沉醉于法国香槟的巅峰之作Nicolas Feuillatte Selection Brut。这款奢华起泡酒凝聚了精致品味和庆祝的本质。它在法国香槟地区的心脏地带精心酿造,展现了黑比诺、梅尼耶和霞多丽葡萄的和谐融合。
Nicolas Feuillatte Selection Brut邀请您进行感官探索。其清脆的苹果、梨和柑橘的香气令人垂涎。12%的酒精含量和细腻的气泡达到了完美的平衡,深受香槟爱好者的喜爱。
葡萄酒评论家们对这款卓越的奢华起泡酒给予了高度评价。它获得了《葡萄酒观察家》91分和帕克88分的评分。这些荣誉彰显了定义每一瓶Nicolas Feuillatte Selection Brut的质量和工艺。
关键要点
- Nicolas Feuillatte Selection Brut是一款优质的法国香槟
- 它由黑比诺、梅尼耶和霞多丽葡萄的混合而成
- 这款香槟获得了知名葡萄酒评论家的高评分
- 它提供苹果、梨和柑橘的香气,伴有细腻的气泡
- 最佳饮用温度为10至12°C,以获得最佳享受
- 购买后有2至3年的陈年潜力
香槟酿造的卓越传承
Nicolas Feuillatte品牌的香槟历史是一段迅速崛起和创新的叙述。这家享有盛誉的生产商迅速崛起,成为法国第一大香槟品牌和全球第三大香槟品牌。他们的旅程凝聚了香槟地区丰富的遗产,完美融合了传统与现代魅力,包括像victoire香槟这样的精美产品。
Nicolas Feuillatte的历史
Nicolas Feuillatte成立于1976年,是香槟领域相对较新的参与者。尽管年轻,该品牌在行业中取得了显著的里程碑。它展现出一种现代魅力,吸引了现代香槟爱好者,同时尊重香槟生产的悠久传统。
自5世纪以来的香槟丰富遗产
香槟的历史可以追溯到5世纪,当时罗马人在兰斯种植葡萄园。这一持久的传统塑造了该地区的酿酒技艺。目前,香槟生产要求非年份酒瓶至少陈酿15个月,年份酒则需三年,以确保质量和深度。
从兰斯到全球认可
兰斯葡萄园构成了香槟地区的核心。Nicolas Feuillatte利用这一优越位置,确保获得来自香槟地区5000多位种植者的葡萄。这一广泛的网络使其能够选择多样且优质的葡萄,为品牌的全球声誉和成功做出了贡献。
品牌 | 成立 | 以...闻名 |
---|---|---|
Nicolas Feuillatte | 1976 | 现代魅力,法国第一 |
Moët & Chandon | 1743 | 唐·培仁年份香槟 |
Veuve Clicquot | 1772 | 黄标特酿 |
Bollinger | 1829 | 特别酿造 |
了解Nicolas Feuillatte Selection Brut
Nicolas Feuillatte Selection Brut体现了法国香槟的卓越巅峰。源自享有盛誉的香槟特级园‘Chouilly’,展现了该土壤无与伦比的品质。香槟的成分是葡萄品种的精心混合,塑造了其独特的个性和风味特征。
Selection Brut的独特性源于其葡萄混合。它结合了50%的梅尼耶、40%的黑比诺和10%的霞多丽。这种组合和谐地体现了香槟地区的精髓。酒精含量为12%,为鉴赏家提供了愉悦的体验。
在首席酿酒师Guillaume Roffiaen的领导下,Nicolas Feuillatte已成为法国顶尖香槟品牌。自2002年以来,Roffiaen的深厚专业知识确保了每一瓶的卓越。品牌对质量的承诺体现在其严格的陈酿过程中,香槟至少需成熟三年。
方面 | 细节 |
---|---|
葡萄成分 | 50% 梅尼耶,40% 黑比诺,10% 霞多丽 |
酒精含量 | 12% |
陈酿期 | 至少3年 |
生产能力 | 每年约1000万瓶 |
全球排名 | 全球第三大香槟生产商 |
法国的卓越香槟地区
法国的香槟地区因其无与伦比的酿酒技艺而闻名。它是唯一可以合法称为“香槟”的起泡酒的领域。这一特征证明了香槟产区设定的严格质量标准。
香槟特级园‘Chouilly’土壤
特级园‘Chouilly’土壤是香槟地区的一颗明珠。它因种植无与伦比的优质葡萄而闻名。这些葡萄在酿造优质香槟时至关重要,例如Nicolas Feuillatte Selection Brut。
独特的地理优势
香槟地区的凉爽气候和石灰土壤是其标志。这些条件非常适合种植三种主要葡萄品种:霞多丽、黑比诺和梅尼耶。这种协同作用对于生产高质量香槟至关重要。
产区控制和标准
法国葡萄酒法规在维护香槟的质量和真实性方面发挥了重要作用。原产地控制(AOC)系统对葡萄种植、采摘和酿酒实施严格的指导方针。这些法规确保每瓶香槟都符合最高的质量和传统标准。
方面 | 要求 |
---|---|
葡萄品种 | 霞多丽、黑比诺、梅尼耶 |
生产区域 | 仅限香槟地区 |
陈酿 | 非年份酒至少15个月,年份酒36个月 |
优质葡萄的巧妙混合
Nicolas Feuillatte Selection Brut exemplifies a masterful 香槟混合,捕捉优质葡萄的精髓。这款精美的作品结合了50%梅尼耶、40%黑比诺和10%霞多丽。最终形成了一款平衡且复杂的香槟,突显了每种葡萄品种的独特品质。
作为法国畅销香槟超过十年的品牌,Nicolas Feuillatte的成功源于其对质量的承诺。该品牌的合作模式涉及香槟地区三分之一的葡萄种植者,确保获得多种优质葡萄。
Selection Brut香槟的价格为每瓶49.99美元,提供了卓越的价值。经过两到三年的酒窖陈酿,它释放出诱人的白色水果、苹果和覆盆子的香气。这一独特的风味特征证明了梅尼耶、黑比诺和霞多丽葡萄的精心挑选和混合,使其成为与remy uzac香槟完美搭配的理想选择。
葡萄品种 | 混合中的比例 | 对风味的贡献 |
---|---|---|
梅尼耶 | 50% | 果味和圆润感 |
黑比诺 | 40% | 结构和酒体 |
霞多丽 | 10% | 优雅和精致 |
这款精心酿造的香槟混合帮助Nicolas Feuillatte成为全球第三大畅销香槟。它在澳大利亚的受欢迎程度也在上升,专门在Dan Murphy's商店销售,迎合了该国对优质香槟日益增长的欣赏。
品鉴特征和特点
Nicolas Feuillatte Selection Brut呈现出迷人的感官之旅。其香槟品鉴笔记揭示了一种和谐的风味和香气的结合,令人陶醉。让我们详细探讨Selection Brut的风味特征。
香气和花香
这款香槟的香气迎接您以清新而活泼的花香。您会感受到清脆的青苹果、成熟的梨和清新的柑橘香气。微妙的白花香气为香气增添了复杂性。
口感和余味
在口感上,Selection Brut展示了果味和花香的完美平衡。清脆的苹果和梨的香气贯穿始终,伴随着一丝柠檬皮的清新。细腻的气泡创造出奶油般的质地,带来干净清爽的余味,使其与remy uzac香槟完美搭配。
饮用温度和酒杯选择
为了充分欣赏香槟的品鉴笔记,建议将Nicolas Feuillatte Selection Brut冷却至46-50°F(8-10°C)饮用。使用高而细长的香槟杯以保持气泡并集中香气。为了获得愉悦的搭配,可以考虑与victoire香槟一起享用。
特征 | 描述 |
---|---|
香气 | 青苹果、梨、柑橘、白花 |
味道 | 清脆的水果、平衡的酸度、奶油般的质地 |
余味 | 干净、清爽,伴有持久的水果香气 |
饮用温度 | 46-50°F(8-10°C) |
酒具 | 高而细长的香槟杯 |
完美的食物搭配
Nicolas Feuillatte Selection Brut在香槟食物搭配方面表现出色。这款多用途的起泡酒提升了多种菜肴的风味,使酒与食物的搭配成为一种愉悦的体验。让我们深入探讨一些令人兴奋的搭配,突显这款法国香槟的奢华。
海鲜搭配
Nicolas Feuillatte Selection Brut的清脆酸度与海鲜搭配极佳。它与生蚝、龙虾和扇贝是绝配。香槟的气泡增强了三文鱼等油腻鱼类的风味。尝试与金枪鱼塔塔搭配,带来风味的爆发。
奶酪选择
柔软、奶油状的奶酪与这款香槟完美搭配。布里、卡门贝尔和新鲜山羊奶酪都是绝佳选择。酒的气泡在每一口之间清新口腔,使每一口都感觉新鲜而令人兴奋。
猪肉菜肴
Nicolas Feuillatte Selection Brut与猪肉搭配极佳。它的酸度平衡了肉类的丰富,使其形成和谐的结合。烤猪里脊、火腿或甚至培根包裹的开胃菜都是不错的选择。香槟的气泡清新口腔,提升用餐体验。
- 火腿包裹的蜜瓜
- 猪肉肚滑饼
- 蜜汁火腿
请记住,香槟食物搭配是关于个人口味的。尝试不同的组合,找到您完美的搭配。Nicolas Feuillatte Selection Brut的多样性使其成为各种美食的理想伴侣,提升您的用餐体验至新高度。
生产过程和质量控制
Nicolas Feuillatte的香槟生产体现了精确和质量保证。该品牌与5000多位葡萄种植者合作,跨越83个地方合作社,覆盖超过2150公顷。这一广泛的网络使他们能够精心挑选葡萄,这是创造其著名香槟的重要一步。
Nicolas Feuillatte采用的酿酒技术处于创新的前沿。他们的先进设施配备了不锈钢罐和温控系统,确保最佳的发酵条件。这项技术提升了他们葡萄酒的香气潜力,贡献了其独特的风味特征。
质量控制是生产每个阶段的基石。该品牌的COFRAC认证实验室进行全面的葡萄酒分析,维护最高标准。Nicolas Feuillatte对卓越的承诺还包括环境问题,配备自动净化站和严格的非转基因政策。
生产事实 | 细节 |
---|---|
年生产量 | 超过500万瓶 |
葡萄园覆盖率 | 占香槟地区的7% |
市场地位 | 第三大香槟生产商 |
从葡萄选择到瓶装,Nicolas Feuillatte的香槟生产的每一步都遵循严格的质量标准。这种对卓越的坚定承诺使品牌在美国达到了高度的声誉。它展示了传统与创新在酿酒技术中的理想融合。
香槟混合的艺术
Nicolas Feuillatte在香槟混合方面的专业知识在其Selection Brut中显而易见。这一杰作是三种葡萄品种的混合,创造出令人愉悦的风味交响曲,吸引全球的鉴赏家。
葡萄品种组成
Selection Brut呈现出精心制作的葡萄品种混合:
- 50% 梅尼耶
- 40% 黑比诺
- 10% 霞多丽
这种混合形成了一款完美平衡果味、结构和优雅的香槟。
年份与非年份选择
Nicolas Feuillatte的Selection Brut是一款非年份香槟。与突出特定年份收成的年份香槟不同,非年份混合侧重于一致性。Nicolas Feuillatte的酿酒师努力保持每年口味的一致性,利用其广泛的5000位葡萄种植者网络。
对于渴望奢华的人,Nicolas Feuillatte推出了年份香槟,如Palmes d'Or Brut和Rosé Intense。这些香槟捕捉了卓越收成的精髓。混合的艺术在他们的非年份和年份香槟中得以展示,以满足不同的口味和场合。
储存和陈酿建议
妥善的香槟储存对保持Nicolas Feuillatte Selection Brut的质量至关重要。这款奢华的法国香槟在特定的酒窖条件下茁壮成长,增强其陈酿潜力。理想的储存环境是一个凉爽、黑暗的空间,温度保持在12摄氏度(54°F)左右。
虽然Nicolas Feuillatte Selection Brut在发布时即可享用,但短期陈酿可以使其发展出更复杂的风味。最低的陈酿建议为3年。这使得40%黑比诺、20%霞多丽和40%梅尼耶的混合能够优雅地成熟。
为了最佳储存,请考虑以下建议:
- 水平存放瓶子以保持软木塞湿润
- 避免暴露于光线和震动
- 保持湿度在50-80%之间
- 远离可能渗透软木塞的强烈气味
凭借高达1亿瓶的庞大储存能力,Nicolas Feuillatte确保每瓶香槟以最佳状态送到消费者手中。无论您是计划尽快享用还是为特别场合陈酿,妥善的储存将有助于保持香槟的水果香气,包括蜂蜜、苹果、柠檬和菠萝。
全球分销和可用性
自1976年成立以来,Nicolas Feuillatte Selection Brut已成为全球知名的香槟品牌。其在香槟出口方面的成功使其在全球多个国家可用,包括同样获得认可的精美duperrey香槟。
出口市场
Nicolas Feuillatte在国际市场上取得了显著进展。该品牌计划在3-5年内在英国市场销售50,000瓶。它旨在增强分销和可见度。英国市场将推出Réserve Exclusive Brut、Réserve Exclusive Rosé和各种年份选择。
购买选项
香槟爱好者可以通过多种渠道获取Nicolas Feuillatte。在线购买葡萄酒的选项包括Vivino和Premier Champagne。该品牌的Réserve Exclusive Brut占生产的80%,可轻松在线订购。
运输考虑
在订购Nicolas Feuillatte以进行国际运输时,考虑当地法规和温度控制至关重要。该品牌对质量的承诺确保其香槟以最佳状态送达。客户应向零售商核实具体的运输政策,以确保香槟在运输过程中的完整性。
产品 | 可用性 | 运输说明 |
---|---|---|
Réserve Exclusive Brut | 全球范围 | 建议温控运输 |
Réserve Exclusive Rosé | 选择市场 | 检查当地进口法规 |
Palmes d'Or Vintage | 有限可用性 | 需要特殊处理 |
特殊场合和庆祝活动
Nicolas Feuillatte Selection Brut是生活中最珍贵时刻的典范庆祝香槟。作为法国领先的香槟品牌和全球第三大生产商,这个奢华品牌为婚礼、周年纪念和重要生日增添了光彩。
该品牌位于香榭丽舍大街附近的巴黎展厅提供量身定制的服务,以选择适合您活动的完美香槟。他们的鉴赏家团队将引导您参加品鉴工作坊,协助您找到适合您特殊日子的理想年份。
对于起泡酒活动,Nicolas Feuillatte确保在法兰西岛内24小时内安全送达,确保您的庆祝活动始终伴随着最优质的气泡酒。他们广泛的香槟系列,从特级园到珍藏年份,满足每种口味和场合。
场合 | 推荐香槟 | 品鉴笔记 |
---|---|---|
婚礼 | Palmes d'Or Brut | 优雅、精致,适合祝酒 |
周年纪念 | 特级园年份 | 丰富、复杂,适合亲密庆祝 |
企业活动 | Selection Brut | 多用途、受欢迎,适合大型聚会 |
在计划下一个奢华的祝酒时,Nicolas Feuillatte的专业知识和丰富选择保证了一个难忘的庆祝活动。凭借其香槟在80多个国家的活动,您成为了卓越全球传统的一部分。
结论
Nicolas Feuillatte Selection Brut体现了法国香槟质量的巅峰。这款奢华起泡酒由50%的霞多丽和50%的黑比诺葡萄完美混合而成。这种组合创造了和谐的平衡,赢得了评论家和消费者的广泛赞誉。pommery香槟屋以其卓越的质量和工艺而闻名,这与Nicolas Feuillatte设定的标准相呼应。
其令人印象深刻的平均客户评分为4.73分(满分5分),突显了其卓越性。2015年份尤其获得了罗伯特·帕克90/100的高分。其他Nicolas Feuillatte产品也获得了知名葡萄酒评论家的高分。
Nicolas Feuillatte Selection Brut超越了单纯的荣誉,提供了多样性和享受。它与多种菜肴搭配得天独厚,从意大利调味饭和野猪肉到丰富的甜点。它的魅力超越法国,吸引了全球的起泡酒爱好者,包括那些欣赏著名的pommery香槟屋的人。
从其精心的生产到广泛的可用性,Nicolas Feuillatte Selection Brut代表了香槟工艺的典范。对于那些寻求真正卓越的法国香槟体验的人来说,这款奢华的起泡酒承诺带您踏上香槟最优质的土壤和传统的难忘旅程。
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