Im Herzen von Mareuil-sur-Ay, einem Premier Cru Dorf in der Champagne, Frankreich, liegt Guy Charbaut. Dieses familiengeführte Champagnerhaus perfektioniert seit 1936 die Kunst des französischen Champagners. Es verbindet nahtlos Tradition mit Innovation und bietet ein einzigartiges Luxusweinerlebnis.

Die charakteristische Mischung von Guy Charbaut ist eine harmonische Kombination aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay. Diese Mischung schafft ein perfektes Gleichgewicht von Geschmack und Aroma. Mit einem Alkoholgehalt von 12% und einem Zuckergehalt von 7 g/L bieten diese Champagner einen raffinierten Geschmack. Sie sprechen sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer an und sprechen eine breite Palette von Gaumen an.
Wichtige Erkenntnisse
- Guy Charbaut ist ein familiengeführtes Champagnerhaus in Mareuil-sur-Ay
- Das Anwesen produziert seit 1936 Premier Cru französischen Champagner
- Ihre charakteristische Mischung besteht aus 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay
- Die Champagner von Guy Charbaut haben einen Alkoholgehalt von 12% und einen Zuckergehalt von 7 g/L
- Das Champagnerhaus kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Innovation
Ein Erbe der Exzellenz seit 1936
Die Champagnergeschichte von Guy Charbaut reicht bis ins Jahr 1936 zurück, als André Charbaut seine ersten Reben an den Hängen von Mareuil-sur-Ay pflanzte. Dieses familiengeführte Weingut ist seitdem ein Leuchtturm der Exzellenz in der Champagnerregion.
André Charbaut’s erster Weinberg
Andrés Vision bereitete den Weg für ein prestigeträchtiges Champagnerhaus. Sein unerschütterliches Engagement für Qualität und traditionelle Weinherstellung ebnete den zukünftigen Generationen den Weg.
Drei Generationen von Weinbaukompetenz
Seit über 80 Jahren kultiviert die Familie Charbaut ihr Handwerk. Jede Generation hat das Erbe des Weinguts bereichert, den einzigartigen Charakter des Champagners bewahrt und gleichzeitig moderne Techniken angenommen.
Familienwerte und traditionelle Methoden
Guy Charbaut Champagner spiegelt das unerschütterliche Engagement der Familie für traditionelle Weinherstellung wider. Ihr Ansatz harmonisiert alte Praktiken mit einem tiefen Respekt für das Terroir und ergibt außergewöhnliche Champagner, die ihr Erbe ehren.
| Jahr | Meilenstein | Auswirkungen |
|---|---|---|
| 1936 | Erster Weinberg gepflanzt | Marke Guy Charbaut etabliert |
| 1950er | Zweite Generation tritt bei | Produktion und Expertise erweitert |
| 1980er | Dritte Generation übernimmt | Modernisiert und Tradition bewahrt |
| Gegenwart | Vierte Generation beteiligt | Fortsetzung des Erbes der Exzellenz |
Das Premier Cru Dorf Mareuil-sur-Ay
Mareuil-sur-Ay, ein Juwel in der Champagnerregion, ist bekannt für seinen Premier Cru Status. Dieses Dorf mit seiner reichen Geschichte spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung einiger der besten Champagner der Welt. Sein Charme und Erbe machen es zu einem herausragenden Standort.
Strategische Lage in der Champagne Region
Die Lage von Mareuil-sur-Ay im Grand Marne Tal ist unvergleichlich. Auf einer Fläche von 291,1 Hektar beheimatet es eine Vielzahl von Rebsorten. Die Komplexität des Terroirs, mit 84% Pinot Noir, 9% Chardonnay und 7% Pinot Meunier, verstärkt die Tiefe und den Reichtum der Champagner.
Prestigeträchtige Terroir-Klassifizierung
Das Terroir des Dorfes wurde als Premier Cru klassifiziert, ein Zeugnis seiner außergewöhnlichen Qualität. Mareuil-sur-Ay und Tauxières-Mutry, mit einer Bewertung von 99% auf der Échelle des Crus, stechen hervor. Diese Klassifizierung unterstreicht die überlegenen Trauben, die hier angebaut werden, und macht es zu einem erstklassigen Standort für die Champagnerproduktion.
Historische Kreidekeller
Die historischen Kreidekeller von Mareuil-sur-Ay, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, sind ein Wunder. Diese unterirdischen Strukturen bieten ideale Bedingungen für die Champagnerreifung. Die konstanten Temperatur- und Feuchtigkeitsniveaus in diesen Kellern sind entscheidend für die Entwicklung der komplexen Aromen und Geschmäcker der Champagner.
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Gesamtfläche der Weinberge | 291,1 Hektar |
| Premier Cru Klassifizierung | 99% Bewertung |
| Dominierende Rebsorte | 84% Pinot Noir |
| Anzahl der Weinbergsbesitzer | 300 |
Guy Charbaut: Ein Familienerbe
Das Erbe der Familie Charbaut in der Champagnerproduktion begann 1936, als André Charbaut seinen ersten Weinberg in Mareuil-sur-Aÿ anbaute. Dieses Ereignis markierte den Beginn eines Familienunternehmens, das sich über vier Generationen entwickelt und gedeiht hat. Es hat den Prestige ihres Namens und die hohe Qualität ihres Champagners bewahrt. Die Branche ist jedoch auch von verschiedenen Vorschriften betroffen, einschließlich Champagnersteuern, die Preise und Produktionsstrategien beeinflussen können.
Im Jahr 1960 erweiterte Guy Charbaut, Andrés Sohn, das Anwesen, indem er etwa 10 zusätzliche Hektar Weinberge pflanzte. Diese Expansion legte das Fundament für das heutige 20-Hektar-Domäne, mit einigen Reben, die über fünfzig Jahre alt sind. Das unerschütterliche Engagement der Familie für ihr Handwerk ist ein Grundpfeiler ihrer Champagnertradition.
Heute leiten Xavier und Nathalie Charbaut das Anwesen und setzen das Familienunternehmen seit Guys Tod im Jahr 2010 fort. Ihr Engagement für Qualität zeigt sich in ihrem Reifungsprozess im Keller. Die ‘Sélection’ brut Cuvée reift drei Jahre, doppelt so lange wie die Mindestanforderung der Appellation. Andere Cuvées, wie der Blanc de Blancs und ‘Memory 2005’, reifen sieben und zehn Jahre.
| Cuvée | Kellerreifezeit |
|---|---|
| ‘Sélection’ Brut | 3 Jahre |
| Blanc de Blancs | 7 Jahre |
| Blanc de Noirs (2009) | 6 Jahre |
| ‘Memory 2005’ | 10 Jahre |
Das Engagement der Familie Charbaut für ihre Champagnertradition zeigt sich in ihrem beeindruckenden unterirdischen Keller, der bis zu drei Millionen Flaschen lagern kann. Dieses Familienerbe strahlt weiterhin durch ihre außergewöhnlichen Champagner und bewahrt die Essenz ihres Terroirs und ihres Handwerks.
Das Ausgezeichnete Champagnerportfolio
Guy Charbaut präsentiert eine vielfältige Auswahl an Champagnervariationen, die die Meisterschaft der Familie in der Herstellung von Premier Cru Champagner hervorhebt. Ihre Kollektion umfasst acht verschiedene Cuvées, die jeweils die Essenz des Terroirs ihres geschätzten Familienweinguts einfangen.
Selection Brut und Premier Cru Rose
Der Selection Brut ist ein idealer Einstieg in die Champagnerkollektion von Guy Charbaut. Für diejenigen, die einen Hauch von Raffinesse wünschen, präsentiert der Premier Cru Rose eine fesselnde rosa Farbe und zarte Beerenuntertöne.
Blanc de Blanc Premier Cru
Der Blanc de Blanc Premier Cru ist ein herausragendes Angebot von Guy Charbaut. Dieser Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, verkörpert die Quintessenz ihrer Premier Cru Weinberge.
Prestige Memory Collection
Die Prestige Memory Collection ist der Höhepunkt des Portfolios von Guy Charbaut. Diese außergewöhnliche Cuvée, die aus 100% Premier Cru Trauben und 100% Chardonnay besteht, verkörpert unvergleichliche Qualität und Raffinesse.

| Cuvée | Traubenkomposition | Bemerkenswerte Eigenschaften |
|---|---|---|
| Selection Brut | Blend | Zugänglich, vielseitig |
| Premier Cru Rose | Blend mit Rotwein | Elegant, subtile Beerennoten |
| Blanc de Blanc Premier Cru | 100% Chardonnay | Reine Ausdrucksform des Terroirs |
| Prestige Memory | 100% Premier Cru Chardonnay | Außergewöhnliche Qualität, raffiniert |
Guy Charbaut’s Engagement für Exzellenz zeigt sich in ihrem Champagnerportfolio. Kenner können diese exquisiten Cuvées in Luxushotels wie OZEN LIFE MAADHOO und OZEN RESERVE BOLIFUSHI auf den Malediven genießen. Dort präsentieren Xavier und Nathalie Charbaut ihre besten Prestige-Champagner während exklusiver Verkostungsveranstaltungen.
Xavier und Nathalies moderne Vision
Bei Guy Charbaut Champagne verbinden Xavier und Nathalie Tradition mit Innovation. Sie bewirtschaften 14 Hektar Weinberge und bringen frische Perspektiven in das Erbe ihrer Familie ein. Ihr Ansatz repräsentiert moderne Weinherstellung, respektiert jedoch alte Methoden.
Innovation trifft Tradition
Xavier und Nathalie setzen sich für Innovation in der Champagnerproduktion ein. Sie wenden fortschrittliche Techniken an, um die Qualität ihrer Weine zu steigern. Dazu gehören bahnbrechende Fermentationsmethoden und die Erkundung neuartiger Reifungsprozesse. Ihre Bemühungen haben zu markanten Geschmacksprofilen geführt, die Guy Charbaut im wettbewerbsintensiven Champagnermarkt hervorheben.
Nachhaltige Weinbergbewirtschaftung
Das Paar legt Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken in ihrer Weinbergsbewirtschaftung. Sie haben umweltfreundliche Schädlingsbekämpfungsmethoden übernommen und den Chemikalieneinsatz minimiert. Ihr Engagement für die Bodenqualität hat die Traubenqualität und die Biodiversität der Weinberge erhöht. Diese Maßnahmen spiegeln einen wachsenden Trend im Weinsektor wider, mit einem Anstieg von 25% in der nachhaltigen Weinbergbewirtschaftung im letzten Jahrzehnt.
- Umweltfreundliche Schädlingsbekämpfung
- Reduzierter Chemikalieneinsatz
- Verbesserte Bodenqualität
- Erhöhte Biodiversität
Xavier und Nathalies Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit positioniert Guy Charbaut Champagne an der Spitze der modernen Weinherstellung. Ihre Vision wahrt das Erbe des Anwesens und berücksichtigt gleichzeitig die sich wandelnden Anforderungen des globalen Weinmarktes.
Exzellenz und Wachstum im Weinberg
Guy Charbaut’s unerschütterliches Engagement für Exzellenz zeigt sich in ihrem sorgfältigen Weinbergmanagement. Seit Andrés ersten Pflanzungen hat sich das Anwesen auf 14 Hektar erstklassige Weinberge in Mareuil-sur-Aÿ erweitert. Diese Expansion unterstreicht das unermüdliche Streben der Familie, überlegene Trauben für ihre Champagner zu produzieren.
Das unermüdliche Augenmerk der Familie Charbaut auf die Traubenqualität spiegelt sich in ihren neun verschiedenen Etiketten wider. Jedes Etikett verkörpert erweiterte Reifungspraktiken, ein Zeugnis ihrer Geduld und Meisterschaft in der Champagnerproduktion. Dieser sorgfältige Ansatz ermöglicht es ihnen, Weine zu kreieren, die authentisch die Essenz des Terroirs ihrer Weinberge einfangen.
Der Champagner-Tourismus hat einen bemerkenswerten Anstieg erlebt, wobei die Region nun bis zu fünf Millionen Besucher jährlich begrüßt. Das Anwesen von Guy Charbaut spielt eine bedeutende Rolle in diesem Wachstum, indem es Weinbergführungen und Verkostungserlebnisse anbietet. Diese Aktivitäten heben nicht nur ihre Weinbergmanagement Techniken hervor, sondern bieten den Besuchern auch ein tieferes Verständnis für die Komplexität der Champagnerproduktion.
| Champagnerhaus | Weinbergsgröße | Standort | Bemerkenswerte Merkmale |
|---|---|---|---|
| Guy Charbaut | 14 Hektar | Mareuil-sur-Aÿ | Neun Etiketten, erweiterte Reifung |
| Patrick Boivin | 6 Hektar | Épernay | Engagierte Weinbaukunst |
| Anthony Betouzet | 7,5 Hektar | Dormans und Umgebung | Seit 2023 zertifiziert biologisch |
| Pierre Moncuit | 20 Hektar | Le Mesnil-sur-Oger | Überwiegend Chardonnay |
Philosophie und Techniken der Weinherstellung
Die Weinherstellungstechniken von Guy Charbaut verkörpern einen tiefen Respekt für Terroirausdruck. Die Methodik der Familie harmonisiert Tradition mit Innovation. Dieser Ansatz zielt darauf ab, die natürlichen Eigenschaften ihrer Premier Cru Weinberge hervorzuheben.
Minimale Eiche-Einwirkung
Xavier Charbaut, trotz seines Hintergrunds in Beaune, verfolgt eine konservative Haltung zur Eichenreifung. Diese Strategie ermöglicht es den inhärenten Aromen der Trauben, zu dominieren und die Integrität und Authentizität des Weins zu gewährleisten.
Fokus auf Traubenausdruck
Die Weinbauphilosophie bei Guy Charbaut konzentriert sich auf den Traubenausdruck. Durch die Begrenzung externer Einflüsse kreieren sie Weine, die ihre Ursprünge im Weinberg widerspiegeln. Diese Methode ergibt Champagner mit ausgeprägten Aromen und Geschmäckern, die charakteristisch für Mareuil-sur-Ay sind, einschließlich exquisitem Champagner Citrin Schmuck, der die Eleganz ihrer Angebote ergänzt.
Mineralität und Terroir
Die Weinherstellungstechniken von Guy Charbaut heben die Mineralität ihrer kreidigen Böden hervor. Dieser Fokus auf Terroirausdruck verleiht den Champagnern ein einzigartiges Geschmacksprofil. Es zeigt die besonderen Eigenschaften des Premier Cru Dorfes.
| Aspekt der Weinherstellung | Ansatz von Guy Charbaut |
|---|---|
| Eichenreifung | Minimale Einwirkung |
| Traubenausdruck | Primärer Fokus |
| Terro betont | Starker Fokus auf Mineralität |
| Durchschnittliche Reifezeit | 5 bis 6 Jahre |
Diese Weinherstellungstechniken ergeben ein Spektrum herausragender Champagner, vom Sélection Brut bis hin zu Jahrgangsauswahlen. Guy Charbaut’s Engagement für Qualität und Terroirausdruck zeigt sich in jeder Flasche. Es bietet Weinliebhabern einen authentischen Geschmack der Premier Cru Weinberge von Mareuil-sur-Ay.
Die historischen Kreidekeller
Das Champagnererbe von Guy Charbaut ist tief in seinen historischen Kreidekellern verwurzelt. Diese unterirdischen Wunder sind entscheidend für die Champagnerreifung und Weinlagerung. In die Erde gehauen, bieten sie die ideale Umgebung, um exquisite Bläschen zu kultivieren.
25 Meter tiefe unterirdische Lagerung
Die Keller erstrecken sich beeindruckende 25 Meter unter der Erde. Diese Tiefe sorgt für stabile Temperaturen das ganze Jahr über, perfekt für die Champagnerreifung. Besucher können diese unterirdischen Wunder bei geführten Touren erkunden und Einblicke in die Kunst der Weinlagerung gewinnen.

3 Millionen Flaschen Kapazität
Diese Kreidekeller, die sich über 1,5 Kilometer erstrecken, können erstaunliche 3 Millionen Flaschen lagern. Das riesige Netzwerk von Tunneln beherbergt Reihe um Reihe von reifendem Champagner, wobei jede Flasche langsam ihren einzigartigen Charakter entwickelt. Dieser immense Lagerraum ermöglicht es Guy Charbaut, ein vielfältiges Portfolio von Weinen in verschiedenen Reifephasen zu pflegen, ergänzt durch ihren exquisiten Champagnerwagen-Service.
| Kellermerkmal | Details |
|---|---|
| Tiefe | 25 Meter unter der Erde |
| Lagerkapazität | 3 Millionen Flaschen |
| Tunnelänge | 1,5 Kilometer |
| Gruppengröße für Touren | Maximal 15 Personen |
| Tourpreis | Ab 41,87 $ pro Person |
Diese historischen Kreidekeller sind mehr als nur Lagerstätten. Sie sind das Herz der Champagnerproduktion von Guy Charbaut, wo Zeit und Tradition jede Flasche verwandeln. Die einzigartige Umgebung trägt erheblich zur Tiefe und Komplexität der Champagner von Guy Charbaut bei. Jeder Schluck ist ein Zeugnis für die Kraft der richtigen Weinlagerung.
Export und internationale Präsenz
Die Champagnerexport Reise von Guy Charbaut spiegelt das zunehmende globale Interesse an französischem Wein wider. Das Engagement des Anwesens für Exzellenz und Erbe hat seine Position unter den besten Weinen der Welt gefestigt. Durch die Ansprache verschiedener internationaler Märkte hat Guy Charbaut den französischen Weinhandel erheblich gestärkt.
Das Champagnerhaus bietet internationalen Kunden personalisierte Angebote an, um den globalen Zugang zu ihren Premium-Champagnern, einschließlich des luxuriösen Erlebnisses von Champagner Lamborghini, zu erleichtern. Diese Strategie hat robuste Partnerschaften mit Importeuren und Distributoren weltweit gefördert.
Die Exportstrategie von Guy Charbaut steht im Einklang mit den breiteren Trends der Champagnerindustrie. Die Champagnerregion, die 15.000 Erzeuger und 290 Häuser umfasst, hat eine reiche Geschichte im Export ihrer geschätzten Schaumweine. Wie Clouet und Philipponnat hat Guy Charbaut erfolgreich sein Handwerk exportiert und die Grenzen Frankreichs überschritten.
| Aspekt | Guy Charbaut | Branchendurchschnitt |
|---|---|---|
| Exportansatz | Personalisierte Angebote | Verschiedene Ansätze |
| Produktionsmaßstab | Begrenzte Menge | Reicht von klein bis groß |
| Internationale Präsenz | Wachsend | Gut etabliert |
| Zielmarkt | Weinliebhaber | Vielfältige Kundenbasis |
Während Guy Charbaut seine globale Präsenz ausbaut, stimmt es mit anderen französischen Champagner Häusern überein, die erfolgreich in internationale Märkte eingetreten sind. Diese Expansion kommt nicht nur dem Anwesen zugute, sondern verbessert auch die globale Stellung des französischen Weinhandels.
Besuch des Guy Charbaut Anwesens
Das Guy Charbaut Anwesen bietet ein einzigartiges Weintourismus-Erlebnis im Herzen der Champagne. Besucher können in die reiche Geschichte und Kunst der Champagnerproduktion eintauchen. Dies geschieht durch ansprechende Kellerbesuche und Champagnerverkostungen sowie durch die Entdeckung von bezahlbaren Schaumweinen in Nairobi, die ihr Erlebnis ergänzen.
Verkostungserlebnisse
Der Verkostungsraum von Guy Charbaut heißt Gäste willkommen, um ihre exquisite Champagnerreihe zu probieren. Fachkundige Führer führen die Besucher durch eine sensorische Reise und erklären die Nuancen jeder Cuvée. Die Verkostungserlebnisse richten sich sowohl an Anfänger als auch an Kenner und bieten Einblicke in die Kunst der Champagner-Wertschätzung.
Kellerführungen
Die historischen Kreidekeller des Anwesens sind ein Höhepunkt jedes Besuchs. Diese unterirdischen Wunder, die Jahrhunderte zurückreichen, beherbergen Millionen von Flaschen reifendem Champagner. Geführte Touren bringen die Besucher 25 Meter unter die Erde und enthüllen den komplexen Prozess der Champagnerherstellung und die zeitlosen Techniken der Familie.
| Besuchsart | Dauer | Inklusive | Preis |
|---|---|---|---|
| Klassische Tour | 1 Stunde | Kellerbesuch, 3 Champagnerverkostungen | 25 € |
| Premium-Erlebnis | 2 Stunden | Erweiterte Kellerführung, 5 Champagnerverkostungen, Speisenpaarung | 45 € |
| VIP-Paket | 3 Stunden | Private Tour, exklusive Verkostungen, Treffen mit dem Winzer | 80 € |
Besucher verlassen das Anwesen mit einem tieferen Verständnis für das Handwerk hinter den Champagnern von Guy Charbaut. Diese Erlebnisse verbinden Bildung mit Genuss und machen das Anwesen zu einem Muss für Champagnerliebhaber.
Die Zukunft von Guy Charbaut
Guy Charbaut Champagne tritt mit der vierten Generation an der Spitze in eine neue Ära ein. Diese Nachfolge markiert ein spannendes Kapitel in der Entwicklung der Champagnerindustrie. Hélène Charbaut, das neueste Familienmitglied, bringt frische Einblicke mit, während sie das Erbe der Familie respektiert.
Führung der vierten Generation
Hélène Charbaut führt den Weg in der Innovationskraft der Weinherstellung. Sie hat die Einzellagenvinifizierung in Eichenfässern eingeführt und die Eingaben im Produktionsprozess reduziert. Diese Methoden entsprechen der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Praktiken im Champagnermarkt.
Engagement für Qualität
Das Engagement der Familie Charbaut für Qualitätssicherung bleibt unerschütterlich. Dieses Engagement zeigt sich durch ihre fortwährende Teilnahme an prestigeträchtigen Veranstaltungen. Zum vierten Mal in Folge werden Xavier und Nathalie Charbaut Champagner-Masterclasses auf den Malediven ausrichten. Diese Veranstaltungen bieten den Gästen einzigartige Verkostungserlebnisse und exquisite Abendessen, die mit Champagner kombiniert werden.
Guy Charbaut’s Rosé Brut 1er Cru NV wurde als der Ankunfts-Champagner in der Ozen Collection anerkannt. Seine lebendige Farbe und ausgewogene Geschmacksnote unterstreichen die Meisterschaft der Familie in der Champagnerproduktion. Der Fokus des Anwesens auf terroir-geprägte Weine wird in innovativen Kombinationen wie dem „Champagner und Gewürze“ Erlebnis präsentiert. Diese Paarung kombiniert Guy Charbaut’s Cuvée de Réserve Brut 1er Cru NV mit feiner indischer Küche.
Während Guy Charbaut in die Zukunft blickt, gewährleistet die Kombination aus Tradition und Innovation seine fortdauernde Führungsrolle in der Champagnerindustrie.
Fazit
Guy Charbaut Champagner verkörpert die Exzellenz des französischen Weins. Das Anwesen, das sich im Premier Cru Dorf Mareuil-sur-Ay, einem von nur 19 solchen Dörfern in Frankreich, befindet, perfektioniert seit 1936 sein Handwerk. Das Erbe der Charbaut-Familie, jetzt in der dritten Generation, verbindet nahtlos alte Traditionen mit zeitgenössischer Innovation und schafft ein einzigartiges Erlebnis, das manchmal zu einem erfreulichen Champagner-Schwindel führen kann.
Die Lage des Anwesens auf der Südseite der Montagne de Reims bietet ein optimales Terroir für Premier Cru Champagner. Im Gegensatz zu einigen renommierten Häusern lädt Guy Charbaut Besucher zu Verkostungen ein. Dies ermöglicht Weinliebhabern, direkt ihre exquisite Kollektion zu erleben.
Von den historischen Kreidekellern bis zu den nachhaltigen Weinbaupraktiken zeigt jedes Detail bei Guy Charbaut ein tiefes Engagement für Qualität. Während die vierte Generation sich darauf vorbereitet, die Zügel zu übernehmen, ist die Zukunft des Anwesens vielversprechend. Guy Charbaut bleibt dem Höhepunkt der Exzellenz des französischen Weins verpflichtet und festigt seinen Status unter den besten Produzenten von Schaumweinen der Welt.
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