进入手工香槟的领域，尽在La Closerie的优质特酿。这家精品生产商擅长酿造稀有瓶装，体现了香槟的最佳风土。每一口都是精湛工艺和对卓越深厚热情的叙述。
La Closerie的系列以其有限的生产和无与伦比的质量而著称。这些手工香槟是酿酒艺术的巅峰，向鉴赏家展示了真正奢华的魅力。从单一葡萄园的精选到年份珍品，每一瓶都是品牌对完美不懈追求的证明。
全球的葡萄酒爱好者现在可以参与这些独特的特酿。La Closerie通过champagne-export.com提供其稀有瓶装的个性化报价。这种直接的方式确保每位客户都能获得量身定制的服务，并接触到这些备受追捧的香槟。
关键要点
- La Closerie专注于手工香槟生产
- 该品牌提供来自香槟最佳风土的优质特酿
- 每瓶均为手工制作，呈现稀有和独特的选择
- La Closerie的香槟可在全球范围内出口
- 客户可以通过champagne-export.com请求个性化报价
La Closerie的优质香槟遗产简介
La Closerie是香槟遗产的典范，以其精致的气泡而闻名于全球爱好者。这家备受尊敬的酒庄在优质香槟生产中脱颖而出，融合了古老的传统与尖端的方法。他们的产品包括一系列深色与优雅的香槟，令人陶醉。
La Closerie的故事
位于香槟的心脏地带，La Closerie的遗产深深植根于该地区悠久的酿酒历史。酒庄的葡萄园经过几代人的精心耕作，覆盖了优质的风土。每种风土为葡萄赋予了独特的品质。
工艺与传统
La Closerie对手工酿酒的奉献体现了他们对卓越的坚定承诺。从收获到装瓶的每个阶段都以细致的关注执行。酒窖大师遵循传统技术，确保每瓶都反映香槟工艺的巅峰。
La Closerie的酿酒哲学
La Closerie的理念根植于对自然和风土的深刻敬畏。酿酒师与环境合作，让葡萄展现其最大潜力。这种方法酿造的香槟超越了单纯的饮品，成为其起源的叙述。
| 方面 | La Closerie的方法 |
|---|---|
| 葡萄选择 | 从酒庄葡萄园手工采摘 |
| 发酵 | 小橡木桶以增加复杂性 |
| 陈酿 | 延长的“sur lie”以增加丰富性 |
| 生产规模 | 有限以确保质量控制 |
La Closerie在优质香槟生产上的不懈追求在每一瓶中都显而易见。他们的手工酿酒实践向香槟遗产致敬，同时在受尊敬的起泡酒领域内进行创新。
香槟 La Closerie的独特风土
香槟 La Closerie的酒因香槟地区独特的风土而脱颖而出。Jérôme Prévost位于Gueux的两公顷Les Béguines葡萄园就是一个完美的例子。它将土壤成分、微气候和地形和谐结合。
Les Béguines的土壤富含矿物质，为La Closerie的酒增添了复杂性。这种风土在酒的深度和细腻风味中显而易见。Gueux的微气候非常适合葡萄种植，阳光和降雨平衡。
Prévost的酿酒深深扎根于风土：
- 在Les Béguines手工采摘所有葡萄
- 在450至600升的桶中用本土酵母发酵葡萄
- 混合10-15%的储备酒以保持一致性
- 在16个月的酿造后进行排渣
La Closerie每年生产的数量少于1100箱，确保了真实性。这种对保护香槟地区风土的承诺使其在葡萄酒爱好者中赢得了忠实的追随者。
了解La Closerie的独特葡萄酒组合
La Closerie的葡萄酒系列体现了他们对卓越的承诺。成立于1987年的这家著名香槟酒庄策划了一系列独特的葡萄酒。这些酒展示了他们葡萄园独特的风土。
单一葡萄园精选
La Closerie的单一葡萄园葡萄酒脱颖而出。Lieu-dit Les Béguines葡萄园覆盖2公顷，专注于黑比诺葡萄。另有一块0.20公顷的地块，种植于2000年，包含黑比诺、霞多丽和灰比诺的混合。这些酒捕捉了其独特沙质土壤的本质，土壤成分为沙子、石灰岩和粉笔。
年份系列
La Closerie的年份香槟产品令人惊叹。每瓶代表特定年份的收成，展示该生长季节的独特特征。这些年份香槟经过长期陈酿，发展出复杂的风味和香气。
限量版发布
La Closerie的限量版深受收藏家的追捧。Les Béguines特酿，生产至2002年，以及2007年推出的Fac-Simile玫瑰香槟，都是其独家香槟产品的典范。这些小批量生产突显了La Closerie对质量和创新的承诺。
| 葡萄酒类型 | 主要特征 | 生产细节 |
|---|---|---|
| 单一葡萄园 | Lieu-dit Les Béguines葡萄园 | 2公顷的黑比诺 |
| 年份系列 | 特定年份的收成 | 延长的陈酿过程 |
| 限量版 | Les Béguines特酿，Fac-Simile玫瑰香槟 | 小批量生产 |
La Closerie的酿酒过程非常细致。葡萄藤的种植密度为每公顷8333至10000株，采用手工耕作，不使用杀虫剂或除草剂。酒在各种桶中自然发酵10个月后装瓶。这种细致的做法造就了卓越品质和个性的香槟。
生产艺术：从葡萄园到瓶子
La Closerie的香槟生产是传统与创新的和谐融合。旅程始于对其尊贵的Les Béguines葡萄园葡萄的精心挑选。这块2.2公顷的地块由Jérôme Prévost于1987年收购，主要种植1964年的黑比诺葡萄藤。
La Closerie的发酵过程非常独特。酒在装瓶前陈酿十个月，避免了澄清、过滤和冷稳定。这种方法确保了酒的自然本质得以保留。装瓶后，酒在酒泥上陈酿14到17个月，增强了其复杂性。
每瓶都是单一年份，以其“LC”编号为标记。旗舰产品Les Béguines和稀有的Fac-Simile玫瑰香槟需要数年才能完全展现其深度。Prévost每年的产量约为13000瓶，优先考虑质量而非数量。
| 生产步骤 | 细节 |
|---|---|
| 初步发酵 | 10个月 |
| 酒泥陈酿 | 14-17个月 |
| 加糖 | 最小（2g/l） |
| 年产量 | 13000瓶 |
La Closerie对质量的坚定承诺在其酿酒的每个阶段都显而易见。从葡萄的精细挑选到对发酵技术的精准应用，每瓶都体现了品牌对酿造无与伦比香槟的执着追求。
探索La Closerie的标志性口味特征
La Closerie的香槟展现了不同的风味特征，邀请鉴赏家欣赏其独特的特点。每瓶都体现了优质香槟品鉴的巅峰，反映了品牌对卓越的承诺。
香气特征
La Closerie的香槟的香气描述从细腻的花香到丰富复杂的花束不等。一些特酿带有新鲜柑橘和青苹果的暗示，而另一些则散发着更深的黄油面包和烤杏仁的香气。
品鉴笔记
La Closerie的香槟以其多样的风味特征给人留下深刻印象。它们从清脆清新到饱满浓烈，每一口都揭示出味道的层次。期待发现成熟水果、细腻矿物质和在舌尖上舞动的细腻持久的泡沫。
食物搭配建议
为了提升您的香槟体验，La Closerie提供了深思熟虑的食物搭配。他们的轻盈特酿与海鲜菜肴完美搭配，而更为浓郁的选择则与禽类或软奶酪相得益彰。对于奢华的享受，尝试将他们的年份香槟与鹅肝或松露风味的美食搭配。
| 香槟风格 | 风味特征 | 理想食物搭配 |
|---|---|---|
| 自然干型 | 清脆，矿物驱动 | 生蚝，寿司 |
| 玫瑰香槟 | 红果，花香 | 三文鱼，浆果甜点 |
| 年份香槟 | 复杂，烤香 | 烤禽，陈年奶酪 |
系列的优质价格和价值
La Closerie的香槟系列体现了奢华和独特性。品牌对卓越的不懈追求在其奢华香槟价格中得以体现。这些价格差异很大，满足不同鉴赏家的需求。La Closerie提供优质葡萄酒价值，价格范围从20欧元到150欧元以上每瓶。
值得投资的瓶装是La Closerie产品的标志。这一系列拥有稀有年份，追溯至1969年。这为收藏家和爱好者提供了独特的机会。这些卓越的香槟不仅承诺了精致的味道，还有可能随着时间的推移增值。
| 价格范围 | 瓶装尺寸 | 种类 |
|---|---|---|
| €20 – €40 | 0.20 L, 0.375 L | 白葡萄酒，玫瑰香槟 |
| €40 – €80 | 0.75 L | 白葡萄酒，玫瑰香槟，红葡萄酒 |
| €80 – €150 | 1.5 L | 白葡萄酒，玫瑰香槟 |
| 超过€150 | 3 L | 尊贵特酿 |
La Closerie的定价策略反映了其对质量和可持续性的承诺。自2016年以来，该酒庄获得了高环境价值和香槟可持续葡萄种植认证。这些认证提高了每瓶的内在价值。对于那些寻求香槟工艺巅峰的人来说，La Closerie的系列是优质葡萄酒价值和投资潜力的见证。
全球分销和可用性
La Closerie的香槟在全球范围内获得了广泛赞誉，吸引了世界各地的葡萄酒爱好者。品牌对质量和独特性的坚定承诺推动了其国际成功。这巩固了其作为鉴赏家和收藏家的热门选择的声誉。
出口市场
La Closerie战略性地扩大了其全球影响力，专注于关键的香槟市场。尽管法国仍然是主要消费市场，但其他国家对这些优质产品表现出显著兴趣。
| 国家 | 年消费量（百万瓶） |
|---|---|
| 法国 | 49 |
| 英国 | 30 |
| 美国 | 17 |
| 德国 | 15 |
| 比利时 | 9 |
| 日本 | 9 |
订购流程
La Closerie已简化其在线订购系统，以满足国际客户的需求。用户可以通过品牌网站浏览独特的系列并发起订单。该界面设计便于使用，确保全球香槟爱好者的顺畅体验。
运输信息
国际运输是La Closerie的重要方面。该品牌与可信赖的物流提供商合作，以确保安全和准时交付。客户将获得全面的追踪信息，使他们能够从香槟的葡萄园追踪到家门口。
La Closerie对全球分销和高效运输的承诺确保了全球的葡萄酒爱好者都能品尝到这些精致的香槟。品牌对质量的承诺涵盖了客户服务的每一个方面，包括订购和交付流程。
专家评审和行业认可
La Closerie香槟获得了葡萄酒专家和侍酒师的广泛赞誉。其对质量和独特性的承诺带来了杰出的葡萄酒评分和评论赞誉。无论是葡萄酒爱好者还是行业专业人士都认可La Closerie的卓越产品。
侍酒师推荐常常强调La Closerie独特的风土和手工制作的方法。这些香槟的有限生产增强了它们的魅力，吸引了收藏家和鉴赏家。La Closerie对工艺的承诺使其在精美葡萄酒的竞争世界中赢得了显著的声誉。
La Closerie获得了众多行业奖项，巩固了其在顶级香槟生产商中的地位。这些荣誉反映了品牌对卓越和创新的坚定承诺。让我们来看看La Closerie最近的一些成就：
| 奖项 | 年份 | 类别 |
|---|---|---|
| 金奖 | 2022 | 最佳年份香槟 |
| 银奖 | 2021 | 创新酿酒技术 |
| 铜奖 | 2020 | 可持续葡萄种植 |
这些认可突显了La Closerie在香槟行业中的崇高地位。葡萄酒评论家一致称赞该品牌的平衡风味特征和卓越质量。随着La Closerie继续创新和完善其产品，我们可以期待未来更多的荣誉。
储存和服务建议
正确的香槟储存和服务技巧对于充分欣赏La Closerie的精致系列至关重要。让我们探讨存储、陈酿和服务这些优质香槟的最佳方法。
最佳温度指南
服务温度在提升La Closerie香槟的风味中起着至关重要的作用。为了获得最佳体验，请将这些酒在45-50°F（7-10°C）之间冷却后服务。这个范围允许复杂的香气和风味得以展现，而不会因过于寒冷而被抑制。
| 香槟风格 | 理想服务温度 |
|---|---|
| NV Extra-Brut Esperluette | 45°F（7°C） |
| NV Extra Brut Les Béguines LC 20 | 48°F（9°C） |
| NV香槟与Extra Brut | 50°F（10°C） |
陈酿潜力
La Closerie的香槟具有令人印象深刻的陈酿潜力。NV Extra Brut Les Béguines LC 20，获得Wine Advocate 96/100的评分，可以随着时间的推移而美丽发展。将瓶子存放在温度稳定的凉暗处，约55°F（13°C），以最大化其陈酿潜力。
玻璃器具选择
选择合适的玻璃器具可以提升品鉴体验。选择郁金香形状的香槟杯，以集中香气并保持气泡。对于年份或陈年La Closerie香槟，考虑使用宽口杯以充分欣赏其复杂的香气。
通过遵循这些储存和服务建议，您将确保每一口La Closerie香槟都是难忘的体验，展现出酒的独特个性和工艺。
可持续性和环境承诺
La Closerie体现了可持续葡萄种植，呼应了Domaine La Borderie在香槟地区的环保理念。酒庄对环境管理的承诺在其细致的葡萄园管理和酿酒方法中显而易见。
与Domaine La Borderie一样，La Closerie可能优先考虑生物多样性的提升。这意味着避免使用有害的除草剂和杀虫剂，最小化化学品的使用，并为当地动物创造自然栖息地。这些措施不仅保护了环境，还丰富了他们香槟的独特风土。
酒庄的环保酿酒技术可能包括：
- 使用有机肥料
- 采用水资源保护策略
- 利用节能生产方法
- 选择可持续包装材料
La Closerie对可持续葡萄种植的承诺延伸至他们的陈酿过程。与Matthieu Godmé-Guillaume的方法类似，他们可能采用精选的法国橡木桶进行酒的成熟。这种传统与环保意识的结合是值得注意的。
通过这些可持续实践，La Closerie不仅保护了香槟的自然美丽，还确保了为后代生产出卓越、以风土为驱动的香槟。
特殊场合与庆祝搭配
La Closerie的独特香槟提升了任何特殊活动。从婚礼祝酒到企业礼品，这些优质瓶装为生活中的难忘时刻增添了一丝奢华。
婚礼与活动
对于婚礼庆典，La Closerie提供了一系列适合祝酒的特酿。他们基于霞多丽的白香槟散发着青苹果和柑橘的香气，非常适合捕捉新人的喜悦。以黑比诺为主的混合酒，带有丰富的梅子和杏仁风味，与婚宴美食完美搭配。
企业赠礼
La Closerie的香槟是令人印象深刻的企业礼品。Grand Reserve以其果味和矿物质的平衡，展现了深思熟虑的感谢。对于重大里程碑，年份系列提供了卓越年份的品味，非常适合纪念商业成功。
收藏版
严肃的香槟爱好者追求La Closerie的限量版。这些可收藏的香槟，通常来自单一葡萄园，展示了酒庄的工艺。凭借延长的酒泥陈酿和独特的风土表达，它们是任何酒窖的珍贵补充。
无论是亲密聚会还是盛大庆典，La Closerie的香槟都能将瞬间变为回忆。他们多样化的产品组合确保为每个庆祝活动提供完美的气泡，从轻松的祝酒到最独特的活动。
结论
La Closerie作为香槟领域手工艺的典范而脱颖而出。自1987年成立以来，Jérôme Prévost精心策划了一系列优质葡萄酒。这一系列体现了奢华香槟体验的精髓。他对单一年份、单一葡萄园创作的坚定承诺重新定义了行业标准。
La Closerie的顶尖产品Les Béguines，展现了单一地块黑比诺的潜力。包括William Kelley在内的著名评论家一直对这些酒给予高度评价。它们已成为爱好者和尊贵场所的珍贵宝藏。Extra Brut Grand Cru NV的推出进一步巩固了La Closerie对创新和卓越的承诺。
尽管2021年的减产带来了挑战，La Closerie仍在不断创新。他们首个Grand Cru混合酒的推出以及备受赞誉的NV Extra Brut Rosé Fac-similie LC19，突显了酒庄的实力。对于寻求手工香槟巅峰的鉴赏家来说，La Closerie提供了一段非凡的香槟风土之旅。
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