Bari Brut Champagne: Kwanan Zabi Don Inganci Mai Kyau

Gani a kan zabi mu na sama don mafi kyawun brut champagnes. Sun bayar da inganci mai kyau da dandano na alfarma don kowanne taron. Brut champagne yana da shahara saboda dandanon sa mai bushewa da tsabta, wanda ya dace da bukukuwa, abincin dare, ko kawai don jin dadin jiki. Za mu nuna muku abin da ke sa brut champagne ya zama mai kyau, mu gabatar muku da mafi kyawun alamu, da kuma bayar da bayanai kan dandano da abinci da suka dace da su.

Mahimman Abubuwa

• Gani mafi kyawun brut champagne alamu da bayar da inganci mai kyau
• Fahimci muhimman abubuwan da ke tantance inganci a cikin brut champagne, kamar hadin inabi, tsufa, da tasirin yanki
• Gano bayanan dandano da shawarwarin hadawa da abinci don nau'ikan brut champagne na musamman
• Koyi game da sassauci na brut champagne da yadda zai iya inganta kowanne bikin ko kwarewar cin abinci
• Samun fahimta game da farashi da samuwa na mafi kyawun zaɓi na brut champagne

Gabatarwa ga Brut Champagne

Brut champagne yana da shahara saboda kasancewarsa mai bushewa da tsabta. Yana da sukari mai yawa, yawanci kasa da gram 12 a kowanne lita. Wannan yana sa ya zama zaɓin da ya fi so ga mutane da yawa. Yana da dandano mai faranta rai wanda ke bayyana kyawawan halaye na yankin Champagne.

Menene Brut Champagne?

Brut champagne nau'in da yake da bushewa sosai, kusan babu sukari kwata-kwata. Kalmar “brut” na nufin yana da kasa da gram 12 na sukari a kowanne lita. Wannan yana ba shi dandano mai haske da kyau. Mutane da yawa suna son wannan game da shi. Wannan shine dandanon musamman da ke bambanta shi.

Brut Champagne vs. Wasu Nau'ikan

Yanzu, akwai wasu nau'ikan champagne, kamar extra-dry, dry, ko demi-sec. Wadannan suna da sukari mai yawa, suna sa su zama da zaki da mai. Nau'in brut yana ficewa saboda kasancewarsa mai sassauci. Bushewar sa da sabo suna daidaita da abinci masu yawa.

Abubuwan da ke Tantance Inganci a cikin Brut Champagne

Ingancin da ya fita na brut champagne yana da sassa da yawa. Inabin da aka yi amfani da su da yadda aka hada ruwan inabin suna da matukar muhimmanci. Suna amfani da inabin champagne na musamman kamar Chardonnay da Pinot Noir. Kowanne inabi yana kawo nasa dandano na musamman. Pinot noir yana wakiltar kashi 39% na inabin da aka yi amfani da su. Chardonnay yana 28%, da Pinot Meunier yana 33%.

Inabi da Hada

Zabar shekara, kauye, da inabi da suka dace don NV Champagne yana da matukar muhimmanci. Inabin suna da matukar muhimmanci ga dandano da salon Champagne. Amfani da inabi masu inganci shine mataki na farko don yin Champagne mai ban mamaki.

Lokaci akan Lees

Lokacin da aka yi akan lees yana ba da dandano mai arziki da jin dadi ga Champagne. Wasu ruwan inabi suna tsufa na shekaru 4, 5, ko 6 kafin a sayar da su. Vintage Champagne dole ne ya zama a kalla watanni 18. Wasu gidajen inabi suna amfani da kwantena na oak, ba don dandano ba, amma don sa ruwan inabin ya zama mai laushi.

Terroir da Yanki

Wannan wuri inda inabin ke girma, daga Côte des Blancs zuwa Montagne de Reims, yana shafar Champagne sosai. Yanayin da ƙasa suna tsara dandanon inabin. Yawan inabin yana da tasiri sosai akan ingancin Champagne. Wannan saboda tsofaffin inabi suna samar da inabi masu dandano mai yawa.

Matakan zaki, kamar brut ko sec, ana tantance su ta hanyar dosage. Shekarun inabin suna da matukar muhimmanci. Tsofaffin inabi suna bayar da inabi masu dandano mai yawa. Wasu masu yin Champagne suna yin abubuwa daban. Suna tsallake wani tsari mai suna malo-lactic fermentation. Wannan yana sa ruwan inabin su zama na musamman.

Mafi Kyawun Brut Champagnes don Inganci Mai Kyau

A cikin fagen brut champagne, wasu masu samarwa suna haskakawa don ingancinsu mai kyau. Sun kuduri aniyar bayar da mafi kyau. Daga masu yin tarihi zuwa sababbin alamu masu tsauri, waɗannan champagnes suna ba da kyakkyawan dandano na kasada.

Mafi kyawun brut champagnes suna nuna kyawawan halaye da dandano masu yawa na yankin Champagne. Sun bayar da komai daga salon al'ada zuwa na musamman. Akwai wani abu a nan ga kowa da ke son champagne.

Moët & Chandon Imperial Brut

Moët & Chandon shine babban mai yin Champagne, wanda ya fara a 1743. Imperial Brut misali ne mai kyau na aikinsu. Yana bayar da dandano mai daidaito da na al'ada wanda yake da kyau sosai.

Bayanan Dandano

Wannan champagne yana da dandano mai sabo da jin dadin tare da 'fruit ja. Hakanan yana da alamun nuts da danyen burodi. Haɗin inabin Pinot Noir da Pinot Meunier yana sa ya zama ɗan zaki kadan don brut. Wannan zaki yana sa ya zama sananne, ko ga mutane da ke son Prosecco.

Hadawa da Abinci

Wannan Imperial Brut yana da kyau tare da abinci da yawa. Yana da kyau tare da kaza da aka gasa, abincin teku, da kayan zaki. Haɗin dandano da acidity yana dacewa da yawa daga cikin abinci. Don haka, yana da kyau don kowanne abinci.

Bollinger Brut Special Cuvée

Alamomin Dandano

Bollinger Brut Special Cuvée yawanci yana haɗa 60% pinot noir, 25% chardonnay, da 15% pinot meunier. Ana tsufa tare da 40% ruwan inabi na ajiyar a cikin magnums, yana haifar da dandano mai rikitarwa. Wannan haɗin yana sa dandanon sa ya zama mai zurfi da haske, yana sa ya zama zaɓi na sama ga da yawa.

Wannan champagne yana tsufa da kyau, ana ba da shawarar sha tsakanin 2022 da 2032. Ya lashe kyaututtuka da yawa, yana samun maki daga 92 zuwa 95 daga masu nazari. Masu duba shahararru kamar Tyson Stelzer da James Halliday sun ba shi maki masu kyau.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Veuve Clicquot’s Brut Yellow Label yana da shahara kuma yana da suna mai kyau. An sanya sunan bayan Madame Barbe-Nicole Clicquot wacce ta jagoranci kasuwancin champagne na iyalinta a karni na 19. Ta juya shi zuwa nasara ta duniya. Wannan champagne yana da shahara saboda daidaitonsa kuma ana yin sa ne daga Pinot Noir. Yana da kyau don dukkan nau'ikan bukukuwa, daga farkon abinci zuwa babban kiran karshe.

Tarihi da Gado

Madame Clicquot ta canza wasan a cikin duniya na champagne. Hangen nesa da sadaukarwarta sun bayyana a Veuve Clicquot. Ta jagoranci sabbin hanyoyin samarwa da kuma insisting akan inganci mai kyau. Godiya ga ita, Veuve Clicquot ta sami wurin ta a matsayin champagne mai tsada da shahara.

Dandanon Dandano

Wannan champagne yana da haɗin dandano na citrus, quince, da nuts. Yana haɗa da yawancin Pinot Noir, tare da Chardonnay da Pinot Meunier ma. Sakamakon shine champagne wanda ya dace da kowanne kwas, daga farkon zuwa ƙarshen abinci.

Taittinger Brut Réserve

Salon Chardonnay-Forward

Taittinger’s Brut Réserve yana ficewa saboda yana da inabi na Chardonnay fiye da na al'ada. Yana da dandano mai sabo da tsabta tare da kyawawan alamun citrus da ma'adanai. Wannan yana sa ya zama mai kyau tare da abinci kamar abincin teku. Taittinger champagne yana bayar da kwarewa ta musamman, musamman ga waɗanda suka saba da haɗin Pinot Noir.

Da $77.30, Taittinger Brut Réserve ya sami yabo daga masana. Misali, Robert Parker ya ba shi 89/100, yayin da Jancis Robinson ta ba shi 16/20. Hakanan an duba shi da kyau daga wasu masu nazari. Edward Rasiulis ma ya ba shi 9.5/10 don inganci da ƙima.

Wannan champagne yana samuwa daga 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, da 25% Pinot Meunier. An yi shi daga inabi daga filaye 35 daban-daban a tsawon shekaru da yawa. An tsufa na a kalla shekaru 3, ingancin Chardonnay da tsufa mai kyau yana sa ya zama na musamman sosai.

Billecart-Salmon Brut Réserve

Brut Réserve na Billecart-Salmon champagne ne mai haske da zaki wanda ke faranta wa harshe. Yana haɗa dandano kamar apricot, burodi da aka gasa, da 'fruit ja. Wadannan dandano suna sa ya zama kyakkyawan zaɓi a farkon abinci, tsakanin abinci, ko don lokutan musamman. Daidaiton champagne yana bayar da sabo mai kyau wanda da yawa daga cikin masoya champagne ke jin dadin.

Mai Haske da Sabon Sabo

An yi shi daga 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay, da 40% Meunier, wannan champagne yana haɗin mafi kyau. Tare da 8g/l dosage, da kuma tsufa na watanni 30, yana zama mai haske da sabo.

Mai kyau a matsayin farawa, tare da abincin teku, ko don bukukuwa, dandanon da aka daidaita da jin dadin sa yana sa ya zama kyakkyawan zaɓi ga masoya champagne.

Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart’s Blanc de Blancs shine 100% Chardonnay Ruinart champagne. Yana fitar da mafi kyawun wannan salo. Yana da cikakken jiki Ruinart Blanc de Blancs, tare da kumfa mai laushi da dandano mai toasty. Za ku lura da kyawawan alamun zuma, almond, peach, da apple mai kore.

Ruinart Blanc de Blancs yana fitowa daga 100% premiers crus Chardonnay inabi. Yana mai da hankali kan kula da muhalli tare da marufi da aka yi daga takarda gaba ɗaya. Wannan canjin yana sa ya zama mai haske sosai kuma yana rage tasirin carbon ɗinsa da kashi 60%.

Masu nazari kamar James Suckling da Wine Spectator suna son Ruinart Blanc de Blancs. Yana da kyakkyawan zinariya mai haske tare da kyakkyawan haske. Dandanon sa yana haɗa brioche, zuma, da ma'adanai. Inabin suna daga Côtes des Blanc, Montagne de Reims, da Sézanne.

A cikin 2020, Maison Ruinart ta canza akwatin Ruinart Blanc de Blancs. Yanzu, yana amfani da fata ta biyu wacce ta fi sauƙi da kula da muhalli. Wannan akwati yana kare champagne sosai, yana kiyaye dandano lafiya, kuma yana da kyau don ajiya.

“Ruwan da aka yi amfani da shi wajen kera akwati na fata ta biyu yana da 91% tsabta mai kyau don a sake sakin sa cikin kogin bayan kera.”

Kana neman Ruinart champagne mai maida hankali ga Chardonnay? Ruinart Blanc de Blancs yana da kyau. Yana da kyau, mai kula da muhalli, kuma masana sun yaba masa.

Mafi Kyawun Brut Champagne don Lokutan Musamman

Wasu brut champagnes guda biyu suna da kyau don lokutan musamman. Pol Roger Brut champagne ne mai 'fruit. An zaɓe shi don aurensu na Harry da Meghan da William da Kate. Hakanan ana son shi daga Winston Churchill. A gefe guda, Dom Pérignon Vintage shine kololuwar luxury champagne. Yana tsufa da tsawo saboda shirin Plénitude 2 na musamman. Wannan yana haifar da dandano na musamman tare da alamun brioche, nuts, da ma'adanai.

Pol Roger Brut

Dom Pérignon Vintage

Zaɓuɓɓukan Mafi Kyawun Brut Champagne Mai Araha

Kana neman kyakkyawan brut champagne wanda ba shi da tsada sosai? Mercier Brut zaɓi ne mai kyau. Yana fito ne daga babban alama mai kyau kuma yana da dandano na champagne na al'ada a farashi mai kyau. Henri Laurent Brut shima yana da kyau, yana amfani da yawancin inabin Pinot Meunier. Yana bayar da haɗin dandano na 'fruit. Ga waɗanda ke son Chardonnay, akwai Charles Orban Blanc de Blancs. Yana 100% Chardonnay kuma yana ƙasa da $50. Duk waɗannan zaɓuɓɓukan suna nuna cewa ingancin bubbles ba lallai ba ne ya zama mai tsada.

Mercier Brut

Mercier Brut yana fito daga gidan champagne mai aminci. An san shi da dandano na al'ada kamar apples masu kore da burodi da aka gasa. Har ila yau, yana da farashi mai kyau. Wannan champagne yana da jiki mai matsakaici da daidaitaccen acidity yana sa ya zama kyakkyawan zaɓi don kowanne taron.

Henri Laurent Brut

Henri Laurent Brut yana da musamman saboda amfani da inabin Pinot Meunier. Wannan yana ba shi dandano mai 'fruit da rikitarwa. Yana da kamshin pears masu girma da jin dadin creamy. Wannan champagne kyakkyawan zaɓi ne ga waɗanda ke neman wani abu na musamman amma mai araha.

Charles Orban Blanc de Blancs

Idan kana son Chardonnay a cikin champagne dinka, Charles Orban Blanc de Blancs yana da kyau. An san shi da dandanon lemun tsami da apples wanda aka daidaita da ɗan burodi da aka gasa. Hakanan, yana da kyakkyawan zaɓi a ƙasa da $50. Wannan champagne yana ba ka damar jin dadin salon Chardonnay ba tare da kashe kudi mai yawa ba.

Brut Rosé Champagnes

Kana neman canji mai launi a cikin kwarewar champagne dinka? Brut rosé na iya zama abin da kake bukata. Champagne Duperrey Brut Rosé yana da son zuciya saboda launin ruwan hoda da dandano na berries tare da acidity mai kaifi. Don wani salo dabam, gwada Aubert Et Fils Brut Rosé da Moutard Prestige Rosé. Na farko yana da 'fruit, yayin da na biyu ya fi mayar da hankali kan furanni. Hanya ce mai kyau don shiga cikin duniya na rosé champagne.

Champagne Duperrey Brut Rosé

Wannan Brut Rosé na Champagne Duperrey yana haskakawa da launin ruwan hoda mai haske. Yana cike da dandano na berries da kuma kyakkyawan jin dadi. Yana da kyau tare da abincin teku da aka gasa ko sabbin salatin.

Aubert Et Fils Brut Rosé

Aubert Et Fils Brut Rosé yana fitar da 'fruit a gaba. Yana haɗa alamun strawberry da raspberry tare da ƙarshen tsabta. Yana da sabo kuma yana dace da snacks ko abinci masu haske.

Moutard Prestige Rosé

Moutard Prestige Rosé yana mai da hankali kan furanni don taɓawa ta musamman. Kamshin sa yana da kamar roses da violets, tare da ɗan citrus. Ku ji daɗin shi tare da abincin teku masu haske ko kadai don lokutan musamman.

Kammalawa

Duniya brut champagne cike take da kyawawan zaɓuɓɓuka don kowanne bikin ko abinci. Kuna iya zaɓar daga dandanon al'ada na Moët & Chandon ko Veuve Clicquot. Ko, kuna iya son dandanon na musamman na Bollinger da Taittinger. Akwai brut champagne don kowanne dandano da taron.

Don zaɓar mafi kyawun brut champagne, yana da kyau a san abin da za a nema. Abubuwan kamar nau'ikan inabin da aka yi amfani da su, tsawon lokacin da aka tsufa, da inda ya fito suna da matukar muhimmanci. Sanin wannan yana taimaka wa masu sha'awar champagne su sami abin da suke so. Ko da kuwa don babban taron ko kawai zaune tare da abokai.

Shiga cikin duniya brut champagne babban kasada ne. Yana da kyau ga kowa da ke son ruwan inabi da ke son wani abu na alfarma da dabam. Shawartar champagne da ya dace, raba bayanan dandano na champagne, da bayar da shawarwari hadawa da abinci na champagne yana taimaka wa masu sha'awar brut champagne su sami kwalban da ya dace. Zai iya inganta kowanne taron ko babban taron.