Article

Mulailah perjalanan untuk menemukan daya tarik berkilau dari Costellore Prosecco, sebuah anggur bersoda Italia premium. Ini mencerminkan esensi dari pemandangan indah Valdobbiadene. Bubbles DOCG bersertifikat ini menggabungkan warisan pembuatan anggur yang kaya di Italia dalam setiap tegukan.

Di daerah bersejarah Valdobbiadene, Costellore Prosecco dibuat dengan teliti. Ini membedakan dirinya dari rekan-rekan DOCnya. Gaya Extra Dry-nya memadukan dengan harmonis catatan buah yang renyah dengan keasaman yang menyegarkan, menjadikannya pilihan ideal untuk setiap acara.

costellore prosecco

Permata bersoda ini memiliki kandungan alkohol sebesar 11% ABV, dikemas dalam botol 75cl, ideal untuk dibagikan. Setiap sajian 125ml mengandung 356kJ (86kcal), mendukung gaya hidup seimbang. Penting untuk dicatat bahwa Kepala Petugas Medis Inggris merekomendasikan agar orang dewasa membatasi asupan mereka hingga 14 unit per minggu.

Poin Penting

  • Costellore Prosecco adalah anggur bersoda Italia DOCG yang unggul
  • Dihasilkan di daerah terkenal Valdobbiadene
  • Menampilkan gaya Extra Dry dengan catatan buah yang renyah
  • 11% ABV dengan 86 kalori per sajian 125ml
  • Opsi pasangan yang serbaguna untuk berbagai kesempatan

Asal Usul dan Warisan Prosecco Italia

Daerah anggur Italia terkenal dengan sejarah anggur bersoda mereka, dengan Prosecco menjadi favorit yang menonjol. Kelezatan yang berkilau ini berasal dari bukit-bukit indah di Italia timur laut. Di sini, berabad-abad tradisi pembuatan anggur telah membentuk karakter uniknya.

Daerah Bersejarah Valdobbiadene

Valdobbiadene, sebuah kota yang menawan di jantung negara Prosecco, memiliki peran penting dalam warisan anggur ini. Bukit-bukit bergelombang dan iklim ideal di daerah ini sangat cocok untuk menanam anggur Glera. Komitmen daerah ini terhadap kualitas telah mengukuhkan posisinya di dunia anggur Italia.

Klasifikasi DOCG vs DOC

Klasifikasi anggur Italia berfungsi sebagai panduan bagi konsumen untuk mengidentifikasi tingkat kualitas. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) mewakili tingkat tertinggi, sementara DOC (Denominazione di Origine Controllata) menandakan tingkat kualitas kedua tertinggi. Prosecco dari Valdobbiadene sering kali membawa label DOCG yang bergengsi. Ini menunjukkan keahlian yang lebih baik dan standar produksi yang lebih ketat dibandingkan dengan rekan-rekan DOCnya.

Tradisi Anggur Bersoda Italia

Tradisi anggur bersoda di Italia telah berlangsung selama berabad-abad, dengan Prosecco menjadi favorit modern. Popularitasnya telah melonjak dalam beberapa dekade terakhir, menyebabkan lonjakan produksi dan konsumsi. Saat ini, Prosecco mencerminkan komitmen Italia yang abadi untuk menciptakan anggur bersoda yang luar biasa yang memikat para penggemar anggur di seluruh dunia.

KlasifikasiTingkat KualitasStandar Produksi
DOCGTertinggiPaling ketat
DOCKedua tertinggiKurang ketat dibandingkan DOCG

Memahami Costellore Prosecco

Costellore Prosecco, sebuah anggur bersoda Italia, menawarkan pengalaman fizz yang menyenangkan. Extra Dry Prosecco ini menciptakan keseimbangan antara manis dan kering, menarik bagi berbagai selera. Merek Costellore, yang diproduksi untuk Aldi Stores, menggabungkan kualitas dan keterjangkauan dalam satu botol.

Tersedia dalam botol standar 75cl dan magnum, Costellore Prosecco memenuhi kebutuhan baik untuk pertemuan intim maupun perayaan besar. Para penggemar anggur dapat memilih antara varian reguler dan organik, menunjukkan komitmen merek terhadap preferensi konsumen yang beragam.

Varietas Costellore ProseccoHarga di Aldi
Costellore Prosecco Doc Extra Dry£6.25
Costellore Prosecco Rosè£6.99
Castellore Organico Organic Prosecco£7.49
Castellore Organico Organic Prosecco Rosé Extra Dry£8.49

Rentang Costellore mencakup opsi untuk setiap anggaran dan kesempatan. Dari Costellore Prosecco Doc Extra Dry yang terjangkau seharga £6.25 hingga Castellore Organico Organic Prosecco Rosé Extra Dry yang premium seharga £8.49, ada botol untuk semua orang. Castellore Organico Organic Prosecco bahkan memenangkan penghargaan di International Wine Challenge 2021, menegaskan kualitasnya.

Profil Rasa yang Membedakan

Costellore Prosecco menyajikan beragam rasa yang menyenangkan di lidah. Ini adalah anggur bersoda yang memadukan catatan buah dengan nuansa bunga yang harmonis. Di antara ini, rasa ecig bersoda menciptakan pengalaman mencicipi yang tak terlupakan.

Catatan Pear Drop dan Peach

Catatan buah utama dalam Costellore Prosecco mengingatkan pada esensi pear drop yang renyah dan persik yang lezat. Rasa ini memberikan anggur karakter yang menyegarkan dan mengundang. Ini sempurna untuk malam musim panas yang hangat atau toast perayaan.

Nuansa Bunga

Nuansa bunga yang halus melengkapi profil buah anggur ini. Catatan lembut ini menambah kedalaman dan kompleksitas, meningkatkan daya tarik keseluruhan anggur. Faktanya, 4 dari 7 anggur Prosecco biasanya memiliki catatan bunga, menjadikannya ciri khas dari gaya ini.

Karakteristik Keasaman yang Seimbang

Keasaman anggur sangat penting dalam profil rasa Costellore Prosecco. Keasaman yang cerah dan segar menyeimbangkan manisnya buah, menghasilkan rasa yang seimbang dan menyegarkan. Keseimbangan ini adalah kunci untuk serbaguna anggur dan potensi pasangan makanan.

Profil rasa Costellore Prosecco

Komponen RasaDeskripsiPrevalensi
Catatan BuahPear drop, persikMenonjol
Nuansa BungaHalus, kompleks4 dari 7 anggur
KeasamanCerah, seimbangKarakteristik penting
Tingkat Gula (Extra Dry)13-15g/lOptimal untuk kepenuhan mid-palate

Metode Produksi dan Standar Kualitas

Costellore Prosecco membedakan dirinya dalam dunia anggur bersoda melalui teknik produksi yang khas dan tolok ukur kualitas yang tak tergoyahkan. Setiap fase, dari pemilihan anggur awal hingga pembotolan akhir, mendapatkan perhatian yang teliti. Dedikasi terhadap detail ini, mirip dengan tradisi motorsport yang menekankan presisi dan keunggulan, adalah yang membedakannya.

Teknik Pemrosesan Extra Dry

Teknik Extra Dry sangat penting dalam pembuatan Costellore Prosecco. Ini mencapai tingkat manis sedang, dengan kadar gula berkisar antara 12-17 gram per liter. Metode ini harmonis, menawarkan rasa yang menyenangkan yang tidak terlalu manis atau terlalu kering.

Proses Fermentasi

Metode Charmat digunakan untuk fermentasi Costellore Prosecco. Teknik ini memanfaatkan tangki stainless steel besar, memfasilitasi pengelolaan suhu dan tekanan yang tepat. Hasilnya adalah anggur yang dicirikan oleh gelembung yang lembut dan halus serta catatan buah yang cerah.

Tindakan Pengendalian Kualitas

Sebagai anggur Superiore DOCG, Costellore Prosecco mematuhi protokol pengendalian kualitas yang ketat. Setiap fase produksi diawasi dengan teliti untuk menjamin keseragaman dan kualitas yang unggul. Protokol ini mencakup:

  • Kriteria pemilihan anggur yang ketat
  • Kondisi fermentasi yang terkontrol
  • Uji rasa secara berkala
  • Analisis kimia untuk kadar gula dan alkohol yang tepat
Aspek ProduksiDetail
Varietas AnggurGlera
Metode FermentasiCharmat (Tangki)
Tingkat ManisExtra Dry (12-17 g/L gula)
Kandungan Alkohol11-11.5% ABV
Klasifikasi KualitasDOCG (Penunjukan Asal yang Terkontrol dan Dijamin)

Metode produksi yang teliti dan standar kualitas ini memastikan bahwa setiap botol Costellore Prosecco menawarkan pengalaman anggur bersoda premium yang konsisten.

Rekomendasi Penyajian dan Penyimpanan

Untuk menikmati Costellore Prosecco sepenuhnya, penyimpanan dan penyajian yang tepat sangat penting. Simpan botol Anda di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari bau yang kuat dan sinar matahari langsung. Ini memastikan kondisi penyimpanan anggur yang optimal, menjaga rasa dan gelembung yang halus, menciptakan suasana yang indah untuk pengalaman mencicipi Anda.

Ketika saatnya untuk menyajikan, dinginkan Prosecco Anda hingga suhu penyajian ideal 6-8°C (43-46°F). Rentang suhu ini membawa keasaman yang renyah dari anggur dan meningkatkan kualitas menyegarkannya.

Untuk preservasi anggur bersoda setelah dibuka, gunakan penutup anggur bersoda dan simpan di lemari es. Konsumsi dalam waktu 3 hari untuk menikmati kualitas dan kesegaran terbaik. Ingat, Prosecco paling baik dinikmati segar!

Tip PenyimpananRekomendasi
Suhu10-15°C (50-59°F)
PosisiHorizontal
Paparan CahayaMinimal
Kelembapan70-80%

Dengan mengikuti pedoman ini, Anda akan memastikan setiap gelas Costellore Prosecco seindah yang diharapkan. Baik Anda merayakan atau hanya bersantai, penyimpanan dan penyajian yang tepat akan meningkatkan pengalaman Prosecco Anda.

Rekomendasi Pasangan Makanan dengan Costellore Prosecco

Profil rasa yang beragam dari Costellore Prosecco menjadikannya pilihan ideal untuk berbagai pasangan makanan Prosecco. Keasaman yang renyah dan nuansa buahnya melengkapi berbagai hidangan, meningkatkan pengalaman bersantap Anda.

Pasangan Pembuka

Appetizer anggur bersoda adalah cara yang sangat baik untuk memulai hidangan Anda. Padukan Costellore Prosecco dengan gigitan ringan dan gurih seperti:

  • Melon yang dibungkus prosciutto
  • Bruschetta dengan tomat segar dan basil
  • Kerang setengah cangkang
  • Skewer Caprese

Kombinasi Hidangan Utama

Untuk hidangan utama, pertimbangkan kombinasi anggur dan makanan ini:

  • Seafood panggang, seperti udang atau kerang
  • Ayam panggang dengan lemon dan rempah
  • Risotto krim dengan asparagus
  • Hidangan pasta ringan dengan minyak zaitun dan rempah

Paduan Makanan Penutup

Costellore Prosecco sangat cocok dengan makanan penutup buah dan minuman menyegarkan seperti mimosas. Cobalah makanan manis ini:

  • Stroberi segar dengan krim kocok
  • Sorbet lemon
  • Tart persik
  • Panna cotta vanila
KursusHidanganCatatan Paduan
PembukaMelon yang dibungkus prosciuttoMelengkapi buah anggur
UtamaUdang panggangMeningkatkan rasa seafood
PenutupSorbet lemonMenyeimbangkan manis dengan keasaman

Pasangan makanan Prosecco

Eksperimen dengan pasangan makanan Prosecco ini untuk menemukan kombinasi favorit Anda. Serbaguna Costellore Prosecco menjadikannya tambahan yang hebat untuk setiap hidangan, dari pembuka hingga makanan penutup.

Informasi Nutrisi dan Spesifikasi

Menjelajahi profil nutrisi Costellore Prosecco sangat penting bagi para penggemar anggur. Anggur bersoda Italia ini memberikan pengalaman rasa yang menyenangkan sambil menjaga tingkat kalori dan alkohol tetap terjaga.

Detail Kandungan Alkohol

Kandungan alkohol Costellore Prosecco adalah 11% ABV, berada dalam rentang standar untuk anggur bersoda. Ini memastikan pengalaman minum yang menyenangkan tanpa kecanduan yang berlebihan.

Nilai Kalori

Costellore Prosecco adalah pilihan ringan bagi mereka yang memantau asupan kalori mereka. Sajian 100ml mengandung 68 kalori, dan gelas standar 125ml memiliki 86 kalori. Ini menjadikannya pilihan ideal bagi konsumen yang memperhatikan kalori.

Pertimbangan Diet

Para vegetarian akan senang mengetahui bahwa Costellore Prosecco cocok untuk kebutuhan diet mereka. Ini diproduksi tanpa agen pemurni yang berasal dari hewan. Namun, penting untuk diakui bahwa anggur ini mengandung sulfit, yang bisa berisiko bagi individu dengan alergi tertentu.

SpesifikasiNilai
Kandungan Alkohol11% ABV
Kalori (100ml)68
Kalori (125ml)86
VegetarianYa
Mengandung SulfitYa

Dibandingkan dengan anggur lain dalam rentang Natal Aldi, Costellore Prosecco menonjol karena nilainya. Dihargai £8.19 untuk Metallic Prosecco DOC, ini lebih ramah anggaran dibandingkan anggur premium seperti Specially Selected Chablis Premier Cru atau Barolo, keduanya seharga £18.99. Kombinasi kualitas dan keterjangkauan ini menempatkan Costellore Prosecco sebagai pilihan menarik untuk berbagai perayaan.

Opsi Kemasan dan Penyajian

Costellore Prosecco menawarkan berbagai ukuran botol, memenuhi kebutuhan berbagai acara. Botol standar 75cl ideal untuk pertemuan kecil, sementara magnum sempurna untuk perayaan besar. Rentang ini memungkinkan konsumen memilih ukuran yang tepat untuk kesempatan mereka.

Kemasan Costellore Prosecco dirancang dengan teliti. Setiap botol memiliki label yang elegan yang merayakan akar dan keunggulan Italia dari anggur ini. Botol-botol, yang terbuat dari kaca hijau yang ramping, tidak hanya melindungi Prosecco dari cahaya tetapi juga meningkatkan daya tarik visualnya.

Aldi menawarkan Costellore Diamond Prosecco dari Veneto, Italia dengan harga ramah anggaran £8.99. Ini menjadikannya pilihan menarik bagi mereka yang menginginkan anggur bersoda berkualitas tanpa beban finansial. Selama periode perayaan, Aldi memperkenalkan magnum Prosecco reguler, ideal untuk pertemuan liburan dan acara khusus.

Kemasan Costellore Prosecco memprioritaskan pelestarian. Setiap botol disegel dengan sumbat premium, memastikan kesegaran dan rasa anggur tetap utuh. Dedikasi terhadap kemasan berkualitas ini menjamin pengalaman bersoda yang menyenangkan saat dibuka.

Proposisi Nilai dan Posisi Pasar

Costellore Prosecco membedakan dirinya di pasar anggur bersoda yang kompetitif. Strategi penetapan harganya dan kualitasnya menarik bagi para penggemar anggur dan konsumen kasual. Ini menjadikannya pilihan yang menonjol di pasar.

Analisis Titik Harga

Di Inggris, harga Prosecco cukup bervariasi. Costellore Prosecco memberikan nilai luar biasa dengan harga £4.75 untuk botol ukuran penuh. Harga ini kompetitif, mengungguli banyak pengecer lainnya.

PengecerHarga Botol MiniHarga Botol Ukuran Penuh
Aldi (Costellore)£2.29£4.75
Lidl (Allini)£2.29£5.57
Asda£2.50£6.50
Sainsbury’s£2.75£6.00
Tesco£3.30£8.00

Perbandingan Kompetisi

Costellore Prosecco dari Aldi memiliki keunggulan kompetitif yang kuat. Penurunan harga terbaru menjadi £3.99 untuk Vino Frizzante dan £4.99 untuk Spumante DOC meningkatkan posisinya di pasar. Komitmen Aldi terhadap umpan balik pelanggan dan memperluas penawaran anggurnya mengukuhkan posisi Costellore sebagai opsi nilai utama.

Rasio Kualitas terhadap Harga

Costellore Prosecco memiliki rasio kualitas terhadap harga yang luar biasa. Sebagai anggur DOCG, ia mematuhi standar kualitas yang ketat sambil tetap terjangkau. Kombinasi kualitas dan keterjangkauan ini menempatkan Costellore sebagai pilihan unggul untuk minum sehari-hari maupun acara khusus.

Kesimpulan

Costellore Prosecco menonjol di pasar anggur bersoda Italia, menggabungkan kualitas luar biasa dengan harga yang terjangkau. Klasifikasi Superiore DOCG-nya memastikan pengalaman rasa yang bersaing dengan opsi yang lebih mahal. Antusiasme Inggris terhadap Prosecco telah meningkat sejak 2008, dengan Costellore memimpin dalam keterjangkauan dan rasa.

Karena harga anggur Italia diperkirakan akan meningkat akibat biaya produksi, Costellore Prosecco bersinar sebagai proposisi nilai. Costellore Prosecco Frizzante DOC Aldi seharga £4.99 adalah opsi supermarket yang paling ramah anggaran. Costellore Prosecco DOC Magnum, sekarang seharga £9.99, menawarkan penghematan 28.6%, menjadikannya pilihan menarik bagi para penggemar anggur bersoda.

Tinjauan ini telah menyoroti profil rasa unik Costellore Prosecco, keasaman yang seimbang, dan serbaguna dalam pasangan makanan. Ini membedakannya di pasar anggur DOCG yang kompetitif. Baik untuk acara khusus atau secangkir santai, Costellore Prosecco menawarkan cita rasa tradisi Italia tanpa beban finansial. Ini membuktikan bahwa kualitas dan keterjangkauan dapat berdampingan di dunia anggur bersoda.

Bringing the finest bubbles to the world

Looking for Champagne? We’ve got you covered. Discover the finest selections, ready to be exported anywhere in the world. Request your personalized quote today!

Related