Il Pol Roger Vintage 2013 segna un risultato notevole nel campo dello champagne premium. Questo champagne millesimato esemplifica la maestria e la tradizione della casa Pol Roger. È una testimonianza dell'accurata artigianalità che promette un'esperienza sensoriale profonda per i intenditori.
Il millesimo 2013 è un'armoniosa miscela di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, proveniente dai rinomati vigneti Grand Cru e Premier Cru. Ha subito un processo di invecchiamento di sette anni nelle profonde cantine di Pol Roger, raffinando il suo carattere intricato. Con un contenuto alcolico del 12,5%, incarna un delicato equilibrio tra robustezza e raffinatezza.
I critici del vino hanno lodato questo champagne millesimato. Wine Enthusiast gli ha assegnato un notevole punteggio di 96 punti, mentre Wine Advocate gli ha conferito 94 punti. Questi riconoscimenti sottolineano l'eccezionale qualità di questo 2013. Disponibile a $99,00 al dettaglio, rappresenta un valore straordinario per uno champagne di tale statura.
Considerazioni Chiave
- Pol Roger Vintage 2013 è una miscela di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay
- Lo champagne è invecchiato per 7 anni prima del rilascio
- Ha ricevuto punteggi elevati da Wine Enthusiast (96 punti) e Wine Advocate (94 punti)
- Il prezzo al dettaglio è di $99,00
- Disponibilità in quantità limitate
- Gli esperti raccomandano un ulteriore invecchiamento, con la maturità ottimale prevista intorno al 2022
- È disponibile uno sconto Mix 6 per gli acquisti
Introduzione all'Esprimiemento Vintage 2013 di Pol Roger
Pol Roger, un nome sinonimo di eccellenza nel champagne, presenta il suo millesimo 2013. Questo rilascio incarna la dedizione incrollabile della casa alla qualità e alla tradizione nella produzione di champagne.
Il Lasciato della Casa di Champagne Pol Roger
Fondata nel 1849, Pol Roger ha segnato un posto distinto nella storia dello champagne. La casa produce circa 125.000 casse all'anno da 85 ettari di vigneti. Con cantine che ospitano 7,5 milioni di bottiglie, Pol Roger destina un impressionante 30% della sua produzione a champagne millesimati premium.
Il Significato del Millesimo 2013
Il Brut Vintage 2013 è un'armoniosa miscela di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Proviene da 20 vigneti Grand e Premier Crus nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. Questo millesimo ha subito un processo di invecchiamento di 7 anni, dimostrando l'incrollabile impegno di Pol Roger per la perfezione.
Standard di Produzione e Filosofia
Gli standard di produzione di Pol Roger sono intransigenti. Il millesimo 2013 incarna la loro filosofia di creare champagne con eleganza e potenziale di invecchiamento. Il loro impegno per la qualità è evidente nella loro meticolosa selezione delle uve provenienti da villaggi di alta qualità e nel loro prolungato processo di invecchiamento, che supera le norme del settore.
| Aspetto | Standard Pol Roger | Standard del Settore |
|---|---|---|
| Produzione Millesimata | 30% | 6% |
| Invecchiamento (Millesimo 2013) | 7 anni | Variabile |
| Fonti dei Vigneti | 20 Grands e Premiers Crus | Variabile |
Pol Roger Vintage 2013: Specifiche Tecniche
Il Pol Roger 2013 champagne millesimato è un capolavoro, realizzato con precisione. Combina 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, provenienti dai migliori vigneti Grand Cru e Premier Cru. Il Pinot Noir aggiunge una struttura robusta, mentre il Chardonnay porta eleganza e finezza. Inoltre, per coloro che desiderano celebrare occasioni speciali, bottiglie di champagne personalizzate possono arricchire l'esperienza, rendendola ancora più memorabile.
Questo champagne subisce un processo di invecchiamento unico, riposando nelle profonde e fresche cantine di Pol Roger per 8 anni. Questo prolungato periodo di maturazione consente lo sviluppo di sapori complessi e la creazione di bollicine fini e persistenti. Queste bollicine sono un marchio di fabbrica degli champagne di alta qualità.
| Specificazione | Dettaglio |
|---|---|
| Blend | 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay |
| Vigneti | Grand Cru e Premier Cru |
| Invecchiamento | 8 anni in cantina |
| Contenuto Alcolico | 12.5% |
| Dosaggio | 7 g/l |
I dettagli dello champagne millesimato includono un processo di fermentazione malolattica prima della miscelazione finale, aggiungendo complessità. Il remuage a mano, una tecnica rara nella moderna produzione di champagne, garantisce la massima qualità. Queste tecniche danno vita a uno champagne con un intenso colore dorato, aromi di fiori secchi e frutta candita, e un palato che bilancia freschezza agrumata con note di mela cotogna e tè verde.
I critici hanno lodato il Pol Roger Vintage 2013, con punteggi che vanno da 93 a 94 punti da pubblicazioni rispettate come Wine Enthusiast e The Wine Advocate. Questi riconoscimenti evidenziano l'eccezionale qualità e artigianalità di questo rilascio millesimato.
La Miscela Distintiva e la Selezione dei Vigneti
Il Vintage 2013 di Pol Roger esemplifica l'abilità della casa nel creare champagne straordinari. Combina 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, raggiungendo un equilibrio armonioso tra robustezza e delicatezza.
Composizione dell'Uva
La composizione del millesimo 2013 sottolinea la dedizione di Pol Roger all'eccellenza. Il Pinot Noir contribuisce con un carattere ricco e corposo, mentre il Chardonnay introduce un tocco raffinato ed elegante alla miscela.
Vigneti Premier
Le uve per questo millesimo provengono da 20 vigneti Grand Cru nelle rinomate regioni della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. Questi vigneti sono scelti meticolosamente, garantendo l'eccezionale qualità e complessità del vino.
Processo di Invecchiamento dello Champagne
Il millesimo 2013 subisce un prolungato processo di invecchiamento nelle profonde e fresche cantine di Pol Roger. Questo periodo di maturazione di sette anni affina la complessità del vino e migliora le sue bollicine fini, culminando in uno champagne di eccellenza senza pari.
| Componente | Dettagli |
|---|---|
| Pinot Noir | 60% – Aggiunge struttura e robustezza |
| Chardonnay | 40% – Contribuisce eleganza e finezza |
| Fonti dei Vigneti | 20 Grand Cru e Premier Cru |
| Durata dell'Invecchiamento | 7 anni nelle cantine di Pol Roger |
Profilo Visivo e Aromatico
Il Pol Roger 2013 si presenta con un colore dorato pallido, incarnando un'eleganza raffinata. Piccole bollicine risalgono in un flusso affascinante, formando una delicata mousse in superficie. Questa esposizione visiva preannuncia un straordinario viaggio sensoriale.
Colore e Effervescenza
Il colore dello champagne rispecchia la brillantezza dei campi di grano baciati dal sole, un oro pallido. La sua effervescenza è vivace e continua, creando uno spettacolo ipnotico. Questo suggerisce la complessità e la profondità del vino.
Sviluppo del Bouquet
Man mano che il Pol Roger 2013 si apre, il suo aroma si dispiega a strati. Le note iniziali di mandorla e anacardo si trasformano in fragranze più sottili di piccole sementi candite. Sfumature minerali e floreali aggiungono profondità e intrigo al suo profilo aromatico, rendendolo un compagno perfetto per un secchiello per il raffreddamento dello champagne.
Evoluzione nel Calice
Col passare del tempo, il bouquet evolve, rivelando nuove dimensioni. Aromi caldi di pasticcini viennesi appena sfornati emergono, mescolandosi con delicate note tostate. Questa progressione mette in mostra la complessità del vino, promettendo un'esperienza di degustazione ricca e sfaccettata.
| Fase Aromatica | Note Principali | Note Secondarie |
|---|---|---|
| Iniziale | Mandorla, Anacardo | Sementi Candite |
| In Evoluzione | Minerale, Floreale | Toast |
| Matura | Pasticcini Viennesi | Intensa Ricchezza |
Note di Degustazione ed Espressione del Palato
Il millesimo Pol Roger 2013 offre un viaggio affascinante per gli appassionati di champagne, inclusi coloro che apprezzano xavier leconte champagne. Presenta un profilo di sapore complesso che evolve elegantemente al palato. Il primo sorso è croccante e fresco, bilanciato da una sorprendente rotondità e morbidezza.
Man mano che il vino progredisce, emerge una consistenza cremosa, evocando dolci delicati. Aromi tostati completano questa ricchezza, aggiungendo profondità all'esperienza. Il millesimo Pol Roger 2013 mostra un eccezionale equilibrio tra il suo contenuto alcolico del 12,5% e un dosaggio di 7 grammi per litro. Questo si traduce in una miscela armoniosa di potenza e finezza.
Il finale è dove questo champagne eccelle veramente. Un retrogusto intenso e duraturo persiste, caratterizzato da sottili accenni di fiori bianchi. Una squisita salinità completa l'esperienza di degustazione, lasciando un'impressione memorabile. Questa combinazione unica di sapori ha ottenuto punteggi elevati dai critici, con punteggi che variano da 95 a 97 punti su varie pubblicazioni vinicole rispettate.
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Sapore Iniziale | Croccante, fresco, acidulo |
| Consistenza | Rotonda, morbida, cremosa |
| Aromi | Pasticceria, note tostate |
| Finale | Duraturo, fiori bianchi, salino |
Il profilo di sapore impressionante e la struttura del millesimo Pol Roger 2013 suggeriscono un eccellente potenziale di invecchiamento. Sebbene sia godibile ora, gli esperti raccomandano di conservarlo fino al 2024. Il picco di degustazione è previsto fino al 2044 per una migliore apprezzamento delle sue complessità in evoluzione.
Acclamazione Critica e Recensioni di Esperti
Il Pol Roger 2013 ha ricevuto ampi consensi nelle recensioni di champagne, consolidando il suo status di millesimo di prima classe. I critici del vino e gli esperti del settore hanno lodato questo rilascio per la sua qualità eccezionale e il potenziale di invecchiamento.
Valutazione di Wine Enthusiast
Wine Enthusiast ha assegnato al Pol Roger 2013 un notevole punteggio di 96 punti. La recensione elogia lo stile maturo dello champagne e nota la sua progressione verso la maturità. Significa un millesimo realizzato con precisione, ora al suo stadio ottimale di degustazione.
Punteggi di Wine Advocate
Wine Advocate ha dato al Pol Roger 2013 un punteggio di 94 punti. È descritto come un “vino splendidamente scolpito e incisivo”, attraente per coloro che apprezzano la purezza. Questo punteggio enfatizza l'artigianalità meticolosa e la precisione dello champagne.
Opinioni di Esperti del Settore
Gli esperti del settore hanno costantemente lodato il Pol Roger 2013 per la sua miscela armoniosa di mineralità croccante e ricchezza. Molti prevedono un significativo potenziale di invecchiamento, prevedendo che continuerà a raffinarsi e migliorare nel tempo.
| Critico | Punteggio | Note Chiave |
|---|---|---|
| Wine Enthusiast | 96/100 | Stile maturo, in avvicinamento alla maturità |
| Wine Advocate | 94/100 | Splendidamente scolpito, attrae i puristi |
| James Suckling | 97/100 | Qualità eccezionale, sapori complessi |
| Decanter | 95/100 | Struttura equilibrata, potenziale di invecchiamento |
Il millesimo Pol Roger 2013 ha ottenuto punteggi elevati costanti da importanti pubblicazioni vinicole. Questi riconoscimenti sottolineano la sua qualità eccezionale, equilibrio e potenziale per ulteriori sviluppi. Si presenta come un'aggiunta preziosa a qualsiasi collezione di intenditori.
Potenziale di Invecchiamento e Raccomandazioni per la Conservazione
Il Pol Roger 2013 vanta un eccezionale potenziale di invecchiamento, promettendo un viaggio di profonda evoluzione del sapore. Questo champagne millesimato, con un adeguato invecchiamento, rivela la sua vera essenza, trasformandosi in un vino complesso e sfumato nel tempo. Per aiutarti a determinare quanto champagne servire al tuo prossimo incontro, considera di utilizzare un calcolatore di bevande per feste.
Gli intenditori di vino raccomandano una finestra di consumo dal 2022 al 2035, mostrando la graziosa maturazione del vino. Man mano che invecchia, lo sviluppo di note tostate e una maggiore complessità miglioreranno il suo profilo già impressionante.
Per garantire un invecchiamento dello champagne ottimale, conserva il tuo Pol Roger 2013 in condizioni fresche e buie. Le temperature ideali variano da 10-15°C (50-59°F), con livelli di umidità intorno al 70-80%. Queste condizioni sono cruciali per preservare la qualità del vino e consentirgli di invecchiare con grazia.
| Millesimo | Punteggio | Potenziale di Invecchiamento |
|---|---|---|
| 2013 Pol Roger | 96/100 (Wine Advocate) | 13+ anni (2022-2035) |
| 2008 | 99/100 | 20+ anni |
| 2012 | 96/100 | 15+ anni |
| 1996 | 97/100 | 25+ anni |
Sebbene il millesimo 2013 sia pronto per essere gustato immediatamente, la pazienza è premiata per il collezionista esigente. La struttura, l'acidità e l'equilibrio del vino contribuiscono alla sua longevità, rendendolo un'aggiunta preziosa a qualsiasi cantina.
Suggerimenti per l'Abbinamento con il Cibo e Tecniche di Servizio
Masterizzare l'arte di abbinare il Pol Roger con il cibo e perfezionare le tecniche di servizio dello champagne può trasformare la tua esperienza culinaria. Il Pol Roger Vintage 2013 si distingue come un compagno versatile, complementando una vasta gamma di cucine. Offre un delizioso equilibrio sia a piatti delicati che ricchi, esaltando i loro sapori. Per coloro che desiderano elevare i loro pasti, suggerimenti per l'abbinamento con il cibo possono ulteriormente migliorare il piacere di questo squisito champagne.
Temperatura Ottimale
Per apprezzare appieno questo champagne, servilo a 8-10°C (46-50°F). Questo intervallo di temperatura è cruciale, poiché preserva l'acidità croccante del vino e migliora il suo profilo aromatico. Garantisce che l'essenza dello champagne sia al suo meglio.
Selezione dei Calici
Per il servizio, opta per flûtes alte e slanciate. Questi bicchieri sono progettati per mantenere l'effervescenza dello champagne e concentrare i suoi delicati aromi. Questo assicura un'esperienza di degustazione ottimale, permettendo di apprezzare la complessità completa dello champagne.
Piatti Complementari
Il Pol Roger Vintage 2013 si abbina eccezionalmente bene con frutti di mare, pollame e formaggi cremosi. La sua complessità completa una vasta gamma di sapori, dagli antipasti leggeri ai ricchi piatti principali. Questa versatilità lo rende un favorito tra intenditori e bevitori occasionali, specialmente se abbinato a champagne francese autentico.
| Tipo di Piatto | Abbinamento Raccomandato |
|---|---|
| Frutti di Mare | Ostriche, capesante, gamberi |
| Pollame | Pollo arrosto, tacchino |
| Formaggio | Brie, Comté, formaggio di capra |
| Vegetariano | Verdure grigliate, risotto ai funghi |
Per un'esperienza veramente indulgente, abbina questo champagne con il caviale. L'acidità del vino taglia la ricchezza delle uova, creando un equilibrio armonioso al palato. Questa combinazione è classica per un motivo.
Ricorda, servire champagne è un'arte. Apri la bottiglia con cura per preservare le sue bollicine e versa lentamente lungo il lato del bicchiere per mantenere la sua effervescenza. Con questi suggerimenti, creerai momenti indimenticabili a tavola con il Pol Roger Vintage 2013.
Confronto con Altri Millesimi Prestigiosi
Il Pol Roger Vintage 2013 si distingue nel campo degli anni di champagne, presentando un carattere distintivo che si discosta dai suoi predecessori. Questo millesimo esemplifica l'abilità di Pol Roger nel creare champagne straordinari, anche in condizioni climatiche avverse.
Il millesimo 2013 è stato caratterizzato da una vendemmia tardiva e una maturazione irregolare. Nonostante queste sfide, è emerso come un punto culminante per Pol Roger. Offre una miscela armoniosa di freschezza e opulenza, distinguendosi dai sontuosi millesimi 2012 e dal quintessenziale millesimo 2008.
Jean-Baptiste Lecaillon di Louis Roederer osserva che il millesimo 2013 occupa una posizione intermedia tra il 2008 e il 2012. È più fruttato del 2008 ma mantiene una freschezza simile a quella del 2012. Questa posizione rende il 2013 una scelta attraente per gli intenditori che cercano sia profondità che vivacità nel loro champagne.
| Millesimo | Punteggio Medio dei Critici | Prezzo per Bottiglia |
|---|---|---|
| 2013 | 95.7 | €185 |
| 2012 | 96.0 | €180 |
| 2008 | 95.0 | €170 |
Il Pol Roger Vintage 2013 ha ricevuto alti riconoscimenti dai critici, con una media di 95.7 punti. Questo punteggio lo colloca leggermente dietro il celebrato millesimo 2012 ma davanti al 2008, consolidando la sua reputazione come una delle offerte più note di Pol Roger.
Conclusione
Il Pol Roger Vintage 2013 è un esempio splendente dell'eredità della casa Champagne. Con l'avvicinarsi del 175° anniversario di Pol Roger nel 2024, questo millesimo incarna la loro dedizione alla qualità e alla tradizione. È una miscela di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, proveniente dai migliori vigneti Grand Cru e Premier Cru.
Gli appassionati di vino e i critici hanno lodato il Pol Roger 2013, evidenziando il suo perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza. I punteggi da 91 a 94 punti da Wine Spectator e Robert Parker consolidano il suo status di Champagne di prima classe. La sua rarità e alta domanda lo rendono un candidato primario per un investimento in champagne vintage di design bvla.
Il 2013 Blanc de Blancs, invecchiato per sei anni, presenta un sorprendente colore dorato pallido e una schiuma delicata ed elegante. Il suo bouquet è una sinfonia di frutta secca, fiori bianchi e pasticceria, portando a un palato perfettamente equilibrato. Il finale è un'eco persistente di pesca e frutta secca. Questo millesimo non è solo un'aggiunta preziosa a qualsiasi collezione, ma anche una scelta adatta per occasioni memorabili. Cattura l'essenza dell'eredità di Pol Roger e il suo promettente futuro nel mondo dello Champagne di alta qualità.
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