Champagne Gwellan Dihunet: Keleier Dihunet an Dlux

Degemer mat e-barzh ar champagne luxus, ma'z eus ar c'hwezhioù sparkled gwelloc'h. Ar veaj-se a vo anavezout ac'hanoc'h eus ar c'hornôgioù plijus eus ar rann Champagne e Frañs da ho glass. Ni a vo krouiñ an essens eus champagne a-feson.

Champagne a ra an diforc'h e vicher evel ur c'holañ, en ur c'hendiviz ha ur c'hleñved. Pep bottl a ra ur c'hontadenn diwar ar sevenadur, ar skiant, ha an aotrouniezh. Pe c'hwi a zo ur c'houarnour pe nebeut a draoù, ar goulenn-mañ a vo sklaer a-walc'h evit ho karet champagne brudet.

Grit a ra anavezoù e c'hwi e peus anavezet e c'hwi ma'z eus ur bottl champagne standard a gont 750 ml, un nebeud bottloù diazez a c'hall gont betek 30 litrad? Setu ar pezh a c'hall bezañ 240 glass! Ar prizioù a c'hall bezañ eus $12 evit bottloù en ur c'hleñved betek $9,000 evit ar c'hleñvedoù ar muiañ. Na ra c'hwi aon, en ur c'hleñved, ez eus meur a droad da c'houlenn e pep prizioù.

Ar pezh a c'houlenn

• Champagne a zo eus rann Champagne e Frañs
• Gwerzhet e vez gant an méthode champenoise unvan
• Ar c'hroazenn gwin a zo Chardonnay, Pinot Noir, ha Pinot Meunier
• Champagne a zo en ur c'holañ 12.2% alkohol e volyum
• Ar bottloù a c'hall bezañ eus 750ml standard betek 30l Melchizedek diazez
• Ar prizioù a c'hall bezañ e meur a stumm, eus ar prizioù a-feson betek ar c'hleñvedoù a-feson

Entend Champagne: Ur Skoazell eus Luxuz

Champagne, ur gwin sparkled, a zo bet ur skoazell eus luxuz ha c'hwezh evit kantvedoù. E istor a zo en ur c'hrazeal e rann Champagne, ma'z eus ar sevenadur gwin abaoe ar 1vet kantved. An diskouezadegoù diwezhañ a ziskouez an droug eus gwin domestik e-pad an amzer-se.

Ar pezh a ra Champagne un doare disheñvel

Ar c'hleñved champagne a zo en ur c'hrazeal e sevenadur ha ur prenañ a-feson. Ar rann a zo bet anavezet abaoe 496 pa veze bet baptizet Clovis e Reims. Ar gêr-se a zo bet ur gêr evit ar c'hendivizioù bravañ evit ar rouezhioù gall, a ra Champagne ur gwin luxus.

Ar Merdezoù Skoazell

Ar reolenn AOC a zo pouezus e krouiñ champagne a-feson. Ar reolennoù strizh-se a ra sur e vefe gwin sparkled a zo eus rann Champagne e Frañs a c'hall bezañ anvet "Champagne." Ar merdezoù-se, anavezet e 1690, a zo bet ur c'hleñved eus "gwin gall" da anavezoù rann.

Ar Metod Sevenadur Klasel

Ar méthode champenoise, ar metod sevenadur klasel champagne, a ziskouez ar skiant a ra ar gwin. Ar c'hwezhioù e 17vet ha 18vet kantved, evel ar c'hork stoppers ha bottloù glas uhel, a ra ur c'hleñved. Ar 19vet kantved a zo bet un nebeud krouiñ, a-berzh an aod e c'hwezh, ha krouiñ ar riddling racks, a ra ar c'hwezh ha an aotrouniezh.

Hiziv, 80% eus champagne a vez krouet a zo Brut, a ra an dibab evit ar stummoù sec. E despite droug evel ar c'hleñved phylloxera eus 1890, champagne a chom an draoù a-feson. E zo ur c'hwezh, an aotrouniezh, ha c'hwezh e c'hwezhioù ar c'hendivizioù e-touez ar bed.

Ar C'hendiviz Champagne Brudet ha O Stumm

Rann Champagne e Frañs a zo ur gêr d'ar c'hwezhioù brudus champagne. Ar c'hendiviz-se a zo bet o krouiñ ar c'hwezh a-feson evit kantvedoù. Pep hini a zo e istor ha stumm disheñvel, a ra ur c'hendiviz a-feson e-barzh ar bed gwin.

Moët & Chandon, krouet e 1743, a zo anavezet evit e Dom Pérignon champagne vintage. Veuve Clicquot, krouet e 1772, a zo anavezet evit bezañ ar c'hentañ da goulenn gwin ruz evit rosé sparkled. Bollinger, krouet e 1829, a zo anavezet evit e Special Cuvée kreñv.

Un nebeud c'hendiviz champagne a ra ur c'hwezh disheñvel. Leclerc Briant, anavezet biodynamic e 1980, a c'houlenn d'ar re a zo o vevañ e ar Avenue de Champagne brudet. Taittinger’s tours a ziskouez ur c'hwezh a-feson e-kreiz an aod, ma'z eus milioù bottloù o c'hwezh. Boizel e Épernay a zo e-lec'h e champagne ha boued, o krouiñ dibaboù disheñvel evit ar c'hoursoù disheñvel.

Adalek ar Louis Roederer Cristal brudet betek ar c'hwezh pur eus Ruinart Blanc de Blancs, ar c'hendiviz champagne-se a ra o c'hwezh e-barzh ar bed gwin luxus. O c'hourc'hemenn evit an aotrouniezh, ar skiant, ha ar sevenadur a ra sur e chom champagne evel ur skoazell eus c'hwezh ha c'hwezh. E-barzh ar c'hwezhioù disheñvel, c'hwezhioù champagne sweet a zo anavezet evit o c'hwezhioù a-feson ha c'hwezh a-feson.

Ar C'hroazenn Champagne a-feson

C'hroazenn champagne a zo ar c'hreñv eus ar gwin sparkled a-feson. Ar rann a zo e c'hrazeal ha klima a ra ur c'hwezh disheñvel. Ar c'hwezhioù-se a zo pouezus e krouiñ ar c'hwezh ha c'hwezh champagne.

Chardonnay: Ar C'hroazenn Glao

Chardonnay a zo anavezet e menezioù Côte des Blancs. E ra ur c'hwezh, ur c'hwezh citrus, ha ur c'hwezh a-feson. Ar c'hroazenn gwenn-se a gont 31% eus ar c'hroazenn champagne, a ra ur c'hwezh crisp, fresk.

Pinot Noir: Ar C'hroazenn Ruz

Pinot Noir a zo ar c'hroazenn brudet e Champagne, a c'hont 38% eus ar c'hroazenn. E ra ur c'hwezh e Montagne de Reims ha Côte des Bar. Ar c'hroazenn ruz-se a ra ur c'hwezh, ur c'hwezh fruit ruz, ha ur c'hwezh a-feson e champagne, o c'hwezh e stumm ha c'hwezh.

Pinot Meunier: Ar C'hroazenn Aotrou

Pinot Meunier, anavezet evel Meunier, a c'hont 32% eus ar c'hroazenn champagne. E ra e menezioù Marne Valley, ma'z eus ar c'hreñv, a ra ur c'hwezh, ur c'hwezh a-feson, ha ur c'hwezh a-feson e krouiñ, a ra ur c'hwezh ha c'hwezh.

Ar tri c'hroazenn-se a c'hont 99% eus ar c'hroazenn champagne. O c'hwezhioù disheñvel ha o c'hroazenn a ra ur c'hwezh disheñvel ha stummoù a ra ur c'hwezh a-feson e-barzh ar bed.

Ar Rannerezh Rann ha Dlezhioù

Ar rannerezh champagne a zo ur sistem a ra ar gwin e tri rumm: Grand Cru, Premier Cru, ha Autre Cru. Ar sistem-mañ a ra ar c'hwezh eus ar c'hroazenn e rann Champagne.

Grand Cru a zo ur c'hleñved eus ar c'hwezh champagne. Un nebeud 17 kêr e Champagne a zo bet anavezet e rann-mañ, a ra ur c'hwezh eus 5% eus ar c'hroazenn champagne. Ar c'hêrioù-se a zo anavezet evit krouiñ ar c'hroazenn a-feson.

Premier Cru a zo ar rumm kentañ e rannerezh champagne. E krouer 44 kêr, a ra 15% eus ar c'hroazenn champagne. Ar c'hroazenn eus ar c'hêrioù-se a zo anavezet etre 90-99% e c'hwezh.

Autre Cru a zo ar c'hêrioù a chom e rann Champagne. E peseurt kêr-se a ra ar c'hwezh a-feson, ne ra ket ar c'hwezh a-feson evel Grand Cru pe Premier Cru.

Ar sistem rannerezh-mañ a ra ur c'hwezh e prizioù ha prestij champagne, a ra an dibaboù evel champagne extra dry. Ar c'hroazenn Grand Cru a ra ar prizioù uhelañ, goude ar Premier Cru. Ar sistem a ra sur e c'hwi a c'hall anavezoù ar c'hwezh ha ar gwerzher, o c'houlenn ho prizioù.

Stummoù Champagne Prestij ha Stummoù

Ar stummoù champagne a ra ur c'hwezh disheñvel, pep hini o c'hwezhioù disheñvel. Adalek ar c'hwezh a-feson eus ar prestige cuvée betek ar c'hwezh crisp eus blanc de blancs ha ar c'hwezh a-feson eus champagne extra dry, ez eus ur champagne e c'hall bezañ evit pep taste ha fest.

Prestige Cuvée

Prestige cuvée a ra ar c'hwezh a-feson eus ar champagne. Ar c'hendiviz-se eus ar c'hendiviz brudet a zo krouet eus ar c'hroazenn a-feson ha o c'hwezh e-barzh. O prizioù a c'hall bezañ eus $70 betek $150 pe muioc'h, a ra ar c'hwezh a-feson ha nebeut a ra.

Blanc de Blancs

Blanc de blancs, a zo krouet eus c'hroazenn Chardonnay hepken, a ra ur c'hwezh a-feson, crisp. E zo anavezet gant ar c'hwezh citrus ha mineral. E prizioù a c'hall bezañ etre $30 ha $50, ar champagne-mañ a ra ur c'hwezh a-feson evit ar boued seafood.

Blanc de Noirs

Blanc de noirs, a ra ur c'hwezh a-feson, a c'hall bezañ krouet eus c'hroazenn ruz evel Pinot Noir ha Pinot Meunier, a ra ur champagne kreñv. E ra ur c'hwezh fruit ruz, a ra ur c'hwezh a-feson. E prizioù a c'hall bezañ etre $50 ha $100, e ra ar c'hwezh a-feson ha c'hwezh.

Rosé Champagne

Rosé champagne, anavezet gant e liv ruz, a zo krouet dre ur c'hwezh a-feson gant c'hroazenn ruz pe gant ur c'hwezh ruz. Anavezet evit e c'hwezh fruit ha e c'hwezh a-feson, e zo anavezet evit festoù. E prizioù a c'hall bezañ etre $40 ha $80, a ra e c'hwezh ha c'hwezh.

Entend ar Stumm Champagne

Stumm champagne a zo ur c'hwezh a-feson e krouiñ ar c'hwezh, a ra ur c'hwezh disheñvel, eus ar c'hwezh a-feson betek ar c'hwezh a-feson. Ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ar c'hwezh a-feson.

Ar c'hwezh a-feson a zo ur c'hwezh, a ra ur c'hwezh disheñvel. Ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ar c'hwezh a-feson. E-barzh ar c'hwezh a-feson, c'hwezhioù champagne sweet a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ar c'hwezh a-feson.

Pe c'hwi a zo e-barzh ar c'hwezh a-feson pe ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel. E-barzh ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel.

Ar Bottloù Champagne Brudet ha Legendel

Ar c'hendiviz champagne luxus a zo ur c'hwezh a-feson eus ar c'hwezh a-feson, a ra anavezoù ha krouiñ. Ar bottloù brudet-se a ra ar c'hwezh a-feson ha anavezoù e-barzh ar c'hendiviz champagne.

Dom Pérignon Vintages

Dom Pérignon, ur ger a zo anavezet gant luxus, a ra champagne vintage hepken e bloavezhioù disheñvel. Ar vintage 1995, a zo e 3-litrad Jeroboam, a ra ur prizioù a-feson eus $12,000. Ar c'hwezh-se a ra ar c'hwezh a-feson, a ra ar bottloù a-feson.

Louis Roederer Cristal

Cristal, krouet evit ar Tsar rus Alexander II, a ra ur c'hwezh a-feson. Ur bottl Louis Roederer Cristal Brut 1947 a ra ur prizioù a-feson eus €14,777 e ur c'hendiviz. E 1990, ur c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra anavezoù e-barzh.

Krug Grande Cuvée

Ar c'hwezh a-feson a ra ar c'hwezh a-feson e Krug. Ar 1928 Krug Collection, a ra ur prizioù a-feson eus €18,700, a ra ar c'hwezh a-feson. Evit ar c'hendiviz, ar Clos d'Ambonnay cuvée, a ra ur c'hwezh a-feson.

Ar C'holektioù Champagne a-feson

Ar c'holektioù champagne a zo ur c'hwezh a-feson evit ar re a zo o c'houlenn. Ar marché champagne diazez a ra ur c'hwezh disheñvel evit ar re a zo o c'houlenn. E-barzh ar marché champagne, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ar c'hwezh a-feson.

Ar pezh a ra anavezoù

Meur a dra a ra anavezoù e c'hwezh champagne a-feson. Ar bloavezhioù vintage, evel 1996 ha 2008, a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ar c'hwezh a-feson. Ar prestij, an anavezoù, ha ar prizioù a ra ur c'hwezh a-feson. Evit ar c'hwezh a-feson, ar 2008 Krug Vintage Brut a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ur c'hwezh a-feson.

Ar c'houlenn

Ar c'houlenn a ra ur c'hwezh a-feson e c'hwezh champagne. Ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ar c'hwezh a-feson. E-barzh ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel.

Ar c'hwezh a-feson

Ar champagne a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel, a ra ar c'hwezh a-feson. E-barzh ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel.

Ar c'hwezh a-feson ha servij

Ar c'hwezh champagne a zo ur c'hwezh disheñvel ha servij a ra ur c'hwezh disheñvel. E-barzh ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel.

Ar c'hwezh a-feson

Ar champagne a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel. E-barzh ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel.

Ar c'hwezh a-feson

Ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel. E-barzh ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson a ra ur c'hwezh disheñvel.

Gant ar c'hwezh a-feson, ar c'hwezh a-feson, ha ar c'hwezh a-feson, e c'hall anavezoù champagne a ra ur c'hwezh disheñvel.

Fin

Ar champagne luxus goulenn a ra ur c'hwezh disheñvel e-barzh ar c'hendiviz champagne brudet. Ni a zo bet o c'houlenn ar c'hwezh a-feson ha anavezoù brudet evel Moët & Chandon ha Veuve Clicquot. Ar veaj-mañ a ra anavezoù ar c'hwezh a-feson.

Ar goulenn-mañ a zo bet o c'houlenn ar c'hwezh a-feson, adalek ar c'hwezh a-feson Blanc de Blancs betek ar c'hwezh a-feson Blanc de Noirs. E zo pouezus e ra anavezoù ar c'hwezh a-feson. Ar champagne yaouank a zo gwelloc'h e 8-10°C, ha ar vintages a zo gwelloc'h e 10-12°C. Evit ar c'hwezh a-feson, implijit glassoù tulip evit anavezoù ar c'hwezh a-feson.

Pe c'hwi a zo o c'houlenn ur bottl Krug Vintage 1996 (anavezet 98 pount) pe o c'houlenn ur c'hwezh a-feson André Clouet Brut Grand Reserve, champagne a ra ur c'hwezh disheñvel evit pep taste ha fest. Pa'z e c'hwi o c'houlenn ar champagne, anavezoù ar c'hwezh a-feson a ra ar c'hwezh a-feson.