Champagne LT: Ho Keleier evit winenn sparkled priz

Degemer mat e-barzh ar bed Champagne LT, ho kinnig a-berzh an dibab kentañ evit winioù sparkliñ etré an arvor Champagne e Frañs. Hon kelenner a gemer ac'hanoc'h dre ar c'hreñvlec'hioù ha metodoù produiñ a ra Champagne ar roue eus ar boull. Pe e vo ho peus nevez e Champagne pe ur specialist, emaomp amañ evit sikour ac'hanoc'h da exploreiñ ar c'holl a ra an dra-mañ.

Champagne LT a ginnig ur c'henedigezh personelaet evit embregiñ hon dibaboù a-fet a-raok an holl. Emaomp o klask bezañ sur e c'hallit deguster ur framm luxus pe na o c'hallit. Hon pled a zo da vezañ a-raok an c'hreñvlec'hioù champagne da ho ti.

Grit a ouzoc'h e oa Champagne o vezañ gwelloc'h eget ar pezh a vez graet e-giz ar c'hloz, ar gold ha meur a zindil stock? Ar Liv-Ex Champagne 50 Index a ziskouez ur c'hresk a-fet, krouet gant bloavezhioù meur a win. Ar c'hresk-mañ a ziskouez ar gwerzerezh a zo e Champagne evel ur luxus ha ur investisment.

Ar méthod champenoise, prozès produiñ Champagne, a zo ur prozès a labour a ra gant ar c'hwezh a-raok e vefe ur stad a-berzh ar c'hevrin. Ar c'hraft-mañ, ouzhpenn ar raridade eus ar bottlennoù vintage, a ra e vefe ar gwerzerezh a Champagne a zo e-barzh ar c'hresk a-fet.

Ar pezh a c'hall bezañ ret

• Champagne LT a ginnig embregiñ e-bro an holl gant ur c'henedigezh personelaet
• Champagne a zo gwelloc'h eget ar pezh a vez graet e-giz ar c'hloz
• Ar bloaz 2008 a rae ur c'hresk a-fet e Champagne
• Méthode champenoise a rae ur stad a-berzh ar c'hwezh
• Ar raridade ha karakterioù a-berzh a rae e vefe ar gwerzerezh
• Ar Rosé produiñ Champagne a zo o c'hresk a-fet e meur a bloaz

Komprenn Champagne: Muioc'h eget boull

Champagne, ur win sparkliñ, a zo anavezet evit e efervescence ha e istor. E terwañ unvan, ur c'hlod a douar, klima, ha geografieg, a ra e vefe e vras. Ouzhpenn e vefez e-barzh ur rann e Frañs, e ra e vefe e vras e-giz winioù sparkliñ all. Ar champagne lady a zo e-giz ar c'hleñved ha ar c'hleñved a zo e-barzh ar win luxus-mañ.

Petra a ra Champagne da vezañ disheñvel diouzh winioù sparkliñ all

Produiñ Champagne a ra gant ur c'hod a-berzh. Ar metod traidisional, pe méthod champenoise, a rae ur fermentez e-kerzh ar bottlennoù. Ar prozès-mañ a rae ar boull a Champagne ha flavours a rae e vefe.

Ar Rannadur Protected Designation of Origin

Winioù sparkliñ a zo e-barzh rann ar Champagne e Frañs a c'hall bezañ anvet Champagne. Ar rannadur-mañ a rae surentez ha kalite. Ar prizioù a vez goullet evit ur bottlennoù champagne a zo e-barzh €35, a ra e vefe e stat exclusif.

Metodoù Produiñ ha Stadoù

Produerien Champagne a rank bezañ e-barzh stadioù strik. An eil a zo ur c'hod a-berzh, teknikoù récolte, ha reolennoù a-raok. Ar terwañ a Champagne a zo a-bouez e rae e vras. A-benn ar fin, 70% eus hon perzh a zo a-dreñv eus ar c'hwezh, a ra e vefe ar c'hwezh a zo a-bouez e Champagne.

An Art a Produiñ Champagne

Produiñ Champagne a zo ur prozès a labour a ra gant ur c'hreñvlec'h champagne. Ar c'hant a rae gant ur c'hinnig a champagne grapes eus ar c'hreñvlec'hioù chalky. Ar gwin-mañ - mainly Chardonnay, Pinot Noir, ha Pinot Meunier - a ra e vefe ar c'hreñvlec'h a ra e vefe ar win sparkliñ prestizh-mañ.

Ar terwañ unvan a zo e-barzh ar Champagne a ra e vefe flavours disheñvel e-barzh ar gwin, a rae e vefe sortioù champagne. A-benn ar fin, ar gwin a rae ur prozès a rae ar gwin a rae e vefe.

Ar pezh a ra Champagne da vezañ disheñvel a zo ar fermentez eil. Ar prozès-mañ a rae e-bottlennoù, a rae ar boull a rae. Ar gwin a rae e vefe e-barzh ar lees evit 15 miz evit Champagne non-vintage ha 36 miz evit ar sortioù vintage, a rae e vefe ar significance vintage champagne e-barzh ar kalite ha karakter ar produït.

Riddling a zo ur c'hwezh a rae. Ar bottlennoù a zo o vezañ tiltañ ha rotat da gemer ar sediment yeast e-barzh ar c'heñch. E-harz, ar rémueurs a rae milled bottlennoù bemdez. Hiziv an deiz, ar madoù a rae ar c'hwezh-mañ.

Ar c'hwezh diwezhañ a rae ar sediment yeast dre disgorgement ha ouzhpenn ar dosage - ur c'hombin a gwin ha sukr a rae e vefe ar c'hwezh a Champagne. Ar prozès a labour-mañ a rae e vefe ar stat prestizh a Champagne.

Sortioù Grape a Champagne a zo a-bouez

Ar disheñvel a Champagne a zo e-barzh tri sort grape a-bouez. Pep sort a ra e vefe e vras a ra e vefe e vras e-barzh ar c'hombin ha ar c'hreñvlec'h.

Chardonnay: Ar Grape Gwenn Elegance

Chardonnay, a vez implijet e-barzh ar Côte des Blancs, a rae e vefe ar champagne gant ar c'hleñved. E aezh a ra e vefe ar c'hwezh a rae e vefe, a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe. Ar gwin-mañ a rae e vefe e-barzh ar Blanc de Blancs champagnes, a rae e vefe e-barzh ar seafood.

Pinot Noir: Ar Grape Ruz a rae e vefe

Pinot Noir, a vez e-barzh Montagne de Reims ha Aube, a rae e vefe ar champagne gant ar c'hwezh ha ar struk. A rae e vefe ar gwin gant ar c'herry ha ar raspberry flavours, a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe. Ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar blends ha Blanc de Noirs champagnes.

Pinot Meunier: Ar Player a rae e vefe

E-barzh ar Vallée de la Marne, Pinot Meunier a rae e vefe ar aezh ha ar c'hleñved e-barzh ar blends. A rae e vefe ar c'hwezh ha ar c'hleñved, a rae e vefe e-barzh ar champagne a rae e vefe. Komprenn ar significance vintage champagne a c'hall bezañ e vefe ar c'hwezh a rae e vefe.

Ar c'hraft a rae e vefe ar champagne a rae e vefe e-barzh ar c'hombin ha ar c'hreñvlec'h. E-barzh ar c'hreñvlec'h, a rae e vefe 15 miz, met a rae e vefe 3 bloaz, a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe.

Explore Champagne Styles ha Classifications

Champagne a rae e vefe ur c'homplezh a styles ha classifications. E-barzh ar blends non-vintage da ar grand crus, pep kategor a rae e vefe disheñvel. Grit a rae e vefe ar c'hwezh sparkliñ a rae e vefe.

Non-Vintage vs. Vintage Champagne

Champagnes non-vintage a rae e vefe eus ar grapes a zo bet goullet e-barzh meur a bloaz, a rae e vefe ur framm a rae e vefe. E-giz-se, champagnes vintage a rae e vefe eus ar grapes eus ur bloaz goullet, a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe. E-giz-se, champagnes non-vintage a rae e vefe e-barzh, champagnes vintage a rae e vefe e-barzh Champagne.

Blanc de Blancs ha Blanc de Noirs

Blanc de Blancs, a rae e vefe eus ar grapes Chardonnay, a rae e vefe ar flavours crisp, elegant. Blanc de Noirs, e-giz-se, a rae e vefe eus ar Pinot Noir pe Pinot Meunier, a rae e vefe ar flavours a rae e vefe. Ar styles-mañ a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe.

Sortioù Rosé Champagne

Rosé Champagne a zo disheñvel gant e liñv ruz ha flavours fruith. A c'hall bezañ produet dre ar c'hombin a winioù ruz ha gwenn pe dre ur c'hont a skin. Ar range a rosé a rae e vefe eus ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar win. Evit ur c'hwezh a rae e vefe, goulenn ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar champagne lady, a rae e vefe ar c'hleñved e-barzh ar festoù.

Champagne prestige cuvées a rae e vefe ar c'hreñvlec'h a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe. Ar c'hinnig a rae e vefe eus ar grand crus a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe. Gant o flavours a rae e vefe ha o c'hwezh, prestige cuvées a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe.

Ar Selec'h Champagne Prestigious LT

Champagne LT a rae e vefe ur c'hinnig a gwin sparkliñ a zo bet kinniget eus ar champagne vineyards a zo ar re well. Hon kelaouennoù gant produerien brudet a rae sur e vefe ar bottlennoù a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe. Hon range a rae e vefe eus ar Blanc de Blancs a rae e vefe ar Champagne vintage, a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe.

Hon pled a zo da vezañ a-raok ar framm. Emaomp o kinnig ur c'hombin a vottlennoù, a rae e vefe e-barzh ar festoù a-raok. Ar bottlennoù 75cl, a zo mat evit ar c'hleñved, a rae e vefe 6 da 7 glass. Evit festoù brasoc'h, hon formatioù bras a zo a-berzh:

• Magnum (150cl): Evezh a rae e vefe 2 bottlennoù standard
• Jeroboam (300cl): Mat evit ar festoù, a rae e vefe 4 bottlennoù standard
• Methuselah (600cl): Ur showstopper, a rae e vefe 48 glass

Evitañ ar re o klask ar c'hwezh a rae e vefe, Champagne LT a c'hall prenañ ar sizhioù rar evel ar Melchisedech. Ar vessel bras-mañ, a rae 3000cl, a zo 4 troad uhel ha a rae 100 pounds.

Pe gwelloc'h e vefe ho plas, hon servijoù embregiñ a rae sur e vefe ar champagne a rae e vefe e-barzh ho ti. Kemer ur c'houlz e-barzh Champagne LT ha gwellaat ho perzh e-barzh ar gwin sparkliñ hiziv.

Komprenn ar Niveau a Sucre Champagne

Ar sukr a Champagne a zo ur pezh a-bouez e-barzh ar produiñ. Ar dosage, a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh diwezhañ, a rae e vefe ar niveau a sukr. Ar pezh a rae e vefe e-barzh champagne blending a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe.

Adalek Brut Nature da Doux

Ar sukr a Champagne a rae e vefe eus ar c'hwezh a rae e vefe. Brut Nature a rae e vefe e-barzh sukr, ha Doux a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe. Reolennoù EU a rae e vefe ar winioù sec a c'hall bezañ 9 gram a sukr e-barzh ur liter.

Klask ho Sucre Ideel

Champagnes brut a rae e vefe an emgann, a rae e vefe 90% eus ar produiñ. Ar dosage a rae e vefe evit ar champagne brut modern a zo 10-12 g/L. Champagnes zero dosage, gant sukr ebet, a rae e vefe o c'hresk e-barzh ar c'hwezh.

Klask ho C'hwezh a rae e vefe

Champagnes sec a rae e vefe mat gant ar c'hwezh, ha styles a rae e vefe gant ar c'hwezh. Brut Nature a rae e vefe gant ar oysters, Extra Brut gant sushi, ha Doux gant tart fruit. Ar aezh e Champagne a rae e vefe ar sukr, a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh.

Champagne Terroir ha Rannadurioù

Ar terroir champagne a rae e vefe e-barzh ar flavours disheñvel a rae e vefe. Gant ur c'hraft a rae e vefe e-barzh ar 5vet kantved, ar rann ar Champagne a rae e vefe ur c'homplezh a terroirs. Pep a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe.

Ar rann Champagne a rae e vefe 320 kêr e-barzh pemp rannadurioù a-bouez. Ar rannadurioù-mañ a zo a-raok e-barzh ar c'hreñvlec'hioù a-raok ha chalky. Ar c'hreñvlec'hioù-mañ a rae e vefe mat evit ar c'hreñvlec'hioù a rae e vefe e-barzh ar champagne.

Pep terroir champagne a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh disheñvel a rae e vefe. Ar c'hwezh a rae e vefe ar flavours disheñvel a rae e vefe e-barzh ar Champagne. Ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar c'hreñvlec'hioù, ar microclimate, ha sortioù grape a rae e vefe e-barzh ar flavours. Ar produerien a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe.

Ar C'hazetenn Champagne ha O C'hleñved

Ar bed Champagne a zo ur c'homplezh a produerien disheñvel, pep a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe. E-barzh ar c'hazetenn Grande Marques da ar produerien boutique ha grower Champagnes, e rae e vefe ur win sparkliñ evit pep a rae e vefe.

Grande Marques Historik

Grande Marques a zo ar c'hazetenn a rae e vefe Champagne evit meur a gantved. Ar produerien brudet a rae e vefe champagne grand crus, a rae e vefe eus ar grapes a rae e vefe eus ar c'hreñvlec'hioù brudet. O champagne prestige cuvées a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe.

Produerien Boutique

Ar c'hazetenn bihan, artisanal a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe. Ar produerien boutique a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe, a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe. Meur a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar champagne prestige cuvées, a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe.

Grower Champagnes

Grower Champagnes a rae e vefe eus ar produerien a rae e vefe o gwin ha o rae e vefe. Ar c'hraft a rae e vefe a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar c'hreñvlec'hioù. Meur a grower Champagnes a rae e vefe eus champagne grand crus, a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe.

Ar c'hinnig a Champagne LT a rae e vefe eus ar produerien disheñvel, a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe. Pe gwelloc'h e vefe ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar Grande Marques, ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar boutique, pe ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar grower Champagnes, e rae e vefe ur bottlennoù mat evit ho c'houlz.

Ar C'hwezh a rae e vefe ha ar Metodoù Serviñ

Ar c'hraft a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe ha ar servij a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh. Ar metodoù mat a rae e vefe e-barzh ar flavours disheñvel ha efervescence a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh. Grit a rae e vefe e-barzh champagne maturation ha produiñ evit sur e c'hallit deguster pep sip.

Reolennoù Temperatur

Ar temperatur servij ideel evit champagne a rae e vefe eus 8°C da 10°C (46°F da 50°F). Ar bottlennoù a rae e vefe e-barzh ar refrigerator a rae e vefe 3-4 eur. Evit ar c'hresk a rae e vefe, implij ur c'hasket a rae e vefe gant ur c'hwezh ha dour, a rae e vefe ar champagne e-barzh 30 munut. Ouzhpenn, komprenn ar metodoù serviñ a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh.

Klask Glassware

Chom e-barzh ar glassoù tulip e-barzh ar flutes traidisional. O c'hwezh a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe, a rae e vefe e-barzh ar champagne prestizh evel Jacques Selosse. Digeriñ glassoù nebeut a rae e vefe daou-derv a rae e vefe e-barzh ar champagne da respont ha da vezañ e-barzh ar bouquet.

Best Practices Stok

Evitañ ar champagne maturation, e rae e vefe ur temperatur stok a rae e vefe 12°C (53.6°F) gant 70% humidity. Stok ar bottlennoù horizontal evit gwareziñ ar corks. A-benn ar fin, implij ur stopper champagne ha stok e-barzh evit gwareziñ ar c'hwezh. Ar metodoù-mañ a rae e vefe ar champagne a rae e vefe e-barzh ar produiñ ha ar stok.

Fin

Hon exploration e-barzh produiñ champagne a rae e vefe ar c'hraft a rae e vefe e-barzh pep bottlennoù. Champagne LT a rae e vefe ho kinnig e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe. C'hallit bremañ deguster ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar styles, eus ar Blanc de Blancs a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe.

Ar terwañ disheñvel, sortioù grape disheñvel, ha metodoù produiñ a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe. Pe e vefe ho c'houlz e-barzh ar Grande Marques pe ar boutique, Champagne LT a rae e vefe ar c'hwezh a rae e vefe evit ar festoù. Hon pled a zo da vezañ a-raok ar framm, a rae e vefe ar metodoù mat a rae e vefe evit gwareziñ e-barzh ar champagne.

Evit bezañ ho c'hwezh a rae e vefe, Champagne LT a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar champagne a rae e vefe e-barzh ho ti, pe gwelloc'h e vefe ho plas. Emaomp o kinnig ur c'henedigezh personelaet evit embregiñ e-bro an holl, a rae e vefe ar champagne a rae e vefe e-barzh ar champagne a rae e vefe. Grit a rae e vefe e-barzh ar c'hwezh a rae e vefe e-barzh ar champagne lady, a rae e vefe ar c'hleñved ha ar festoù, ha ar c'hwezh a rae e vefe.