот до богатых, сложных букетов. Некоторые кюве предлагают намеки на свежие цитрусовые и зеленое яблоко, в то время как другие имеют более глубокие ароматы бриоши и поджаренного миндаля.

Дегустационные заметки

Шампанское La Closerie впечатляет своими разнообразными вкусовыми профилями. Они варьируются от хрустящих и освежающих до полнотелых и интенсивных, каждый глоток раскрывает слои вкуса. Ожидайте найти ноты спелых фруктов, тонкой минерализации и тонкую, стойкую пену, которая танцует на языке.

Рекомендации по сочетанию с едой

Чтобы улучшить ваше впечатление от шампанского, La Closerie предлагает продуманные сочетания с едой. Их легкие кюве прекрасно дополняют морепродукты, в то время как более насыщенные варианты прекрасно сочетаются с птицей или мягкими сырами. Для роскошного угощения попробуйте их винтажное шампанское с фуа-гра или деликатесами с трюфелями.

Премиальные ценовые категории и ценность коллекции

Коллекция шампанского La Closerie олицетворяет роскошь и эксклюзивность. Непоколебимая приверженность бренда к совершенству очевидна в их роскошных ценах на шампанское. Эти цены варьируются, чтобы удовлетворить разнообразные предпочтения ценителей. La Closerie предлагает премиальную ценность вина, с ценами от €20 до более €150 за бутылку.

Бутылки, достойные инвестиций, являются отличительной чертой предложений La Closerie. Коллекция включает редкие винтажи, начиная с 1969 года. Это создает уникальные возможности для коллекционеров и энтузиастов. Эти исключительные шампанские обещают не только изысканный вкус, но и потенциальное увеличение стоимости со временем.

Стратегия ценообразования La Closerie отражает ее преданность качеству и устойчивому развитию. С 2016 года дом имеет сертификаты Высокой экологической ценности и Устойчивого виноделия в Шампани. Эти сертификаты добавляют к внутренней ценности каждой бутылки. Для тех, кто ищет вершину мастерства шампанского, коллекция La Closerie является свидетельством премиальной ценности вина и инвестиционного потенциала.

Глобальное распределение и доступность

Шампанское La Closerie завоевало мировую известность, достигнув винных любителей по всему миру. Непоколебимая преданность бренда качеству и эксклюзивности способствовала его международному успеху. Это укрепило его репутацию как желаемого выбора как для ценителей, так и для коллекционеров.

Экспортные рынки

La Closerie стратегически расширила свое глобальное присутствие, сосредоточившись на ключевых рынках шампанского. Хотя Франция остается основным потребительским рынком, другие страны проявили значительный интерес к этим премиальным предложениям.

Процесс заказа

La Closerie оптимизировала свою онлайн-систему заказа для международных клиентов. Пользователи могут исследовать эксклюзивную коллекцию и инициировать заказы через сайт бренда. Интерфейс разработан для удобства использования, обеспечивая плавный опыт для любителей шампанского по всему миру.

Информация о доставке

Международная доставка является критически важным аспектом для La Closerie. Бренд сотрудничает с надежными логистическими провайдерами, чтобы гарантировать безопасную и своевременную доставку. Клиенты получают полную информацию о отслеживании, позволяя им следить за своей отправкой от виноградников Шампани до их дверей.

Приверженность La Closerie к глобальному распределению и эффективной доставке обеспечивает возможность наслаждаться этими изысканными шампанскими любителям вина по всему миру. Преданность бренда качеству охватывает все аспекты обслуживания клиентов, включая процессы заказа и доставки.

Экспертные отзывы и признание в отрасли

Шампанское La Closerie получило широкое признание от винных экспертов и сомелье. Его приверженность качеству и эксклюзивности привела к выдающимся оценкам вин и критическому признанию. Как любители вина, так и профессионалы отрасли признали исключительные предложения La Closerie.

Рекомендации сомелье часто подчеркивают уникальный терруар и ремесленный подход La Closerie. Ограниченное производство этих шампанских усиливает их привлекательность, привлекая коллекционеров и ценителей. Приверженность La Closerie к мастерству принесла ей заметную репутацию в конкурентной сфере качественных вин.

La Closerie получила множество отраслевых наград, укрепив свой статус среди производителей шампанского высшего класса. Эти награды отражают непоколебимую приверженность бренда к совершенству и инновациям в виноделии. Давайте рассмотрим некоторые недавние достижения La Closerie:

Эти признания подчеркивают уважаемую позицию La Closerie в индустрии шампанского. Винные критики постоянно хвалят бренд за его сбалансированные вкусовые профили и исключительное качество. Поскольку La Closerie продолжает внедрять инновации и совершенствовать свои предложения, мы можем ожидать дальнейших наград в будущем.

Рекомендации по хранению и подаче

Правильные техники хранения шампанского и подачи имеют решающее значение для полного наслаждения изысканной коллекцией La Closerie. Давайте рассмотрим оптимальные способы хранения, выдержки и подачи этих премиальных шампанских.

Оптимальные температурные рекомендации

Температура подачи играет ключевую роль в улучшении вкусов шампанского La Closerie. Для наилучшего опыта подавайте эти вина охлажденными при температуре от 45 до 50°F (7-10°C). Этот диапазон позволяет сложным ароматам и вкусам проявляться, не будучи подавленными чрезмерным холодом.

Потенциал выдержки

Шампанское La Closerie обладает впечатляющим потенциалом выдержки. NV Extra Brut Les Béguines LC 20, оцененное в 96/100 Wine Advocate, может прекрасно развиваться со временем. Храните бутылки в прохладном, темном месте при постоянной температуре около 55°F (13°C), чтобы максимизировать их потенциал выдержки.

Выбор посуды

Выбор подходящей посуды улучшает опыт дегустации. Выбирайте фужеры в форме тюльпана, чтобы сосредоточить ароматы и сохранить пузырьки. Для винтажных или выдержанных шампанских La Closerie рассмотрите более широкие бокалы, чтобы полностью оценить их сложный букет.

Следуя этим рекомендациям по хранению и подаче, вы обеспечите, чтобы каждый глоток шампанского La Closerie стал незабываемым опытом, демонстрируя уникальный характер и мастерство вина.

Устойчивость и экологическая ответственность

La Closerie является примером устойчивого виноделия, отражая экологически чистую философию Domaine La Borderie в Шампани. Приверженность поместья охране окружающей среды очевидна в его тщательном управлении виноградниками и методах виноделия.

Как и Domaine La Borderie, La Closerie, вероятно, придает приоритет повышению биоразнообразия. Это включает в себя отказ от вредных гербицидов и инсектицидов, минимизацию использования химикатов и создание естественных местообитаний для местной фауны. Такие действия не только защищают окружающую среду, но и обогащают уникальный терруар их шампанского.

Экологически чистые методы виноделия могут включать:

• Использование органических удобрений
• Применение стратегий экономии воды
• Использование энергоэффективных методов производства
• Выбор устойчивых упаковочных материалов

Приверженность La Closerie к устойчивому виноделию также распространяется на их процесс выдержки. Подобно методам Маттье Годме-Гийома, они могут использовать отобранные французские дубовые бочки для созревания вина. Это сочетание традиций и экологической сознательности заслуживает внимания.

Благодаря этим устойчивым практикам La Closerie не только сохраняет природную красоту Шампани, но и гарантирует производство выдающегося шампанского, основанного на терруаре, для будущих поколений.

Специальные случаи и сочетания для празднования

Эксклюзивные шампанские La Closerie поднимают любое особое событие. От свадебных тостов до корпоративных подарков, эти премиальные бутылки добавляют нотку роскоши к запоминающимся моментам жизни.

Свадьбы и мероприятия

Для свадебных торжеств La Closerie предлагает ряд кюве, идеально подходящих для тостов. Их шардонно-базированное блон-де-блан сверкает нотами зеленого яблока и цитрусовых, идеально подходя для запечатления радости молодоженов. Смеси с преобладанием пино нуар, с насыщенными вкусами сливы и миндаля, прекрасно сочетаются с свадебными угощениями.

Корпоративные подарки

Шампанское La Closerie является впечатляющим корпоративным подарком. Гранд Резерв, с его балансом фруктов и минералов, демонстрирует продуманное признание. Для крупных событий винтажные коллекции предлагают вкус исключительных годов, идеально подходящих для празднования успехов в бизнесе.

Коллекционные издания

Серьезные любители шампанского ищут ограниченные выпуски La Closerie. Эти коллекционные шампанские, часто из односортовых виноградников, демонстрируют мастерство винодельни. С продленной выдержкой на осадке и уникальным выражением терруара, они являются ценными дополнениями к любой коллекции.

Будь то для интимных встреч или грандиозных гал, шампанское La Closerie превращает моменты в воспоминания. Их универсальный портфель обеспечивает идеальное игристое для любого праздника, от непринужденных тостов до самых эксклюзивных событий.

Заключение

La Closerie выступает как образец ремесленного мастерства в мире шампанского. С момента своего основания в 1987 году Жером Прево тщательно собрал коллекцию премиальных вин. Эта коллекция олицетворяет квинтэссенцию роскошного шампанского опыта. Его непоколебимая приверженность к созданию односортных, односортовых произведений переопределила стандарты отрасли.

Вершина предложений La Closerie, Лез Бегин, олицетворяет потенциал пино мюниер с единственного участка. Уважаемые критики, включая Уильяма Келли, постоянно хвалят эти вина. Они стали желанными сокровищами среди ценителей и уважаемых заведений. Введение Extra Brut Grand Cru NV еще больше укрепляет преданность La Closerie инновациям и совершенству.

Несмотря на трудности, связанные с потерей урожая в 2021 году, La Closerie продолжает внедрять инновации. Появление их первого купажа Grand Cru и высоко оцененного NV Extra Brut Rosé Fac-similie LC19 подчеркивает мастерство поместья. Для ценителей, ищущих вершину ремесленного шампанского, La Closerie предлагает необыкновенное путешествие по терруарам Шампани.