Mont da gentañ er bed JM Seleque, ur skouer etre ar champagnes galleg produerien. En em gav e kêr Champagne, an ti-berr-se a zo brudet evit e winioù luxus. O Quintette Chardonnay 5 Terroirs NV, a zo gwerzhet evit $89.99, a zo ur skouer eus o skiant-prenet.
Dedenn JM Seleque da excellence a zo sklaer e o 4.1 an averaj war Vivino, a zo bet kaset gant ouzh 8,000 adlenn. An champagne organik-se, leun a sklaer, a zo bet roet ur 94 gant Robert Parker, o stourm da vezañ ur champagne luxus pennañ.
En em gav e 290 ti champagne, JM Seleque a zo ur skouer. Emañ o rannañ ur roll pouezus e produiñ ar reter, o kinnig 70% eus an niver a produioù ha 90% eus an evezhioù a vez kaset gant ti champagne. O champagneoù non-vintage, evel meur a hini er vro, a vez krouet dre goulenn ar gwinioù eus an amzerioù disheñvel. An doare-se a ro ur profil flaveur unvan ha krouet.
Ar pezh a c'hall bezañ lennet
- JM Seleque a produ ur champagne galleg a zo eus ar c'hwezh a gentañ
- O Quintette Chardonnay 5 Terroirs NV a zo gwerzhet evit $89.99
- Robert Parker a roas ur 94 d'an champagne-mañ
- JM Seleque a zo gant ur 4.1 an averaj war Vivino
- Ti champagne evel JM Seleque a zo renet er produiñ ha kas e reter
- Champagnes non-vintage a goulenn ar gwinioù eus an amzerioù disheñvel evit unvanedigezh
Ur C'hultur da Excellence e Produiñ Champagne
JM Seleque a zo ur skouer eus an inovation e histori champagne. An ti-se, a zo ur familh, a zo e kêr Coteaux Sud d’Epernay, o krouiñ winioù sparkled eürus abaoe ar 1960où. O hent dre ar c'hantvedoù a zo ur skouer eus ar c'hroazadenn a produiñ Champagne.
Ar Story a-berzh JM Seleque
Henri Seleque a savas ar c'hêriadenn e ar 1960où, o blantañ gwinioù e Moussy ha Pierry. Ar c'hêriadenn a zo bet krouet e 2008 pa oa bet degemeret gant Jean-Marc Seleque. Eñ a c'houlennas war ar viticulture ekolojezh, o c'houlenn da ziskouez ar terroirs unvan eus o seven kêr.
Metodoù Treuzkas Krouiñ gant Inovation Modern
Metodoù krouiñ winioù JM Seleque a gemer an metodoù hengounel gant ar c'hleñvedoù modern. Eñ a gemer 50% Chardonnay, 40% Meunier, ha 10% Pinot Noir, o krouiñ flaveurioù krouet. O Solessence Extra Brut NV, gant un dosad izel eus tri gram evit ur liter, a zo ur skouer eus o c'houlenn da skiant-prenet.
Dedenn da Prizioù Organik ha Biodynamic
JM Seleque a gemer viticulture organik, o klask da c'houlenn ar yec'hed douar ha an unvanedigezh naturel. An doare-se a ro ur bouc'hioù sklaer ha flaveurioù krouet, a vez alies kempennet gant notennoù minerel pe spis. O filosofie war ar vinioù a zo sklaer e cuvées evel Solessence ha Quintette, pep hini a ziskouez ar terroirs disheñvel eus Coteaux Sud d’Epernay.
| Cuvée | Karakteristik | Terroir Influence |
|---|---|---|
| Solessence | Unvanet, Extra-Brut | Coteaux Sud d’Epernay disheñvel |
| Quintette | Blanc de Blancs | Plotioù gwell Chardonnay |
| Soloist | Ur skouer eus un terroir unvan | Vinioù Pierry |
Komprenn JM Seleque Champagne
JM Seleque a zo brudet evit e champagnes galleg a zo eus ar c'hwezh a gentañ, a zo disheñvel gant karakteristik disheñvel. O produiñ an avel eus 5,500 c'haseoù a zo un nebeud a blendioù. An disheñvel-se a zo ur skouer eus o c'houlenn da skiant-prenet ha da inovation. An ti-berr a zo e portfolio an Solessence base blends, an vintage Soliste range, ha daou cuvées dibar.
Ar re a c'houlenn winioù a zo eürus da JM Seleque’s champagnes evit o flaveurioù disheñvel. An NV Quintette Chardonnay 5 Terroirs Extra Brut, gwerzhet evit $82, a zo bet roet ur 92-pont. An blend-mañ a zo ur skouer eus Chardonnay eus pemp terroirs disheñvel e Vallée de la Marne ha Côte des Blancs.
An Solessence Extra Brut, ur blend eus 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, ha 10% Pinot Noir, a zo ur skouer eus skiant-prenet JM Seleque. Darn eus an cuvée a zo bet krouet gant winioù rezerva, o kinnig ur flaveur eürus ha krouet. Ar palate a zo kempennet gant zest citron, apolig gwen, ha peach gwenn, o c'houlenn gant notennoù flourelek disheñvel.
| Cuvée | Priz | Rating | Gwened |
|---|---|---|---|
| NV Solessence 7 Villages Extra Brut | $81 | 92 | 2022-2035 |
| NV Solessence Nature 7 Villages | $73 | 93 | 2020-2026 |
| NV Soliste Extra Brut Premier Cru Pierry | $100 | 94 | 2021-2045 |
Champagnes JM Seleque a zo brudet evit o palateoù sklaer ha leun a flaveur. Flaveurioù lemon curd, pear crisp, ha brioche a zo brudet. O dedenn da krouiñ champagnes eürus a zo sklaer e pep sip. An dra-se a ra anezho ur skouer a-fet an holl a zo eürus ha krouet.
Ar Terroir Disheñvel eus ar Rannvro Champagne
An terroir Champagne a zo ur roll pouezus e krouiñ an winioù eürus eus JM Seleque. An rannvro win-se a zo un unvan geografic, ur c'hlañv, ha ur c'hompozition douar disheñvel. An elfenn-se a ro da grouiñ winioù sparkled a zo anvet, o kinnig ur c'hendiviz er rannvro champagne ur c'hendiviz a zo ur c'hendiviz a zo ur c'hendiviz.
Ar C'hlañv ha an Terroir
Vinioù JM Seleque a zo e 19 acres e rannvro Champagne. Emañ o c'hwezh 45 parcel e 7 kêr disheñvel. An c'hlañv yen ha douar chalk a zo mat evit plantañ gwinioù gant ur c'hwezh uhel ha minerel. An elfenn-se a zo pouezus evit produiñ champagne fine.
Ar C'hompozition Douar ha e Efekt
E Pierry, lec'h JM Seleque, ar c'hompozition douar a zo ur c'hleñved, ur c'hleñved, schist, flint, ha marl. An terroir disheñvel-se a ro flaveurioù disheñvel ha flaveurioù disheñvel. An Quintette Chardonnay 5 Terroirs NV a zo ur skouer eus an disheñvel-se dre goulenn Chardonnay eus pemp terroirs disheñvel: Pierry, Moussy, Vertus, Dizy, ha Boursault.
Metodoù Manej Ar Vinioù
Metodoù viticulture JM Seleque a zo sklaer e sustenabl. An averaj a vinioù a zo 40 bloaz a ra ur c'hwezh ha karakter da o winioù. An distruj a vinioù a zo 53% Chardonnay, 40% Meunier, ha 7% Pinot Noir. An dra-se a ro ur c'hwezh disheñvel.
| Feature | Details |
|---|---|
| Ardamez Vinioù | 19 acres |
| Niver a Parcels | 45 |
| Kêr | 7 |
| Averaj a Vinioù | 40 bloaz |
| Produiñ an Avel | 5,400 c'haseoù |
Ar Sortioù Gwin ha O Krouiñ Disheñvel
JM Seleque a krou ur champagne eürus a zo ur blend eus tri sort champagne. Pep sort a ro karakter disheñvel da win, o krouiñ ur profil flaveur unvan ha krouet.
Elegans Chardonnay
Gwinioù Chardonnay a ro ur finesse ha ur c'hleñved da champagnes JM Seleque. An sort-mañ a ro notennoù citrus, flourelek, ha ur c'hwezh crisp a ra ur freskadur da blendioù win. An Quintette Chardonnay 5 Terroirs NV, ur Blanc de Blancs, a zo ur skouer eus ur c'hwezh pure eus Chardonnay.
Strukture Pinot Noir
Pinot Noir a ro ur strukture ha korf da champagne. Eñ a ro flaveurioù fruit gwen ha ur karakter kreñv a ra ur c'hwezh da karakteristik varietal. E blend Solessence JM Seleque, Pinot Noir a zo 10% eus ar c'hompozition, o krouiñ ur c'hwezh disheñvel.
Karakter Pinot Meunier
Pinot Meunier a ro ur flaveur ha ur c'hleñved da champagne. An sort gwin-mañ a ro notennoù apolig ha pear, gant ur flaveur spis disheñvel a ra ur c'hwezh disheñvel. E blend Solessence, Pinot Meunier a zo 40% eus ar mix, o c'hrouiñ ur c'hwezh disheñvel, o krouiñ un sensasion eürus a ra plijadur da ar speredoù.
| Sort Gwin | Kontribiñ da Blend | Profil Flaveur |
|---|---|---|
| Chardonnay | 50% | Citrus, flourelek, crisp acidity |
| Pinot Noir | 10% | Fruit gwen, strukture, krouiñ |
| Pinot Meunier | 40% | Apolig, pear, flaveur spis disheñvel |
Ar blend a zo bet krouet gant JM Seleque eus an sortioù champagne a ra winioù gant ur karakteristik varietal unvan. An Solessence Extra Brut, a zo 50% eus produiñ an ti, a zo ur skouer eus an doare-se a ra ur blend a sortioù gwin.
Kollektionen Signature JM Seleque
JM Seleque a zo disheñvel etre markoù champagne gant e kollektionen win a zo brudet. O dedenn da skiant-prenet a zo sklaer e winioù premium. Pep win a ro ur skouer eus ar terroir disheñvel eus ar rannvro Champagne.
An NV Champagne Solessence Extra Brut a zo ur skouer e o linet. An blend eürus-mañ a ro ur skouer eus skiant-prenet JM Seleque. Dañvomp e detalloù:
| Feature | Description |
|---|---|
| Blend Composition | 50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir |
| Base Year | 2021 |
| Averaj a Vinioù | 40 bloaz |
| Disgorgement Date | Here 2023 |
| Dosage | 2 gram evit ur liter |
An Solessence Extra Brut a zo krouet e ur blend unvan ha vinioù kozh. An champagne-mañ a zo ur skouer eus skiant-prenet JM Seleque e krouiñ winioù premium. Eñ a ro ur skouer eus o terroir.
O c'hinnig JM Seleque a zo eürus e-unan e Solessence, o kinnig ur c'hwezh disheñvel. Pep boudel e o kollektionen a ra ur c'hwezh disheñvel eus ar rannvro Champagne. An dra-se a ra JM Seleque ur skouer da ziskoulmañ evit ar re a zo eürus gant champagne.
Ar C'hrouiñ da Taste JM Seleque Champagne
Tasting JM Seleque Champagne a zo un hentenn sklaer. An grower champagne brudet-se eus Pierry a ro ur c'hwezh disheñvel ha disheñvel. Ni a vo evezh ar pezh a c'hall bezañ lennet e-notennoù win ha profil flaveur champagne dre ur evaloù sklaer. An dra a zo sklaer, an jacques selosse initial a ra un karakter disheñvel da ar c'hrouiñ.
Gwelet
Champagnes JM Seleque a zo brudet evit o liv a zo ur melen pale gant bulleau fin ha krouet. An sklaer ha an efervescence a ra ur skouer eus ar win’s skiant-prenet ha krouiñ.
Aroma Profil
An nos a zo sklaer ha krouet. Notennoù citrus, apolig gwen, ha peach gwenn a zo sklaer. Notennoù flourelek ha notennoù disheñvel a ra ur c'hwezh disheñvel.
Palate Experience
War ar palate, champagnes JM Seleque a zo sklaer ha leun a flaveur. An mousse kreñv ha an acidity fresk a ra ur c'hwezh unvan. An finish a zo hir ha mineral, o ziskouez ar terroirs disheñvel eus ar rannvro Champagne.
| Cuvée | Priz | Rating | Notennoù Tasting |
|---|---|---|---|
| NV Quintette Chardonnay 5 Terroirs Extra Brut | $82 | 92 | Citrus, apolig gwen, peach gwenn, notennoù flourelek |
| NV Solessence 7 Villages Extra Brut | $81 | 92 | Unvanet, disheñvel, blend multi-village |
| NV Solessence Nature 7 Villages | $73 | 93 | Hir a vezañ, dosad izel, crisp |
| NV Soliste Extra Brut Premier Cru Pierry | $100 | 94 | Ur skouer eus un village, sklaer, elegant |
Pairings da Vezeg
JM Seleque Champagne a ro un gourmet dining a zo plijadur pa vez kempennet gant ar boued mat. An champagne organik-se, leun a sklaer, gwerzhet evit $89.99, a ro plijadur da gempenn gant ur c'hwezh disheñvel. Eñ a ra ur c'hwezh mat evit experiences culinary.
Seizhoù Mor
An champagne JM Seleque a zo brudet gant ar gwinioù. Eñ a ra an acidity crisp a ra ur c'hwezh da sushi ha sashimi. Klaskit gant pezh a zo gwen pe crab evit ur blend plijadur.
Cheese Combinations
Cheeses leun ha krem a zo ar partnerioù mat evit an champagne sec-mañ. An bulleau a ra ur c'hwezh unvan, o krouiñ ur flaveur unvan. Brie pe Camembert a zo ur skouer da pairing champagne.
Pairings Main Course
Un dra a zo, JM Seleque Champagne a zo mat gant poulet frit. An Toronto Wine Elitist Cabal™ a zo bet krouet gant ur fest-noz Champagne ha Poulet Frit, o diskouez plijadur an pairing-se. An acidity a ra ur c'hwezh unvan gant an poulet, o krouiñ ur c'hwezh disheñvel.
| Food Type | Pairing Suggestion | Tasting Notes |
|---|---|---|
| Seizhoù Mor | Sushi, Fish Gwenn | Enhances delicate flavors |
| Cheese | Brie, Camembert | Balances creaminess |
| Main Course | Poulet Frit | Contrasts richness |
Ar pairings-se a ra ur skouer eus an disheñvel a JM Seleque Champagne, o kinnig ur c'hwezh mat evit meur a gourmet dining.
Rekomandadoù Serviñ ha Stankañ
Da gentañ, evit gallet gallet JM Seleque champagnes, ez eo pouezus da stankañ ha da servijout anezho mat. An bulleau-se a zo mat da gallet eürus, etre 45-50°F (7-10°C). An tempertur-se a ra ur c'hwezh disheñvel ha a ra ur sklaer an champagne.
Evit ur champagne preservation mat, stankit an bulleau e ur plas yen ha du. Evit evit an hevelep tempertur ha an efervescence. An ti-berr e JM Seleque, a zo e Vallée de la Marne, a ro ur c'hwezh mat evit an 100,000 bulleau a vez produet bep bloaz.
Pa vez klevet an hevelep, an non-vintage a zo gwell da gallet e 3-4 bloaz. An rosé blend-mañ a zo 45% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, ha 15% Pinot Noir a ra ur skouer eus ur c'hwezh disheñvel ha ur mousse fin. Evit ar plijadur mat, gallet an cuvée-mañ e 5-6 bloaz a zeu. Gant an dra-se, evit an re a c'houlenn rekomandadoù rosé, an dibab-mañ a zo ur skouer da gallet.
- Stankit an bulleau horizontal evit ma ne vezo ket moisten an corks
- Aevit an hevelep tempertur
- Servijit e flutes a zo ur c'hleñved da gallet an aroma
- Ouvrit an bulleau gant ur skouer da gallet an bulleau
Gant an hevelep reolennoù servij ha stankañ, e c'hallit gallet pep sip eus JM Seleque champagne a zo evel ma c'houlenn Jean-Marc Seleque e-unan. Eñ a zo bet krouiñ an winioù eürus-se abaoe 2008.
Explorenn Meur a Vintages
Dedenn JM Seleque da excellence a zo sklaer e o champagnes vintages disheñvel. An bulleau-se a ra ur skouer disheñvel evit ar re a zo eürus gant ar c'hrouiñ win aging ha investisment.
Bloavezhioù Brudet
An 2018 vintage a zo ur skouer brudet. JM Seleque’s Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières Et Les Porgeons Extra Brut 2018 a zo bet roet ur 94 gant ar re a zo brudet:
- Robert Parker: 94/100
- xtraWine: 94/100
- JS: 93
- VO: 91
An vintage champagne-mañ, gwerzhet evit €95.20 ex VAT, a zo ur skouer eus skiant-prenet an ti-berr e krouiñ winioù eürus.
Potentiel Aging
Champagnes vintages JM Seleque a zo ur potentiel aging pouezus. An Soliste Chardonnay, a zo bet krouet gant gwinioù Chardonnay, a c'hall bezañ aged evit 5 da 10 bloaz. An dra-se a ra ur plijadur da wine investment, abalamour ma vez o gwerzhañ a zo gwell e-unan.
Gwidigez an Kollekter
Evit ar re a c'houlenn, JM Seleque a ro un dibab eus champagnes vintages a zo worth investment. An NV J M Seleque ‘Solessence’ Champagne, gwerzhet evit $128.00 evit ur bulleau, a zo ur skouer. Gant ur c'hwezh 12.5% ha ur 13 an averaj critic, eñ a zo ur skouer da gallet e pep wine investment portfolio.
| Vintage | Price | Rating | Investment Potential |
|---|---|---|---|
| 2018 Soliste Chardonnay | €95.20 | 94/100 (RP) | Uhel |
| NV Solessence | $128.00 | 13 (Avg. Critic) | Medium |
Champagnes vintages JM Seleque, gant o skiant-prenet ha potentiel aging, a ra un dro da wine investment ha plijadur.
Ar Gweladenn Gloabl eus JM Seleque
JM Seleque a zo bet sklaer e o statud evel ur produer champagne pennañ e kêr. O c'houlenn da skiant-prenet ha da inovation a zo bet roet ur skouer brudet. An diskoulm-se a zo bet roet gant ar re a zo brudet ha ar re a zo eürus, o diskouez o dedenn da excellence e produiñ champagne, a vez alies brudet gant glassioù toasting.
O Quintette Chardonnay 5 Terroirs NV a zo ur skouer eus o skiant-prenet. An critic win brudet Robert Parker a roas ur 94-pont d'an dra-se. Eñ a ra ur skouer eus o flaveur disheñvel, o diskouez notennoù eus bara fresk, apolig gwen, ha blanedenn gwenn. Parker a ra ivez ur skouer eus o acidity unvan, o diskouez e zo “ample ha roet.”
Brud JM Seleque a zo ur skouer eus o skiant-prenet. Ar re a zo eürus a zo bet o diskouez o plijadur e kêr. E Vivino, ur platfòm brudet evit adlenn win, JM Seleque a zo gant ur 4.1 an averaj eus ouzh 8,000 adlenn. An diskoulm-se a ra ur skouer eus o statud evel ur produer champagne pennañ.
| Recognition | Details |
|---|---|
| Robert Parker Rating | 94 points for Quintette Chardonnay 5 Terroirs NV |
| Vivino Rating | 4.1 overall based on 8,000+ reviews |
| International Acclaim | Recognized for quality and innovation |
O c'houlenn da skiant-prenet a zo ur skouer eus o skiant-prenet e krouiñ an metodoù hengounel gant ar c'hleñvedoù modern. O c'houlenn da skiant-prenet a zo ur skouer eus o skiant-prenet e produiñ champagne. Eñ a ra ur skouer eus o dedenn da excellence e krouiñ winioù.
Metodoù Sustenable ha Dedenn da Enviroment
JM Seleque a zo ar skouer eus ar c'hleñved sustenable, o c'houlenn metodoù krouiñ eco-friendly a ra ur skouer nevez e rannvro Champagne. O dedenn da produiñ champagne organik a zo ur skouer eus ur respect a zo evit ar natur ha ur dedenn da skiant-prenet, evel an care a vez roet e krouiñ blanedennou sklaer.
Metodioù Farming Organik
Metodoù krouiñ gwinioù an ti-berr a zo e ur c'hleñved mat gant ar prinsipioù farming organik. O gwinioù Chardonnay, a zo ar c'hleñved eus o Quintette Chardonnay 5 Terroirs NV, a zo krouet hep pesticides pe fertilizers synthetik. An dedenn-se a ra ur skouer eus ar c'hleñved a zo eürus.
Inisiativoù Enviroment
Dedenn JM Seleque da enviroment a zo ur skouer eus an ti-berr. An ti-berr a implij metodoù disheñvel e krouiñ, o c'houlenn pep bulleau champagne a zo disheñvel. O NV Extra Brut Blanc de Blancs Quintette, a zo RP 94 gant Robert Parker, a zo ur skouer eus an potentiel eus metodoù sustenable da produiñ ur skouer brudet.
Objektif Sustenable da Zont
Evit an amzer da zont, JM Seleque a zo dedennet da inovation e viticulture sustenable. Eñ a c'houlenn da redige an efed a zo e krouiñ da skiant-prenet ha da skiant-prenet a zo brudet e kêr Champagne. An dra-se a ra ur skouer eus ar c'hleñved a zo eürus e krouiñ winioù.
| Sustenable Aspect | JM Seleque’s Approach |
|---|---|
| Farming Practices | Organik krouiñ eus Chardonnay |
| Winemaking Process | Metodioù disheñvel |
| Terroir Expression | Blend eus 5 terroirs disheñvel |
| Quality Assurance | Careful storage da gallet karakteristik |
| Environmental Impact | Ongoing efforts da redige an footprint |
Fin
JM Seleque a zo ur skouer eus excellence win galleg, o kinnig un experienc champagne a zo plijadur da ar re a zo eürus e kêr. O krouiñ winioù artisanal a zo ur skouer eus ur blend mat eus ar c'hleñved ha ar c'hleñved. An dra-se a ra ur champagnes a zo ur skouer eus skiant-prenet ha karakter disheñvel.
O dedenn da skiant-prenet ha practices biodynamic a zo sklaer e pep bulleau. An terroir disheñvel eus ar rannvro Champagne a zo sklaer e o champagnes. An dra-se a zo an NV Extra-Brut Solessence Rosé a zo ur skouer eus ar gwinioù Chardonnay, Pinot Noir, ha Pinot Meunier.
Gallet ur sip eus o NV JmSélèque Solessence Extra Brut pe gallet an skouer eus an un-vineyard evel an 2013 JmSélèque Soliste Chardonnay Brut Nature, a zo ur c'hendiviz a zo ur c'hendiviz. Pep sip a zo ur skouer eus ar care ha ar plijadur a zo bet roet. Pa vez evezh JM Seleque, e c'hallit evezh an reolennoù shipping lokal ha plijadur da gallet. Gant JM Seleque, ne vez ket oc'h implij ar champagne; e vez oc'h evezh ar skouer eus ar c'hleñved galleg e ur bulleau.
RelatedRelated articles
- 19 Dec 2025·22 min readFroñv an Bubbles: Experiençoù Champagne e NYArticle
Neveziadenn New York a zo un dra a zo un nebeud. Ar c'hambrenn-mañ a ziskouez ar c'hampagne e kêr, o lakaat en ur sell an daoulagad war ar baroù hotel a zo ar re wellañ, ar c'houlzioù dibar, hag ar re a zo anavezet. Emañ e kinnig lec'hioù gwirion, br...