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Nicolas Feuillatte Selection Brut: A Luxurious French Champagne

29 Dec 2024·10 min read
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Genießen Sie den Höhepunkt des französischen Champagners mit Nicolas Feuillatte Selection Brut. Dieser luxuriöse Schaumwein verkörpert das Wesen von raffiniertem Geschmack und Feierlichkeit. Er wird sorgfältig im Herzen der Champagne-Region in Frankreich hergestellt und zeigt eine harmonische Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Trauben.

nicolas feuillatte selection brut

Nicolas Feuillatte Selection Brut lädt zu einer sensorischen Erkundung ein. Seine knackigen Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten verführen den Gaumen. Der Alkoholgehalt von 12 % und die feinen Bläschen erreichen eine perfekte Balance, die von Champagnerliebhabern geschätzt wird.

Weinkritiker haben diesen außergewöhnlichen luxuriösen Schaumwein anerkannt. Er hat 91 Punkte von Wine Spectator und 88 Punkte von Parker erhalten. Diese Auszeichnungen unterstreichen die Qualität und Handwerkskunst, die jede Flasche Nicolas Feuillatte Selection Brut prägen.

Wichtige Erkenntnisse

  • Nicolas Feuillatte Selection Brut ist ein Premium-französischer Champagner
  • Er wird aus einer Mischung von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Trauben hergestellt
  • Der Champagner hat hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten
  • Er bietet Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit feinen Bläschen
  • Am besten bei 10 bis 12 °C servieren für optimalen Genuss
  • Hat ein Reifepotenzial von 2 bis 3 Jahren nach dem Kauf

Ein Erbe der Exzellenz in der Champagnerherstellung

Die Champagnergeschichte der Marke Nicolas Feuillatte ist eine Erzählung von schnellem Aufstieg und Innovation. Dieser angesehene Produzent hat sich schnell zur #1 Champagnermarke in Frankreich und dem drittgrößten weltweit entwickelt. Ihre Reise verkörpert das reiche Erbe der Champagne-Region und vereint nahtlos Tradition mit modernem Charme, einschließlich exquisiter Angebote wie victoire champagne.

Die Geschichte von Nicolas Feuillatte

Nicolas Feuillatte, gegründet 1976, ist ein relativ neuer Akteur im Champagnerbereich. Trotz seiner Jugend hat die Marke bemerkenswerte Meilensteine in der Branche erreicht. Sie bietet einen zeitgenössischen Charme, der moderne Champagnerliebhaber fesselt, während sie die ehrwürdigen Traditionen der Champagnerproduktion ehrt.

Der reiche Erbe des Champagners seit dem 5. Jahrhundert

Die Chronik des Champagners reicht bis ins 5. Jahrhundert zurück, als die Römer Weinberge in Reims pflanzten. Diese beständige Tradition hat das Weinbau-Know-how der Region geprägt. Gegenwärtig erfordert die Champagnerproduktion eine Mindestalterungszeit von 15 Monaten für nicht-jahrgangsgebundene Flaschen und drei Jahre für Jahrgangsauswahlen, um Qualität und Tiefe zu gewährleisten.

Von Reims zur globalen Anerkennung

Die Reims-Weinberge bilden das Herz der Champagne-Region. Nicolas Feuillatte hat von diesem erstklassigen Standort profitiert und sich Zugang zu Trauben von über 5.000 Erzeugern in der Champagne gesichert. Dieses umfangreiche Netzwerk ermöglicht eine vielfältige und hochwertige Traubenauswahl, die zum globalen Ruhm und Erfolg der Marke beiträgt.

MarkeGegründetBekannt für
Nicolas Feuillatte1976Zeitgenössischer Charme, #1 in Frankreich
Moët & Chandon1743Dom Pérignon Jahrgangschampagner
Veuve Clicquot1772Yellow Label Brut
Bollinger1829Special Cuvée

Verstehen von Nicolas Feuillatte Selection Brut

Nicolas Feuillatte Selection Brut verkörpert den Höhepunkt der Exzellenz des französischen Champagners. Er stammt aus der angesehenen Champagne Grand Cru ‘Chouilly’ Region und zeigt die unvergleichliche Qualität des Terroirs. Die Zusammensetzung des Champagners ist eine sorgfältige Mischung von Traubensorten, die seinen einzigartigen Charakter und Geschmacksprofil gestaltet.

Die Einzigartigkeit des Selection Brut ergibt sich aus seiner Traubenmischung. Er kombiniert 50 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay. Diese Kombination harmoniert, um das Wesen der Champagne-Region zu verkörpern. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % bietet er ein erfreuliches Erlebnis für Kenner.

Unter der Leitung des Chefwinzers Guillaume Roffiaen hat sich Nicolas Feuillatte zur Spitze der Champagnermarken in Frankreich entwickelt. Roffiaens tiefgehende Expertise, die er seit 2002 kultiviert, garantiert die Exzellenz jeder Flasche. Das Engagement der Marke für Qualität zeigt sich in ihrem strengen Alterungsprozess, bei dem Champagner mindestens drei Jahre reifen.

AspektDetails
Traubenkomposition50% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholgehalt12%
AlterungszeitraumMindestens 3 Jahre
ProduktionskapazitätEtwa 10 Millionen Flaschen jährlich
Globale RanglisteDrittgrößter Champagnerproduzent weltweit

Die distinguierte Champagne-Region Frankreichs

Die Champagne-Region in Frankreich ist bekannt für ihre unvergleichliche Weinbaukunst. Sie ist das einzige Gebiet, in dem der Begriff „Champagner“ rechtlich auf Schaumwein angewendet werden kann. Diese Unterscheidung ist ein Zeugnis für die strengen Qualitätsstandards, die von der Champagne-Appellation festgelegt wurden.

Champagne Grand Cru ‘Chouilly’ Terroir

Das Grand Cru ‘Chouilly’ Terroir ist ein Juwel innerhalb der Champagne-Region. Es ist bekannt für den Anbau von Trauben von unvergleichlicher Exzellenz. Diese Trauben sind entscheidend für die Herstellung von Premium-Champagnern, wie dem Nicolas Feuillatte Selection Brut.

Einzigartige geografische Vorteile

Das kühle Klima und der kalkhaltige Boden der Champagne-Region sind ihr Markenzeichen. Diese Bedingungen sind perfekt für den Anbau der drei Haupttraubensorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese Synergie ist entscheidend für die Produktion von hochwertigen Champagnern.

Kontrollen und Standards der Appellation

Französische Weinregulierungen sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Qualität und Authentizität des Champagners. Das System der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) setzt strenge Richtlinien für den Anbau, die Ernte und die Weinherstellung durch. Diese Vorschriften garantieren, dass jede Champagnerflasche den höchsten Qualitäts- und Traditionsstandards entspricht.

AspektAnforderung
TraubensortenChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
ProduktionsgebietNur Champagne-Region
AlterungMindestens 15 Monate für nicht-jahrgangsgebundene, 36 Monate für Jahrgang

Meisterhafte Mischung aus Premium-Trauben

Nicolas Feuillatte Selection Brut exemplifiziert eine meisterhafte Champagnermischung, die das Wesen von Premium-Trauben einfängt. Diese exquisite Kreation kombiniert 50 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir und 10 % Chardonnay. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und komplexer Champagner, der die einzigartigen Eigenschaften jeder Traubensorte hervorhebt.

Als meistverkaufter Champagner in Frankreich seit über einem Jahrzehnt resultiert der Erfolg von Nicolas Feuillatte aus seinem Engagement für Qualität. Das kooperative Modell der Marke umfasst ein Drittel der Traubenbauern in der Champagne-Region und gewährleistet Zugang zu einer Vielzahl von Premium-Trauben.

Nicolas Feuillatte champagne blend

Der Selection Brut Champagner, der zu einem Preis von 49,99 $ pro Flasche angeboten wird, bietet außergewöhnlichen Wert. Nach zwei bis drei Jahren der Kellerreifung entfaltet er verlockende Aromen von weißen Früchten, Äpfeln und Himbeeren. Dieses einzigartige Profil ist ein Zeugnis für die sorgfältige Auswahl und Mischung von Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay Trauben, was ihn zu einer perfekten Begleitung für remy uzac champagne macht.

TraubensorteProzentsatz in der MischungBeitrag zum Profil
Pinot Meunier50%Fruchtigkeit und Rundheit
Pinot Noir40%Struktur und Körper
Chardonnay10%Eleganz und Finesse

Diese meisterhaft gefertigte Champagnermischung hat dazu beigetragen, dass Nicolas Feuillatte der drittbestverkaufte Champagner weltweit geworden ist. Seine Beliebtheit erstreckt sich bis nach Australien, wo er exklusiv in Dan Murphy’s Geschäften erhältlich ist und die wachsende Wertschätzung des Landes für feinen Champagner bedient.

Geschmackprofil und Eigenschaften

Der Nicolas Feuillatte Selection Brut präsentiert eine fesselnde sensorische Reise. Seine Champagner-Verkostungsnotizen offenbaren eine harmonische Mischung aus Aromen und Geschmäckern, die auf dem Gaumen tanzen. Lassen Sie uns das Selection Brut Geschmacksprofil im Detail erkunden.

Aroma und Bouquet

Die Nase dieses Champagners begrüßt Sie mit einem frischen und lebhaften Bouquet. Sie werden knackige Noten von grünem Apfel, reifer Birne und spritziger Zitrusfrucht wahrnehmen. Ein subtiler Hauch von weißen Blumen fügt dem Aroma Komplexität hinzu.

Gaumen und Abgang

Am Gaumen zeigt der Selection Brut eine perfekte Balance aus fruchtigen und floralen Aromen. Die knackigen Apfel- und Birnennoten ziehen sich durch, ergänzt durch einen Hauch von Zitronenzeste. Feine Bläschen schaffen eine cremige Textur und führen zu einem klaren und erfrischenden Abgang, was ihn zu einer köstlichen Begleitung für remy uzac champagne macht.

Serviertemperatur und Glaswahl

Um die Champagner-Verkostungsnotizen voll zu schätzen, servieren Sie Nicolas Feuillatte Selection Brut gekühlt zwischen 46-50°F (8-10°C). Verwenden Sie hohe, schlanke Gläser, um die Bläschen zu erhalten und die Aromen zu konzentrieren. Für eine köstliche Begleitung sollten Sie in Betracht ziehen, ihn mit victoire champagne zu genießen.

EigenschaftBeschreibung
AromaGrüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, weiße Blumen
GeschmackKnackige Früchte, ausgewogene Säure, cremige Textur
AbgangKlar, erfrischend, mit anhaltenden Fruchtnoten
Serviertemperatur46-50°F (8-10°C)
GlaswarenHohe, schlanke Champagnerflöten

Perfekte Speisenkombinationen

Nicolas Feuillatte Selection Brut glänzt bei Champagner-Speisenkombinationen. Dieser vielseitige Schaumwein verbessert eine Vielzahl von Gerichten und verwandelt Wein- und Essenspaarungen in ein erfreuliches Erlebnis. Lassen Sie uns einige aufregende Kombinationen erkunden, die den Luxus dieses französischen Champagners hervorheben.

Meeresfrüchte-Kombinationen

Die knackige Säure von Nicolas Feuillatte Selection Brut passt hervorragend zu Meeresfrüchten. Es ist eine himmlische Kombination mit Austern, Hummer und Jakobsmuscheln. Die Bläschen des Champagners verstärken die Aromen von fettem Fisch wie Lachs. Probieren Sie ihn mit Thunfisch-Tartar für einen Geschmackskick.

Käseauswahl

Weiche, cremige Käsesorten ergänzen diesen Champagner perfekt. Brie, Camembert und frischer Ziegenkäse sind ausgezeichnete Wahlmöglichkeiten. Die Spritzigkeit des Weins erfrischt den Gaumen zwischen den Bissen und lässt jeden Geschmack neu und aufregend erscheinen.

Schweinegerichte

Nicolas Feuillatte Selection Brut passt wunderbar zu Schweinefleisch. Seine Säure balanciert den Reichtum des Fleisches und schafft eine harmonische Mischung. Gerösteter Schweinelendenbraten, Schinken oder sogar mit Speck umwickelte Vorspeisen sind großartige Optionen. Die Bläschen des Champagners erfrischen den Gaumen und verbessern das Esserlebnis.

  • Mit Prosciutto umwickelte Melone
  • Schweinebauch-Slider
  • Glasiertes Schinken

Denken Sie daran, dass Champagner-Speisenpaarungen eine Frage des persönlichen Geschmacks sind. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre perfekte Übereinstimmung zu finden. Die Vielseitigkeit von Nicolas Feuillatte Selection Brut macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Küchen und hebt Ihr Esserlebnis auf neue Höhen.

Produktionsprozess und Qualitätskontrolle

Die Champagnerproduktion von Nicolas Feuillatte exemplifiziert Präzision und Qualitätssicherung. Die Marke arbeitet mit über 5.000 Weinbauern in 83 lokalen Genossenschaften zusammen, die sich über mehr als 2.150 Hektar erstrecken. Dieses umfangreiche Netzwerk ermöglicht es ihnen, Trauben mit größter Sorgfalt auszuwählen, ein entscheidender Schritt bei der Herstellung ihrer gefeierten Champagner.

Die Weinbereitungstechniken, die von Nicolas Feuillatte angewendet werden, stehen an der Spitze der Innovation. Ihre moderne Anlage, ausgestattet mit Edelstahltanks und Thermoregulationssystemen, garantiert optimale Fermentationsbedingungen. Diese Technologie steigert das aromatische Potenzial ihrer Weine und trägt zu ihren einzigartigen Geschmacksprofilen bei.

Qualitätskontrolle ist ein Grundpfeiler in jeder Phase der Produktion. Das COFRAC-akkreditierte Labor der Marke führt umfassende Weinanalysen durch und hält die höchsten Standards ein. Das Engagement von Nicolas Feuillatte für Exzellenz umfasst auch Umweltbelange, mit einer automatischen Reinigungsstation und einer strengen GMO-freien Politik.

ProduktionsfaktenDetails
Jährliche ProduktionÜber 5 Millionen Flaschen
Weinbergabdeckung7 % der Champagne-Region
MarktpositionDrittgrößter Champagnerproduzent

Jeder Schritt, von der Traubenauswahl bis zur Abfüllung, in der Champagnerproduktion von Nicolas Feuillatte wird von strengen Qualitätsstandards geleitet. Dieses unerschütterliche Engagement für Exzellenz hat die Marke zu einem Höhepunkt des Ansehens in den Vereinigten Staaten erhoben. Es zeigt die ideale Verschmelzung von Tradition und Innovation in Weinbereitungstechniken.

Die Kunst des Champagnerblendens

Die Expertise von Nicolas Feuillatte im Champagnerblending zeigt sich in ihrem Selection Brut. Dieses Meisterwerk ist eine Mischung aus drei Traubensorten, die eine Symphonie von Aromen schafft, die Kenner weltweit erfreut.

Zusammensetzung der Traubensorten

Der Selection Brut präsentiert eine sorgfältig gefertigte Mischung aus Traubensorten:

  • 50 % Pinot Meunier
  • 40 % Pinot Noir
  • 10 % Chardonnay

Diese Mischung erzielt einen Champagner, der Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz perfekt ausbalanciert.

Champagne blending process

Jahrgang vs. Nicht-Jahrgangsauswahl

Nicolas Feuillatte’s Selection Brut ist ein nicht-Jahrgangschampagner. Im Gegensatz zu Jahrgangschampagnern, die die Ernte eines bestimmten Jahres hervorheben, konzentrieren sich nicht-jahrgangsgebundene Mischungen auf Konsistenz. Die Winzer bei Nicolas Feuillatte streben danach, Jahr für Jahr einen konsistenten Geschmack zu bewahren, indem sie ihr umfangreiches Netzwerk von 5.000 Weinbauern nutzen.

Für diejenigen, die Luxus wünschen, bietet Nicolas Feuillatte Jahrgangschampagner wie den Palmes d’Or Brut und Rosé Intense an. Diese Champagner fangen das Wesen außergewöhnlicher Ernten ein. Die Kunst des Blendens zeigt sich sowohl in ihren nicht-jahrgangsgebundenen als auch in ihren Jahrgangschampagnern und bedient unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe.

Empfehlungen zur Lagerung und Reifung

Die richtige Champagnerlagerung ist entscheidend für die Erhaltung der Qualität von Nicolas Feuillatte Selection Brut. Dieser luxuriöse französische Champagner gedeiht unter bestimmten Weinkellerbedingungen, die sein Reifepotenzial erhöhen. Die ideale Lagerumgebung ist ein kühler, dunkler Raum mit einer konstanten Temperatur von etwa 12 Grad Celsius (54°F).

Obwohl Nicolas Feuillatte Selection Brut bei der Freigabe genussbereit ist, kann er mit kurzfristiger Alterung komplexere Aromen entwickeln. Die Mindestalterungsempfehlung beträgt 3 Jahre. Dies ermöglicht es der Mischung aus 40 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay und 40 % Pinot Meunier, sich elegant zu entwickeln.

Für optimale Lagerung sollten Sie folgende Tipps beachten:

  • Flaschen horizontal lagern, um den Korken feucht zu halten
  • Vermeiden Sie Licht- und Vibrationseinflüsse
  • Halten Sie die Luftfeuchtigkeit zwischen 50-80%
  • Halten Sie sich von starken Gerüchen fern, die in den Korken eindringen können

Mit einer Lagerkapazität von bis zu 100 Millionen Flaschen stellt Nicolas Feuillatte sicher, dass jede Flasche die Verbraucher in optimalem Zustand erreicht. Egal, ob Sie planen, ihn bald zu genießen oder für einen besonderen Anlass zu lagern, die richtige Lagerung hilft, die fruchtigen Noten von Honig, Äpfeln, Zitronen und Ananas zu bewahren.

Globale Verteilung und Verfügbarkeit

Seit seiner Gründung im Jahr 1976 hat sich Nicolas Feuillatte Selection Brut als global anerkannte Champagnermarke etabliert. Sein Erfolg im Champagnerexport hat seine Verfügbarkeit in zahlreichen Ländern weltweit erleichtert, einschließlich des exquisiten duperrey champagne, der ebenfalls Anerkennung gefunden hat.

Exportmärkte

Nicolas Feuillatte hat erhebliche Fortschritte auf internationalen Märkten gemacht. Die Marke hat sich zum Ziel gesetzt, innerhalb von 3-5 Jahren 50.000 Flaschen im UK-Ontrade zu verkaufen. Sie zielt darauf ab, die Verteilung und Sichtbarkeit zu erhöhen. Der britische Markt wird Réserve Exclusive Brut, Réserve Exclusive Rosé und verschiedene Jahrgangsauswahlen umfassen.

Kaufoptionen

Champagnerliebhaber können Nicolas Feuillatte über verschiedene Kanäle beziehen. Online-Weinkauf-Optionen umfassen Vivino und Premier Champagne. Der Réserve Exclusive Brut der Marke, der 80 % der Produktion ausmacht, ist leicht für Online-Bestellungen erhältlich.

Versandüberlegungen

Beim Bestellen von Nicolas Feuillatte für internationalen Versand ist es wichtig, lokale Vorschriften und Temperaturkontrollen zu berücksichtigen. Das Engagement der Marke für Qualität stellt sicher, dass ihr Champagner in bestem Zustand ankommt. Kunden sollten sich bei Einzelhändlern über spezifische Versandrichtlinien informieren, um die Integrität des Champagners während des Transports zu bewahren.

ProduktVerfügbarkeitVersandhinweise
Réserve Exclusive BrutWeltweitTemperaturkontrollierter Versand empfohlen
Réserve Exclusive RoséAusgewählte MärkteÜberprüfen Sie lokale Importvorschriften
Palmes d’Or VintageBegrenzte VerfügbarkeitSonderbehandlung erforderlich

Besondere Anlässe und Feiern

Nicolas Feuillatte Selection Brut ist der Inbegriff des Feierchampagners für die kostbarsten Momente im Leben. Als führender Champagner Frankreichs und drittgrößter Produzent der Welt bringt diese Luxusmarke Glanz in Hochzeiten, Jubiläen und bedeutende Geburtstage.

Der Showroom der Marke in Paris, nur wenige Schritte von den Champs-Élysées entfernt, bietet einen maßgeschneiderten Service zur Auswahl des perfekten Champagners für Ihre Veranstaltung. Ihr Team von Kennern führt Sie durch Verkostungsworkshops und hilft Ihnen, den idealen Jahrgang für Ihren besonderen Tag zu finden.

Für Schaumweinevents garantiert Nicolas Feuillatte eine sichere Lieferung innerhalb von 24 Stunden in der Île-de-France, sodass Ihre Feier immer mit dem besten Schaumwein begleitet wird. Ihr umfangreiches Sortiment an Champagnern, von Grand Crus bis Prestige-Jahrgängen, erfüllt jeden Geschmack und Anlass.

AnlassEmpfohlener ChampagnerVerkostungsnotizen
HochzeitenPalmes d’Or BrutElegant, raffiniert, perfekt für Toasts
JubiläenGrand Cru VintageReich, komplex, ideal für intime Feiern
UnternehmensveranstaltungenSelection BrutVielseitig, publikumswirksam, geeignet für große Versammlungen

Wenn Sie Ihren nächsten luxuriösen Toast planen, garantieren die Expertise und die umfangreiche Auswahl von Nicolas Feuillatte eine unvergessliche Feier. Mit ihrem Champagner, der Veranstaltungen in über 80 Ländern ziert, sind Sie Teil einer globalen Tradition der Exzellenz.

Fazit

Nicolas Feuillatte Selection Brut verkörpert den Höhepunkt der Qualität des französischen Champagners. Dieser luxuriöse Schaumwein wird aus einer perfekten Mischung von 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir Trauben hergestellt. Diese Kombination schafft ein harmonisches Gleichgewicht und erhält breite Anerkennung von sowohl Kritikern als auch Verbrauchern. Das Pommery-Champagnerhaus ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst, die mit den Standards von Nicolas Feuillatte übereinstimmt.

Seine beeindruckende durchschnittliche Kundenbewertung von 4,73 von 5 unterstreicht seine Exzellenz. Der Jahrgang 2015 erhielt insbesondere bemerkenswerte 90/100 von Robert Parker. Auch andere Produkte von Nicolas Feuillatte haben hohe Bewertungen von angesehenen Weinkritikern erhalten.

Der Nicolas Feuillatte Selection Brut transcendet bloße Auszeichnungen und bietet Vielseitigkeit und Genuss. Er passt außergewöhnlich gut zu einer Vielzahl von Gerichten, von Risotto und Wildschwein bis hin zu reichhaltigen Desserts. Seine Anziehungskraft geht über Frankreich hinaus und fesselt ein globales Publikum von Schaumweinliebhabern, einschließlich derjenigen, die das renommierte Pommery-Champagnerhaus schätzen.

Von seiner sorgfältigen Herstellung bis zu seiner weit verbreiteten Verfügbarkeit repräsentiert Nicolas Feuillatte Selection Brut die Spitze der Champagner-Handwerkskunst. Für diejenigen, die ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis mit französischem Champagner suchen, verspricht dieser luxuriöse Schaumwein eine unvergessliche Reise durch das beste Terroir und die Tradition der Champagne.

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