Dibab an Droug Champagne Premier an Deiz-mañ

Mont e-barzh ar bed champagne aour gant hon koleksion a-zivout eus Bro-C'hall. An dremm aour eus menezioù Champagne a zo bet krouet gant an dud a-vremañ evit kantvedoù. Hon dibaboù eus win aour aour a ziskouez ar c'hreñvder eus brandioù champagne dibar, pep bottl ur refleksion eus kantvedoù a c'hwezh aour.

Gwelet ho koleksion krouet, o c'hinnig labeloù brudet evel Möet, Veuve Clicquot, Bollinger, Taittinger, ha Laurent Perrier. An brandioù a zo bet eürus o c'hinnig ur spektrum a flavours, o c'hregiñ eus ar bleunioù gwenn delikat ha notennoù citrus da an aour brioche ha notennoù almond tostet. An dremm aour a zo dened, a-stroll, ha kreñv, o krouiñ un esperansenn a ziskouez an evn a zo e-barzh un doare aour.

Pe e vefe evit un dejeuner romantel, un fest-noz, pe evit enhancer ho devezh, hon koleksion champagne aour a ginnig an dibab mat. Enjoy un dorn a zreuz er Rouantelezh evit an ordezioù o vezañ uheloc'h eget €150, o lakaat an dremm aour eus Bro-C'hall da zont d'ho dor.

Gwerzhoù Kentañ

• Dibab dibar eus brandioù champagne Bro-C'hall
• Dorn a zreuz e Rouantelezh evit an ordezioù o vezañ uheloc'h eget €150
• Kantvedoù a c'hwezh aour e pep bottl
• Variety a flavours ha notennoù evit an holl taste
• Mat evit festoù ha festoù dibar, o c'hinnig champagne evit festoù dibar
• Edizioù terzh a zo evit ar c'hlaskerien
• Range a botloù eus botloù a-bell da magnums

Ar Ruzhenn Roue ha Histoire Champagne

Ar c'hont a zo bet e-barzh ruzhenn roue Bro-C'hall. An win aour, krouet e-barzh ar 17vet kantved, a zo bet an dibab a-fet an dud roueel ha nobl. Ar rann Champagne, a zo e-karg e bro nord-orin Bro-C'hall, a gontroll an aotrouniezh da produiñ an aour aour-se. An aotrouniezh-se a zo bet sur a-fet abaoe ar c'hantvedioù kentañ eus ar 20vet kantved.

An Distro Champagne e Rouantelezh Elit Bro-C'hall

Ar c'hresk champagne a zo bet krouet e-karg ar c'hourtoù roueel Bro-C'hall. E effervescence disheñvel ha taste a zo bet a-berzh ar c'helenn, o krouiñ e statud evel ur sin aour ha fest. An terouar disheñvel eus ar rann a zo bet krouet gant an douar chalk, ar c'hroazioù plijus, ha an amzer yen, a zo mat evit krouiñ an varieteoù gwin pennañ: Pinot Noir, Chardonnay, ha Pinot Meunier.

Ar C'hendiviz Dom Pérignon

Dom Pérignon, ur manac'h benedictin, a zo bet ur c'hendiviz e istor champagne. E-barzh ar 17vet kantved, e krouas ar c'hwezh champagne dre gwellaat ar c'hleñved gwin. E inovationoù krouiñ gwin a zo bet krouet ar méthode champenoise, an doare traou a zo bet krouet da ziskouez an dremm aour.

Evuluzion e-barzh ur Sin Aour Boulv

Ar 19vet kantved a zo bet ur c'hantved pouezus evit ar c'hwezh champagne e-barzh ur sin aour boulv. Ar c'hazenn champagne a zo bet ur c'hwezh a-bouez e roueel ha nobl, o lakaat e prestij. Hiziv an deiz, ar champagne a zo bet anavezet e-bourz ar bed, o c'hinnig un dremm aour ha disheñvel. Ar Roue aour Champagne Henri d’Orléans, Altesse Royale, a zo ur sampl eus an hêrezh-se, o krouiñ ar c'hendiviz aour a-bouez gant ar c'hleñved krouiñ gwin traou.

An Entredig da Méthode Champenoise

An Méthode Champenoise a zo an ispis a produiñ champagne. E-barzh kantvedoù, an doare traou-se a zo bet evuzionet, o krouiñ an win aour a zo bet anavezet e-bourz ar bed.

Ar C'hleñved Traou

Produiñ champagne a zo krouet gant ar c'hleñved gwin. Pinot Noir, Chardonnay, ha Pinot Meunier a zo an varieteoù gwin pennañ. Ar rann Champagne a zo bet krouet gant 82 klon Pinot Noir, o lakaat an gwin da vezañ disheñvel. An gwin a zo picket pa vez e c'houlenn ur c'heñver sugar, da gentañ etre 17.5 ha 20 °Brix.

An Art e-barzh ar C'hwezh Doubl

An c'hwezh doubl a zo an dremm a méthode champenoise. An kentañ c'hwezh a produiñ ur win bevañ. An eil, a vez e-barzh ar bottl, a krou an dremm aour. An doare disheñvel-se a zo bet krouet gant ar c'hleñved gwin gant ar yeasts ha sugar.

Ar C'hwezh ha Matur

Ar c'hwezh champagne a zo pouezus evit krouiñ e flavours disheñvel. Ar champagne non-vintage a rank bezañ krouet war ar lees evit ar muiañ 12 miz. An champagne aour, e-kreiz, a c'hall bezañ matur evit bloavezhioù, gant ur bern vintages a vez krouet goude 20 vloaz. An amzer krouet-se a laka an gwin da vezañ disheñvel ha karantez.

Variete ha Stileoù Champagne Aour

Stileoù champagne a zo evit ur spektrum a tastes, o c'hregiñ eus ar dry da an sweet. Pep variete a zo bet krouet gant karaktadoù disheñvel, a zo mat evit an holl taste ha festoù. An diavaez-se a laka an dremm aour da vezañ mat evit an holl.

Brut ha Extra-Brut

Brut champagne a zo an dibab a-fet festoù, anavezet evit e dry ha e liv. Eo mat evit an toasts ha an emgavioù. Extra-Brut, e-keit ma vez, a ginnig un taste c'hwezh, o c'hinnig da an dud a c'houlenn un nebeud a sweet. An stileoù-se a zo anavezet gant an dud a c'houlenn ar c'hwezh aour a-fet ar sugar izel.

Vintage vs. Non-Vintage Collections

Vintage champagne a zo krouet eus gwin ur bloaz aour. Eo disheñvel ha anavezet gant an dud a c'houlenn. An non-vintage a zo krouet gant gwin eus meur a vloaz, o lakaat an hevelep kalite. An bottloù vintage a zo un nebeud a c'hostez, abalamour d'e reuz ha d'e c'hwezh.

Blanc de Blancs ha Rosé Specialties

Blanc de Blancs, krouet e-barzh gwin Chardonnay, a zo o c'hinnig flavours disheñvel ha plijus. Rosé champagne, gant e notennoù fruit, a zo mat evit un dejeuner romantel. An diavaez-se a laka an disheñvelder a produiñ champagne da vezañ brudet.

Prizioù champagne aour a c'hall bezañ disheñvel. Ar bottloù Tête de cuvée a zo a-berzh $200 da $300, o lakaat e reuz. Evit an dud a c'houlenn un aour aour, an brandioù evel Mumm Napa a ginnig kalite e-kreiz $20. An prizioù a vez anavezet evit champagne aour a zo $57.79, gant un disoc'h a 23%.

Ar C'hazenn Champagne Anavezet e-bourz ar Bed

Ar rann Champagne a zo bet ur c'hazenn a c'hazenn champagne aour, pep hini o c'hinnig e hêrezh disheñvel ha e estetik. Ar c'hazenn-se, o c'hregiñ eus an tiez kozh da an inovatorien modern, a zo bet krouet a-bezh evit kentañ ar c'hazenn champagne e-bourz ar bed.

Moët & Chandon, krouet e 1743, a zo ur c'hazenn aour e-barzh ar bed champagne, anavezet evit e Dom Pérignon line. An line-mañ a zo ur c'hwezh aour ha kalite. Veuve Clicquot, krouet e 1772, a zo anavezet evit e label Yellow Label Brut. Ruinart, krouet e 1729, a zo anavezet evit e Blanc de Blancs disheñvel, krouet e-barzh gwin Chardonnay.

Taittinger ha Louis Roederer, pep hini o c'hregiñ e-barzh an hêrezh, a zo anavezet evit o cuvées prestij, evel La Grande Dame ha Cristal. Ar c'hazennioù bihan, a zo bet krouet gant an dud, evel Bollinger ha Pol Roger, a zo anavezet evit o c'houlenn kalite. O c'houlenn a zo bet anavezet gant ar c'honnoisseurs e-bourz ar bed.

Ar rann champagne a zo bevet e-barzh ar bed, gant an dud nevez evel Armand de Brignac ha Le Chemin du Roi o c'hinnig ur c'houlenn disheñvel. An diavaez-se, o c'hregiñ eus an diavaez varieteoù champagne bro-C'hall, o c'hregiñ eus ar c'hazennioù bras da an produerien boutique, a laka an dremm aour da vezañ mat evit an holl taste ha fest.

Gwiriekañ an Dremm aour evit Festoù

Champagne food pairing a zo un art a laka an dudi da vezañ disheñvel. Eo o c'hinnig dibaboù disheñvel evit pep c'hour, eus an appetizers da an desserts. Gwelet a reomp an dibaboù mat evit enhancer ho deiziadoù.

Appetizers ha Champagne Combinations

Champagne ha appetizers a krou un dibab plijus evit an holl. Krouit un Brut champagne gant seafood pe an hors d’oeuvres plijus. An aour crisp a zo mat evit an flavours aour, o lakaat ho palate da vezañ disheñvel e-barzh an bites.

Gwerzhoù Main Pairing Suggestions

Evit an gwerzhoù, goulennit an dremm aour ha e flavour. Un Blanc de Blancs a zo mat evit an pesked pe an boued poultry. An champagne a zo krouet gant Pinot Noir a zo mat evit an meat red. An Georges Remy Blanc de Noirs 2018, krouet eus 100% Pinot Noir, a zo mat gant steak.

Dessert ha Champagne Harmony

Champagne gant desserts a c'hall bezañ un dra aour. Rosé champagne a zo mat gant an desserts aour. Evit an desserts chocolat, goulennit un Demi-Sec champagne. An Pierre Legras Monographie Extra Dry, gant e 14g/ltr dosage, a zo o c'hinnig un touch sweet evit krouiñ an desserts aour.

Meur a dra, an diavaez champagne a zo mat evit ar pezh a zo mat. Gwelet a reomp an dibaboù disheñvel evit klask ho champagne food pairing mat.

Dibab an Champagne Mat evit Festoù Dibar

Dibab an champagne evit festoù a c'hall lakaat an evn a vezañ disheñvel. Champagne gifting a zo bet krouet en un art, o c'hinnig dibaboù evit pep evn ha taste personel. Pa dibabit win festoù dibar, goulennit an natur eus ar fest ha preferans ar goust.

Evit an emgavioù disheñvel, un Brut champagne a zo mat evit an dibaboù. Eo mat evit an dibaboù crisp ha sweet. An deizioù romantel a c'houlenn un dra disheñvel, evel un Blanc de Blancs. Krouet e-barzh gwin Chardonnay, e o c'hinnig un aour crisp ha notennoù citrus disheñvel.

Ar festoù dibar a c'houlenn un vintage champagne. An bottloù disheñvel-se a zo o c'hinnig an diavaez aour eus un bloaz aour, o c'hinnig un taste eus an aour-se. Evit an giftioù busines, un Extra Brut a zo un dibab prestijus gant un nebeud a sugar, o c'hinnig da an dud a c'houlenn ar c'hwezh aour.

• Emgavioù disheñvel: Non-vintage Brut
• Deizioù romantel: Blanc de Blancs
• Festoù dibar: Vintage champagne
• Giftioù busines: Extra Brut

Meur a dra, champagne evit festoù n'eo ket just e-barzh an evn; e o c'hinnig an dibaboù disheñvel. Pe e vefe o toastañ e-barzh ur mariage pe o c'houlenn un aour, an bottl mat a c'hall lakaat un evn da vezañ un esperansenn aour.

Tipioù Dihun evit Stokerezh ha Servij Champagne

Ar stokerezh champagne ha servij a zo pouezus evit enjoy an aour aour-se. Gwelet a reomp ar tipioù da c'houlenn an kalite ha flavours da vezañ sur.

Reolioù Temperatur Mat

Temperatur champagne a zo pouezus evit gwareziñ e taste. Stokit an bottloù etre 50°F ha 54°F (10°C ha 12°C). Evit servij, chillit an champagne non-vintage da 45°F-48°F ha vintage da 50°F-54°F. An temperaturol-se a laka an taste da vezañ mat ha an dremm aour da vezañ sur.

Selektañ an Glass Mat

Dibabit an glass champagne mat a laka an esperansenn da vezañ disheñvel. Chomit gant glassoù tulip pe glassoù win gwenn evit an vintage champagne. An doare-se a laka an dremm aour da vezañ sur ha notennoù aour da vezañ disheñvel, o lakaat an dud da vezañ sur e-barzh an disheñvelder a champagne.

Best Practices Stokerezh

Ar stokerezh champagne a zo mat evit gwareziñ an aour. Stokit an bottloù e-karg an heol ha an lusk fluorescent evit gwareziñ an dremm aour. Gwarezit an hevelep a c'houlenn etre 60-80% evit gwareziñ an cork. Evit an stokerezh hir, layit an bottloù horizontal evit gwareziñ an corks.

Meur a dra, an champagne non-vintage a zo mat da vezañ enjoy e-barzh 3-5 bloaz, ha an varieteoù vintage a c'hall bezañ matur evit 5-20 bloaz pe muioc'h. Dre ar reolioù-se, e c'hallit gwareziñ an champagne da vezañ mat evit an evn a zo mat.

Ar Veur a Investissement a Champagne Aour

Champagnes aour a zo bet ur c'houlenn a investisment. Ar Liv-ex Champagne 50 a zo bet 94% e-barzh an miz a viz Ebrel 2020 ha miz Here 2022. An diavaez-se a zo bet anavezet gant ar rannioù gwin all, o lakaat an gwerz aour a zo o c'houlenn ar reuz aour aour e-barzh ar bed.

Ar c'hazenn prestijus evel Krug, Dom Pérignon, ha Salon a zo en arvar a-se. Evit sampl, ar Krug 2008 Champagne a zo bet e prizioù da vezañ daou e-barzh e bloaz kentañ e-barzh ar marc'had secondary goude an disoc'h e miz Here 2021. An diavaez-se a laka an prizioù a vezañ anavezet e-barzh ar c'houlenn a investissement champagne.

Meur a dra a c'hall bezañ anavezet e-barzh an investisment a champagne. An diavaez-se a zo an kalite eus ar vintage, e reuz, ha an anv eus ar brand. Ar Louis Roederer Cristal 2015, da sampl, a zo bet an champagne a zo anavezet, ha Dom Perignon 2013 a zo bet anavezet e volumed eus 2019 da 2024. An diavaez-se a laka an anavezet a zo o c'houlenn ar reuz aour a zo anavezet gant an dud prestijus.

Ar c'houlenn a rank bezañ sur da gwareziñ an gwerz a champagne. Ar marc'had a zo bet anavezet gant ur c'hresk a-fet ar bloaz. An diavaez-se a laka an champagne da vezañ un investisment a zo mat gant un disoc'h aour. Gant un strateg a zo mat, an champagne aour a c'hall lakaat un investisment da vezañ disheñvel.

Fin

Gwelet e-barzh ar bed koleksion champagne aour a zo ur bed a win aour aour, o c'houlenn ar c'honnoisseurs ha an dud nevez. An spektrum a zo o c'hregiñ eus an Veuve Monsigny Champagne NV e £14.99 da an Taittinger Brut Prestige Rose NV e £48. An diavaez-se a laka an champagne da vezañ mat evit an holl taste ha prizioù.

Ar export champagne a zo anavezet e kalite ha disheñvelder. Veuve Clicquot Yellow Label a zo anavezet e-bourz ar Stadoù-Unanet, gant 1.5 milion a bottloù a vez gwerzhet bep bloaz. Krouet e 1743, Moët & Chandon a produiñ 28 milion a bottloù bep bloaz. O Impérial Brut a zo anavezet e prizioù a zo $50-$55, o lakaat an diavaez-se da vezañ anavezet e-barzh an industrie a zo anavezet e-barzh an aour.

Gwelet e-barzh an Henriot Brut Souverain NV pe gwelet an flavours disheñvel eus Barnaut Blanc de Noirs Grand Cru NV a zo o c'hinnig un dudi e-barzh an art ha hêrezh champagne. Hon koleksion champagne aour a zo o c'hinnig deoc'h un dael e-barzh ar c'hreñvder a win aour aour.